Odnosząca sukcesy kultura mieszana ma wiele zalet. Dowiedz się, co musisz wiedzieć, aby zasadzić odpowiednie rośliny w grządce tutaj.
Rolnictwo mieszane zostało wynalezione na farmach na początku XIX wieku. W przeciwieństwie do tego, co „ogród domowy” przekazuje nam w wielu ogrodach botanicznych, przed XX wiekiem ogrody przydomowe wcale nie były starannie podzielone żywopłotami z bukszpanu, posortowane pod względem estetycznym i odpowiednio utrzymane. Chodziło raczej o pola, na których rośliny użyteczne dla ludzi i zwierząt rosły razem, nie rozdzielając się, tworząc w ten sposób zróżnicowaną społeczność. W ten sposób wykorzystano pozytywny wpływ roślin na siebie nawzajem i zaoszczędzono przestrzeń, wodę i nawóz. Ogólnie rzecz biorąc, plony z obszaru zostały zwiększone, podczas gdy wydatki na uzyskaną żywność i paszę pozostały niskie. W zamian należało o taki teren bardziej intensywnie pielęgnować i pielęgnować, aby nie zarósł całkowicie. Dziś ten rodzaj uprawy nazywa się „kulturą mieszaną” i można go znaleźć w wytycznych dotyczących upraw ekologicznych, np. w uprawie Demeter. Wprowadzimy Cię w tajemniczy świat roślin mieszanych.
Jakie są zalety uprawy współrzędnej?
Nic dziwnego, że przyroda to także kultura mieszana. Wysoce wydajne ekosystemy rozwijają się w przyrodzie poprzez rywalizację i selekcję. Jeśli rozejrzysz się po nietkniętej przyrodzie, nie odkryjesz żadnych czystych ani monokultur. W rzeczywistości jest wiele kultur mieszanych, ponieważ im bardziej zróżnicowany system, tym lepiej można wykorzystać każdy dostępny zasób. Wprowadzenie mieszanych kultur do własnego ogrodu ma wiele zalet:
- Całkowity plon z obszaru wzrasta: W przypadku upraw mieszanych, obok siebie sadzi się rośliny o różnych wymaganiach. Wysoki, kochający słońce pomidor (Solanum lycopersicum) można posadzić pod małą, tolerującą cień sałatę (Lactuca sativa), optymalnie wykorzystując przestrzeni i cieniowanie wyższych gatunków sprzyja drugiemu. Nawiasem mówiąc, ta zasada jest również stosowana wstosowane systemy rolno-leśne. Na przykład kochające słońce bananowce rosną między bardziej kochającymi cień krzewami kawy. Należy jednak wziąć pod uwagę nie tylko formę nadziemną, ale także korzeń. Podczas gdy niektóre gatunki zakorzeniają się głęboko i dzięki temu uzyskują składniki odżywcze z głębszych warstw gleby, inne mają tendencję do pozostawania blisko powierzchni. Sadzenie ich obok siebie ma tę zaletę, że nie konkurują ze sobą. Dzięki temu przestrzeń może być optymalnie wykorzystana we wszystkich kierunkach.
- Podatność na szkodniki jest zmniejszona: Mieszane kultury nie są już ograniczone do wymagań przestrzennych i wymagań roślin, ale także wykorzystują strategie obronne roślin. Wiele roślin pachnie szczególnie intensywnie, na przykład kapusta (Brassica), rozmaryn (Rosmarinus officinalis) lub szałwia (Salvia ). Te zapachy pochodzą ze składników roślin, które mają odstraszać szkodniki i patogeny. Olejki eteryczne z ziół to nic innego jak ochrona roślin. Jeśli teraz połączysz ze sobą pewne rośliny, możesz wykorzystać ten genialny rozwój roślin. Skutecznym połączeniem jest tutaj na przykład pomidor z bazylią (Ocimum basilicum) lub truskawki (Fragaria) z czosnkiem (Allium sativum) ) przeciwko mączniakowi prawdziwemu, a nawet róży (Rosa) z lawendą (Lavandula) w celu zmniejszenia inwazji mszyc. Ponadto szkodniki są mniej przyciągane przez mieszane kultury, a bardziej pożyteczne owady są zachęcane przez bardziej zróżnicowane siedliska.
- Warzywa smakują lepiej: Właściwie przy odpowiedniej kombinacji te dodatkowe składniki, które często służą do ochrony przed roślinami, mogą mieć wpływ na smak owoców. Nie ma ogólnego wyjaśnienia, dlaczego tak się dzieje. Pewne jest jednak to, że np. cząber (Satureja) ma pozytywny wpływ na smak fasoli fasoli (Phaseolus vulgaris) kiedy rośnie pod spodem.
- Potrzeba mniej nawozu: Ponieważ w blisko obsadzonych kulturach mieszanych jest mniej gołej gleby i jest to również przeplatane gęstą siecią korzeni roślin na różnych głębokościach, nawóz straty są znacznie mniejsze. Substancje odżywcze wypłukiwane w dół mogą zostać wchłonięte przez głębsze korzenie. Nie ma prawie żadnego „odgazowywania” składników odżywczych, ponieważ te związki, które mogą ulatniać siębyć uwzględnione natychmiast. Ponadto wszystkie gatunki roślin mają różne strategie pozyskiwania składników odżywczych. Oznacza to, że stosują różne taktyki wydobywania soli odżywczych z gleby i udostępniania ich. Jeśli rośliny rosną teraz razem z różnymi taktykami, zwiększa to również zużycie nawozu. Dzieje się tak dlatego, że każda pojedyncza roślina ma znacznie większy arsenał sposobów na wydobywanie składników odżywczych z gleby, że tak powiem.
