Ogrody leśne to ekscytujący trend, który przynosi wiele korzyści. Wyjaśniamy, co oznacza ogród leśny i jak możesz sam stworzyć ogród leśny.
Coraz więcej ludzi tęskni za naturą i stylem życia jak najbardziej zbliżonym do natury. Nic więc dziwnego, że ogrody leśne stają się coraz bardziej popularne. Sielankowy projekt ogrodu tworzy miejsce ciszy i spokoju dzięki swojej niepowtarzalnej strukturze i bujnemu urokowi. Jednocześnie ogród leśny wspiera również swoje środowisko: liczne pożyteczne owady, takie jak trzmiele i motyle, ale także zwierzęta leśne i dzikie rośliny znajdują tu odpowiednie schronienie. Ponadto, jak każda permakultura, ogród leśny jest szczególnie łatwy w pielęgnacji. Tutaj powiemy Ci, jak możesz stworzyć ogród leśny i jakie rośliny są do niego odpowiednie.
Co to jest ogród leśny?
W ogrodzie leśnym ogrodnik próbuje naśladować lub zachować układ naturalnego obszaru zadrzewionego w ogrodzie kuchennym. Cechą szczególną jest przede wszystkim specjalna struktura ogrodu leśnego: nie jest on podzielony na różne rabaty, jak to zwykle bywa, ale opiera się głównie na różnych wysokościach wzrostu. Ogród leśny zazwyczaj składa się z ziela, krzewu i warstwy drzew, które znajdują się jeden na drugim na małej przestrzeni. Zwiększona integracja drzew i krzewów w ogrodzie kuchennym skutkuje większą liczbą gatunków na powierzchni niż ma to miejsce na przykład w konwencjonalnym ogrodzie. Poszczególne rośliny użytkowe czerpią korzyści z siebie nawzajem, na przykład zacienienie drzew przyczynia się do mniejszego parowania w obszarze gleby lub pokrycie gruntu zapobiega erozji gleby. Idealnie, tego typu projekt ogrodu zachowuje naturalny cykl składników odżywczych w posesji, co oznacza, że ogród leśny jest szczególnie łatwy w pielęgnacji i zrównoważony.
Jakie są zalety ogrodu leśnego?
Ogrody leśne stają się coraz bardziej popularne - ale czy tego typu projektowanie ogrodów rzeczywiście ma zalety, czy ma to znaczeniekrótkotrwały trend? Tak naprawdę stworzenie ogrodu leśnego jest nie tylko estetyczne i piękne, ale ma też inne zalety. Ogrody leśne to prawdziwy dar, zwłaszcza dla dzikich zwierząt, bo choć naturalnie dominująca roślinność w Niemczech składałaby się głównie z lasów, w wielu miejscowościach do dziś zachowało się tylko kilka naturalnych lasów. Jednak ogrody i obszary miejskie są tylko umiarkowanie odpowiednie jako siedliska dla wielu dzikich zwierząt – z drugiej strony ogród leśny stanowi schronienie, które chętnie akceptują pożyteczne owady, takie jak pszczoły i trzmiele, ale także ptaki czy wiewiórki.
Oprócz zwierząt wiele roślin docenia również leśny ogród. Dzięki warstwowemu układowi ze względu na różnice wysokości różnych roślin, na niewielkiej przestrzeni może rozwijać się znacznie większa liczba różnych gatunków. Jednocześnie z tego typu aranżacji ogrodów korzystają przede wszystkim rodzime rośliny, w tym liczne dzikie rośliny. Zwłaszcza w zacienionych obszarach ogrodu leśnego znajdują odpowiednie miejsce, czego w wielu innych ogrodach jest to odrzucone. W ten sposób możesz przyczynić się do zachowania bioróżnorodności przy pomocy swojego naturalnego ogrodu.
Kolejną zaletą ogrodu leśnego jest to, że należy on do tzw. permakultury. Oznacza to, że w idealnym przypadku ogród leśny tworzy trwały ekosystem, na który człowiek prawie nie ma wpływu. W efekcie ogrody leśne uważane są za niezwykle łatwe w pielęgnacji, gdyż np. coroczny wysiew nowych roślin ratuje duży wybór gatunków wieloletnich lub powtarzających się. Ponadto trwała roślinność zapobiega osłabianiu gleby przez erozję wietrzną i wodną. W efekcie w ogrodzie trzeba zużyć mniej nawozu, dlatego ta forma projektowania ogrodu jest uważana za szczególnie tanią.
