Jabłko „James Grieve” ma wiele cech, które zapewniają udaną uprawę w przydomowym ogrodzie. Ze względu na cienką skórkę odmiany nie można znaleźć w supermarkecie. Jednak pokażemy Ci, jak uprawiać smaczne odmiany jabłek w ogrodzie.
Jabłko letnie „James Grieve” może być uprawiane w wielu miejscach i jest popularne w ogrodach przydomowych. Nie był w stanie zadomowić się w uprawie komercyjnej ze względu na wrażliwość na nacisk i wynikającą z tego niską zdolność przechowywania i transportu. Nie znajdziesz tej odmiany w supermarkecie. „James Grieve” produkuje dużo i regularnie i może być używana na wiele sposobów – więc odmiana jest słusznie uważana za uniwersalną dla ogrodników hobbystów.
James Grieve jabłko: profil
| Owoce | średni do dużego; żółto-zielony kolor bazowy z pomarańczowo-czerwonym ziarnistym kolorem wierzchu |
| Smak | soczyste, słodkie, pikantne |
| Wydajność | wysoki |
| Czas zbiorów | Od końca sierpnia do połowy września |
| Dojrzałość dla przyjemności | Od końca sierpnia do końca września |
| Przechowywanie | złe; można przechowywać do końca października |
| Wzrost | początkowo średnio mocny, później słaby; dużo drewna owocowego |
| Klimat | niskie wymagania; Ochrona przed wiatrem w miejscach narażonych na mróz i przeciągi |
| Choroby i szkodniki | podatne na zarazę ogniową; na bardzo złych miejscach podatnych na wszy krwi, mszyce, czerwone pająki, raki drzew owocowych, zgniliznę owoców monilia |
Jabłko Jamesa Grieve'a: historia i pochodzenie
Zagorzały hodowca i hodowca jabłek, James Grieve, hodował sadzonki z nasion odmiany 'Potts Seedling' w pobliżu Edynburga około 1875 roku. Różne źródła podejrzewają, że za zapylaczem jest smaczna odmiana „Cox Orange”, ale nie jest to pewne. Od lat 80. XIX wieku miejscowa szkółka Dickson spopularyzowała nowy „James Grieve” i szybko zyskała na popularności. Jabłko nie zostało oficjalnie zarejestrowane jako odmiana aż do 1893 roku.
Charakterystyka i smak odmiany jabłek „James”Żal"
Jabłko Jamesa Grieve jest średniej wielkości do dużej, czasami bardzo duże. Jej kształt jest wysoki lub kulisty i zwykle dość regularny, bez wgnieceń i mocnych żeber. Skórka jest cienka, delikatna i lekko tłusta. Podstawowy kolor to żółto-zielony, górny kolor pomarańczowo-czerwony z żyłkami i zajmuje tylko 20 do 50% powierzchni muszli. Kolor wierzchni jest wyprany, prążkowany lub nakrapiany i tylko w ciepłych regionach zmienia kolor na ciemnoczerwony przy bardzo dobrej ekspozycji. Skórka jest delikatna.
Miąższ jest jasny, żółtawobiały i miękki. Wgryzając się w to, staje się soczysty, słodki i cierpki, podczas gdy kwasowość jest prawie całkowicie nieobecna. „James Grieve” smakuje mącznie po długim okresie przechowywania.
Uprawa i pielęgnacja: Należy na to zwrócić uwagę
Przy odrobinie ostrożności jabłoń 'James Grieve' jest bardzo niezawodnym i obficie rodzącym drzewem.
Rośnie umiarkowanie energicznie, gdy młody, później wegetatywny wzrost jest znacznie spowolniony przez duże obciążenie jabłka. Naturalny kształt korony jest szeroki, piramidalny i krępy z kilkoma gałęziami. Powstaje dużo drewna owocowego, dzięki czemu drewno okółkowe można wkrótce znaleźć wszędzie w koronie. Niestety, daje to tylko małe owoce. Odmiana ma tendencję do wyczerpywania się i musi być utrzymywana witalności poprzez regularne przycinanie.
W celu przeciwdziałania starzeniu się i wyczerpaniu należy wybrać podkładkę o co najmniej średnim wzroście (np. M7, MM106). W przypadku wysokich pędów powinna to być silnie rosnąca podkładka (np. M11 lub sadzonki). Podkładka A2 nadaje się do uprawy jako drzewo krzewiaste.
Doskonale przystosowana gleba dla odmiany jabłoni „James Grieve” jest bogata w składniki odżywcze i wystarczająco wilgotna. Jednak lokalizacje mniej niż idealne są również dobrze tolerowane. Wymagania klimatyczne są niskie: może być ciepło, ale też trochę chłodniej. W miejscach bardzo zimnych, przewiewnych i podatnych na mróz należy zapewnić osłonę przed wiatrem, taką jak gęsty żywopłot lub budynek.
Kwiat jabłoni „James Grieve” otwiera się na początku roku, trwa długo i jest mało wrażliwy na mróz. Jest dobrze nawożony przez odmiany 'Geheimrat Dr. Oldenburg”, „Freiherr von Berlepsch”, „Goldparmäne”, „Boikenapfel”, „Klarapfel” i „Glockenapfel”.
Przycinanie odmładzające jest częścią regularnej pielęgnacji jabłoni „James Grieve”. To wielokrotnie prowokuje nowy wzrost wegetatywny, a tym samym przeciwdziała starzeniu się. Coroczne cięcie ma sens, ale nie jest absolutnie konieczne. Jeśli drzewoprodukuje bardzo dużą ilość owoców, z czego co najmniej połowę należy usunąć w maju/czerwcu. To przerzedzenie zapobiega wzmocnieniu przemiany. Naprzemienne jabłonie wydają dużo owoców, a potem prawie wcale.
Choroby nie są w zasadzie ważnym problemem przy uprawie „James Grieve”, ponieważ jest ono wytrzymałe i odporne. Istnieje jednak podatność na podlegającą zgłoszeniu zarazę ogniową. Wszy, mszyce, czerwone pająki, raki drzew owocowych i zgnilizna owoców Monilia mogą również występować częściej w bardzo niekorzystnych lokalizacjach.
Czas zbiorów i wykorzystanie jabłka Jamesa Grieve
Jabłka Jamesa Grieve są gotowe do zbioru od końca sierpnia do połowy września i można je również spożywać prosto z drzewa. Ponieważ nie wszystkie owoce są dojrzałe w tym samym czasie, zbiera się je w sposób ciągły. Jabłka James Grieve osiągają swój najlepszy smak nie później niż dwa tygodnie po zbiorach. Niestety owoce można przechowywać tylko w chłodnej piwnicy do około połowy do końca października, po czym stają się one coraz bardziej brązowe i więdnące. Dlatego lepiej jak najszybciej przetworzyć wszystkie owoce na papkę, ciasto lub sok.
Wybór łatwych w pielęgnacji, solidnych drzewek owocowych pozwala zaoszczędzić wiele pracy w ogrodzie, a czasem także frustrację. To samo dotyczy ogólnego projektu ogrodu: naturalny ogród pełen rodzimych i odpornych roślin oraz z różnorodnymi siedliskami to najlepsza opcja dla każdego, kto chce znaleźć mniej pracy i więcej relaksu w ogrodzie.