- Większa bioróżnorodność: Większa różnorodność użytecznych roślin i lepsza mieszanka przynoszą korzyści nie tylko samym roślinom, ale także wielu zwierzętom, ponieważ w ten sposób mają o wiele więcej siedlisk i źródła żywności.
- Poprawa aktywności gleby: Z powodu nowej odmiany roślin i wynikającej z niej zwiększonej różnorodności szczątków roślinnych, gleba nie jest jednostronnie zasilana materiałem organicznym. Jakie jednostronne pozostałości organiczne mogą mieć w wyniku w skrajnych przypadkach, staje się jasne w czystych lasach iglastych, gdzie gleba zakwasza się z powodu niezliczonych igieł. W lesie mieszanym akumulacja igieł nie stanowi jednak problemu. Wiele pozostałości równoważy się nawzajem w swoich skrajnościach. Ma to nie tylko pozytywny wpływ z chemicznego punktu widzenia, ale także zwiększa bioróżnorodność organizmów glebowych, ponieważ jest więcej źródeł pożywienia. Dzięki zwiększonej trójwymiarowości i zagęszczeniu roślin lepiej wykorzystywana jest również przestrzeń bezpośrednio na ziemi, a tym samym zwiększa się pokrycie gruntu. W rezultacie erozja jest zmniejszona, a gleba pozostaje wilgotna, co również sprzyja życiu w glebie, prowadząc ostatecznie do wyższej żyzności gleby.
Co musisz wziąć pod uwagę w przypadku mieszanej kultury?
Ponieważ mieszane kultury są niezwykle złożonym systemem, ponieważ rośliny wpływają na siebie na wiele różnych sposobów – zarówno pozytywnie, jak i negatywnie – z początku wydaje się to bardzo trudne do przejrzenia. Na szczęście, przez wieki doświadczeń, my, ludzie, odkryliśmy, które rośliny najlepiej do siebie pasują. Istnieją wykresy sadzenia, które pokazują, jak dobrze jedna roślina pasuje do drugiej. Trzymanie się ich jest zatem dobrym sposobem na orientację. O podstawowej strukturze można powiedzieć, co następuje:
- Trójwymiarowa struktura przestrzeni powinna być optymalnie wykorzystana, dlatego wysokie i kochające słońce gatunki należy mieszać z mniejszymi i tolerującymi cieńbyć połączone. To samo dotyczy połączenia gatunków głęboko i płytko zakorzenionych.
- Rośliny o intensywnym zapachu - takie jak różne zioła, rośliny cebulowe, ale także np. nagietki (Tagetes) - zwykle mają odstraszający wpływ na różne szkodniki i patogeny . Gatunki te można łączyć z gatunkami wrażliwymi.
Wybrane kombinacje należy porównać z tabelami sadzenia, aby wykluczyć możliwe niezgodności między roślinami.
Które rośliny pasują do siebie?
Rośliny mogą wpływać na siebie zarówno pozytywnie, jak i negatywnie. Powiemy Ci, które rośliny są dla siebie korzystne jako sąsiedzi, a których nie powinieneś sadzić obok siebie.
Rośliny obronne
Niektóre rośliny mogą chronić sąsiednie rośliny przed szkodnikami i patogenami poprzez intensywnie pachnące składniki. W poniższej tabeli zebraliśmy dla Ciebie kilka korzystnych kombinacji.
| Skutek/ochrona przed | Wpływ na uprawę | Efektywna sztuka |
|---|---|---|
| Mszyce | Ogólne | Maryna, rzeżucha ogrodowa, pietruszka, mięta |
| Sałatka i kapusta | Trybuna | |
| Róże | Lawenda i szałwia | |
| Fasola | Wytrawne | |
| Kapusta biała | Kapusta | Seler, Szałwia, Rozmaryn, Tymianek |
| Nicienie | Ziemniaki, Kapusta | nagietek |
| Różne | Ziemniaki, Kapusta, Pomidory, Truskawki | Tagi |
| Ślimaki | Obsadzanie granic z hyzopem, wrotycz pospolity, trybulą | |
| Bakterie i grzyby | Czosnek i inne pory | Truskawki, Róże |
| Pleśnia | Pomidory, Ogórki, Kapusta | Bazylia |
| Kratka kolumnowa | Porzeczki i Jostaberry | Wermut |
| Monilia | Wiśnie i brzoskwinie | Chrzan |
Dobrzy sąsiedzi, źli sąsiedzi
W poniższym przeglądzie możesz dowiedzieć się, które rośliny mają na siebie pozytywny wpływ, a które kombinacje mają negatywny wpływ.
Wskazówka eksperta: Jak już wyjaśniono, mieszane kultury wymagają mniej nawozu, ale nie powinieneś całkowicie rezygnować z nawożenia. Powodem tego jest to, że podczas uprawy warzywwiele składników odżywczych jest usuwanych z gleby. Wysokiej jakości nawóz, taki jak uniwersalny nawóz organiczny Plantura, jest idealny do Twojego łóżka.
Szczególnym rodzajem mieszanej kultury jest łóżko Milpa, w którym razem uprawia się kukurydzę, fasolę i dynię. Wyjaśnimy, jak stworzyć i utrzymać łóżko Milpa.