Wskazówka: Ponieważ regularne zbiory usuwają składniki odżywcze z gleby, musisz również od czasu do czasu nawozić ogród leśny. W idealnym przypadku składniki odżywcze wracają do gleby przy użyciu domowego kompostu lub zielonego nawozu. Ale możliwe jest również stosowanie nawozów organicznych, takich jak nawozy organiczne Plantura. Z drugiej strony należy unikać nawozów mineralnych, ponieważ zakłócają one naturalny cykl zaopatrzenia gleby w składniki odżywcze, a tym samym hamują zdrowe, naturalne życie gleby.
Tworzenie i projektowanie ogrodu leśnego
Ogród leśny jest bardzo różnorodny, jeśli weźmiesz pod uwagęszczegółowo zbadane na różnych poziomach. Gleba, zaopatrzenie w składniki odżywcze lub stosunek światła do cienia mogą być równie zróżnicowane, co skutkuje licznymi małymi obszarami klimatycznymi. Wybór roślin do ogrodu leśnego jest odpowiednio złożony: wiele roślin nadaje się na ogół do ogrodu leśnego, ale podczas sadzenia należy zwrócić szczególną uwagę na indywidualne wymagania dotyczące lokalizacji. Jeśli te nie zostaną spełnione, nowe rośliny nie przetrwają na dłuższą metę - a chciałoby się oszczędzić sobie pracy przesadzania. Poniżej przechodzimy do ważnych elementów ogrodu leśnego:
Gleba: Przed rozpoczęciem sadzenia należy dokładnie zbadać glebę w ogrodzie leśnym: W idealnym przypadku powinna być bogata w próchnicę i dobrze przechowywać wilgoć i składniki odżywcze . Podczas gdy dawna nieruchomość leśna może już dobrze spełnić te wymagania, inne gleby muszą najpierw zostać przygotowane do nowego zadania. Nawóz zielony z koniczyną (Trifolium) lub facelią (Phacelia) może spulchniać zbitą glebę i jednocześnie dostarczać jej nowe składniki odżywcze. Alternatywnie można również wzbogacić glebę kompostem lub próchnicą z kory, ale dobrym pomysłem jest również nawóz organiczny, taki jak nawóz organiczny Plantura.
Wskazówka: Aby gleba nie wysychała, warto przykryć niewegetowaną glebę ściółką z kory, taką jak nasza organiczna kora sosnowa Plantura - dzięki temu wilgoć w gleby i tworzy jakość gleby przypominającą dno lasu. W miarę wzrostu i rozprzestrzeniania się roślin pokryją nieobsadzone obszary, a ściółka nie będzie już potrzebna. Ponieważ azot odżywczy dla roślin może być utrwalony przez krótki czas po ściółkowaniu, nawożenie wyrównawcze jest zawsze konieczne bezpośrednio przed ściółkowaniem. W tym kontekście sprawdził się nasz uniwersalny nawóz organiczny Plantura.
Drzewa: Podczas projektowania ogrodu leśnego należy zwrócić szczególną uwagę na dobór i rozmieszczenie drzew. Stanowią one podstawową ramę ogrodu i są nie tylko szczególnie widoczne wizualnie, ale także poprzez swoje zacienienie zmieniają warunki lokalizacyjne dla mniejszych roślin w ich sąsiedztwie. Warto więc zrobić dokładny plan dla istniejących drzew w ogrodzie, a następnie zastanowić się, które miejsca nadają się do sadzenia nowych drzew. Pomiędzy poszczególnymi drzewami należy zachować odpowiednią odległość, aby zapewnić wzrost wnie utrudniać kolejnych lat. Drzewa owocowe są szczególnie popularne w leśnym ogrodzie, ponieważ są nie tylko atrakcyjne wizualnie, ale także zapowiadają smaczne zbiory. W szczególności lokalne rodzaje owoców, takie jak jabłka (Malus domestica) lub wiśnie (Prunus cerasus, Prunus avium ), można uprawiać dobrze integrować się z ogrodem leśnym.
Krzewy: Gdy planowanie struktury drzew w ogrodzie jest zakończone, możesz zacząć wybierać inne rośliny. Najlepiej też zacząć od doboru dużych krzewów i żywopłotów, które powinny przenieść się do ogrodu. Również tutaj przydatne rośliny, takie jak leszczyna lub maliny, można łatwo zintegrować z leśnym ogrodem.
Byliny i rośliny okrywowe: Po znalezieniu odpowiedniego miejsca na krzewy, możesz wybrać odpowiednie byliny, a następnie rośliny okrywowe i paprocie oraz przydzielić im miejsce. Należy zawsze brać pod uwagę indywidualne wymagania dotyczące lokalizacji poszczególnych roślin: Przede wszystkim stosunek światła do cienia, ale także skład gleby i wilgotność gleby mogą się znacznie różnić w zależności od lokalizacji w ogrodzie leśnym , dzięki czemu nie każda roślina nadaje się do każdej lokalizacji. Jadalne rośliny okrywowe to na przykład borówki leśne (Vaccinium myrtillus) i oczywiście dzikie zioła, takie jak platewort (Claytonia perfoliata).
Rośliny do leśnego ogrodu
Rzadko kiedy w żadnym innym ogrodzie można znaleźć tak różnorodne gatunki, jak w ogrodzie leśnym. Gama roślin odpowiednich do ogrodu leśnego jest odpowiednio szeroka: zarówno małe rośliny okrywowe, takie jak mały barwinek (Vinca minor), jak i duże drzewa, takie jak dąb (Quercus) mogą łatwo znaleźć tutaj swoje miejsce. Do ogrodu leśnego najlepiej nadają się naturalnie rodzime rośliny i krzewy, które najlepiej odpowiadają florze naturalnie ukształtowanego lasu. Z drugiej strony, dające cień rośliny okrywowe są szczególnie odpowiednie dla gleby, ponieważ dobrze rosną również pod drzewami i krzewami. Rośliny kwitnące wczesną wiosną również chętnie dołączają do leśnych ogrodów. Rośliny pnące są również mile widziane w ogrodach leśnych, ponieważ wykorzystują istniejące drzewa jako pomoce do wspinaczki i nadają ogrodowi niemal bajkowy charakter. Warzywa takie jak boćwina (Beta vulgaris subsp. vulgaris), cebula (Allium cepa) lub jarmuż ( Brassica oleraceaodm. sabellica) idealnie pasują do leśnego ogrodu. Ponieważ jednak regularne zbiory usuwają składniki odżywcze z gleby, należy zapewnić dodatkowe nawożenie kompostem lub innym nawozem organicznym, zwłaszcza na tych obszarach.
Drzewa odpowiednie do ogrodu leśnego:
- Różne drzewa owocowe, takie jak jabłko (Malus) lub wiśnia (Prunus): jadalne owoce
- Drzewa orzechowe, takie jak orzech (Juglans regia) lub orzech laskowy (Corylus avellana): jadalne owoce
- Kasztan (Castanea): owoce kasztanowca są jadalne
- Buk (Fagus): Liście dobre dla tworzenia próchnicy
- Brzoza (Betula): Liście dobre na kompost
- Świerk (Picea): Igły o właściwościach leczniczych
Odpowiednie krzewy i byliny do ogrodu leśnego:
- Różne krzewy jagodowe, takie jak borówka (Vaccinium myrtillus) lub malina (Rubus idaeus): jagody jadalne
- dzikie róże (różowe): jadalne owoce róży
- Lupin (Lupinus): Rośliny okrywowe
- Naparstnica (Digitalis purpurea): ozdoba i pastwisko dla pszczół; Uwaga: bardzo trujące!
Odpowiednie rośliny na warstwę ziół w leśnym ogrodzie
- Zawilec leśny (Zawilec nemorosa): trujący
- Przebiśnieg (Galanthus nivalis): lekko toksyczny
- Krokus (Crocus tommasinianus): lekko toksyczny
- Pokrzywa (Urtica): jadalna
- Szaw (Rumex acetosa): jadalne
- Platewort (Claytonia perfoliata): jadalne
- Truskawki (Fragaria x ananassa lub Fragaria vesca): jadalne
- Żurawina (Vaccinium macrocarpon): jadalne
- Woodruff (Gallium odoratum): jadalne
- Mlecze (Taraxacum sekcja Ruderalia): jadalne
- … i mnóstwo upraw!
Odpowiednie rośliny pnące do ogrodu leśnego:
- Bluszcz (Hedera helix): trujący
- dzikie róże (różowy): jadalne
- Dzika wyka (Lathyrus silvestris): niejadalne
- Wiciokrzew (Lonicera henryi/caprifolium/periclymenum/… ): lekko toksyczne
- Chmiel (Humulus lupulus): do użytku
- Powojnik (Clematis vitalba): trujący
- Kiwi (Actinidia deliciosa): jadalne
5 najlepszych roślin do leśnego ogrodu
Dobór roślin do ogrodu leśnego wygląda takduże, że możesz szybko stracić orientację. Dlatego podsumowaliśmy pięć najważniejszych roślin, o których musisz wiedzieć, jeśli planujesz ogród leśny:
1. Słodki Kasztan
Słodki lub słodki kasztan (Castanea sativa) o średniej wysokości wzrostu od 20 do 25 metrów jest idealny jako drzewo do leśnego ogrodu. Szczególnie dekoracyjny jest kasztanowiec z rozłożystą koroną, pięknymi kwiatami na wiosnę i złocistożółtymi liśćmi jesienią. Kasztany jadalne potrzebują miejsca nasłonecznionego, w chłodniejszych rejonach również należy je chronić, ponieważ zwłaszcza młode drzewa mogą reagować wrażliwie na mróz. Jednak w leśnym ogrodzie ich owoce przynoszą wielką radość: ciemnobrązowe orzechy kasztanowca nie tylko dobrze smakują wiewiórkom, ale mogą być również zbierane i spożywane przez nas, ludzi.
2. Jeżyny
Jeżyny (Rubus sekta Rubus) nie powinno zabraknąć w żadnym leśnym ogrodzie. Kolczasta roślina nie tylko doskonale nadaje się do zasiedlenia warstwy krzewów, ale także stanowi bogatą w witaminy przekąskę w międzyczasie dzięki soczystym owocom. Ponieważ jeżyny na wolności występują głównie na terenach zalesionych i preferują lekko kwaśne gleby leśne, można je łatwo sadzić w miejscach nasłonecznionych lub częściowo zacienionych w ogrodzie leśnym. Ponieważ jeżyny czują się szczególnie dobrze w leśnym ogrodzie, mogą szybko rozprzestrzeniać się w niekontrolowany sposób. Jeśli chcesz temu zapobiec, podczas sadzenia jeżyny powinieneś pomyśleć o barierze dla korzeni.
3. Las Niezapominajka
Ładne kwiaty można również znaleźć w zacienionym ogrodzie. Najlepszym tego dowodem jest leśna niezapominajka (Myosotis sylvatica): pojedyncze kwiaty w kształcie kielicha o pięknym odcieniu niebieskiego są prawdziwą ucztą dla oczu i są prawdziwą ucztą dla oczu. przyciąga wzrok w leśnym ogrodzie od kwietnia do czerwca. Pożyteczne owady również bardzo lubią małe rośliny, ponieważ są popularnym dostawcą nektaru. Roślina do ogrodu leśnego dobrze czuje się w miejscach częściowo zacienionych i nie wymaga żadnej pielęgnacji. Cała roślina jest jadalna.
4. jabłko
Jabłko (Malus) to jeden z najbardziej znanych i najważniejszych gatunków owoców - dlatego nie powinno go zabraknąć w leśnym ogrodzie. Bogata w próchnicę glebaOgród leśny doskonale nadaje się jako miejsce na sadzonkę jabłoni. Ponieważ jednak jabłoń ma „tylko” 10 metrów wysokości, tworząc ogród leśny należy zadbać o to, by za kilka lat nie zacieniły go większe drzewa. Oprócz pięknych kwiatów i pysznych owoców, kolejną zaletą jabłoni jest to, że ma głęboki korzeń palowy. Oznacza to, że małe, odporne na cień rośliny można sadzić bezpośrednio pod jabłonią jako warstwę krzewów.
5. Orzech laskowy
Orzech laskowy (Corylus avellana) jest jednym z najstarszych gatunków owoców używanych w Europie - i powinien również znaleźć swoją drogę do ogrodu leśnego. Krzew, który może osiągnąć wysokość do 7 metrów, naturalnie rośnie przede wszystkim na obrzeżach lasu i w żywopłotach, ale bez problemu można go uprawiać również w ogrodzie leśnym. Toleruje również zacienione miejsce, ale większość kwiatów i owoców tworzy w miejscu nasłonecznionym. Orzech laskowy jest szczególnie popularny ze względu na małe, orzechowe owoce, które można zbierać jesienią i wspaniale smakują zarówno na świeżo, jak i w wypiekach.
Wskazówka: Oczywiście możesz dowolnie dodawać elementy do leśnego ogrodu, które byłyby raczej nietypowe dla lasu. Na przykład w klasycznej permakulturze podniesione łóżko jest ważnym elementem. Wypełniona żyzną glebą, taką jak ekologiczna gleba pomidorowa i warzywna Plantura oraz własny kompost, a także ściółkowana liśćmi drzew leśnych, produkuje zdrowe owoce, które są łatwe do zbioru.
Czy chcesz zacząć od razu i szukasz odpowiednich drzew do swojego leśnego ogrodu? Następnie zapoznaj się z naszym artykułem na temat drzew przyjaznych pszczołom, aby sprawdzić, czy znalazłeś coś, co Ci odpowiada.