Dzięki ogromnej różnorodności gatunków rdestowców każdy znajdzie coś dla siebie. Swoimi niezwykłymi kwiatami chaszcze zachwyca nie tylko nas, ale także wiele owadów.
Knapweed (Centaurea) jest również jadalny. Przedstawiamy przegląd najpiękniejszych gatunków i pokazujemy, jak sadzić i pielęgnować chaber.
Knapweed: charakterystyka i pochodzenie
Cherst (Centaurea) to rodzaj roślin należący do rodziny astrowatych (Asteraceae). Rodzaj występuje w Europie i na Bliskim Wschodzie i obejmuje około 260 gatunków. Charakteryzują się kwiatami ułożonymi w wiechy i grona, które wydają się postrzępione z powodu wielu małych pojedynczych kwiatów. Przylistki, które są typowe dla chasy, są rzucające się w oczy i ułożone w gęsty sposób. W zależności od gatunku rdest kwitnie od maja do sierpnia. Następnie prezentuje swoje kwiaty w kolorach od żółtego przez różowy do niebieskiego. Liście rdestowca mogą być niepodzielne i lancetowate lub pierzaste. Niektóre gatunki mają zielone liście, inne srebrzyste lub owłosione. Rzęsak może rosnąć od 20 do 300 cm wysokości.
Czy knapweed jest byliną? Tak! Większość gatunków z rodzaju Centaurea to byliny. Istnieją jednak również gatunki jednoroczne i dwuletnie.
Jeśli rdest został zapłodniony w okresie kwitnienia, wydaje owoce z długimi, pierzastymi włoskami. Te przedłużenia włosów są również znane jako pappus. Wygląda jak dmuchawka z dmuchawca. Pozwala to na unoszenie nasion przez wiatr i rozprzestrzenianie się chasy. Ponadto chaszcze tworzą rozłogi, z których tworzą duże stojaki.
Wskazówka: Ponieważ wiele gatunków nie jest jeszcze całkowicie uzgodnionych, czy należą do rodzaju Centaurea czy nie, czasami nawet 700 gatunki przypisywane są rdestowi.
Najpiękniejsze gatunki i odmiany
PozaOprócz różnych rodzajów chabery istnieje wiele odmian ogrodowych, które występują w szerokiej gamie kolorów i rozmiarów. Tutaj zebraliśmy mały przegląd najpiękniejszych gatunków:
- Knapweed (Centaurea montana): Knapweed ma kwiaty, które są czerwono-fioletowe wewnątrz i niebieskie na zewnątrz . Pozostaje dość mały do 30 - 40 cm i kwitnie stosunkowo wcześnie, w maju. Chaber górski lubi rosnąć w miejscach nasłonecznionych lub częściowo zacienionych na glebie suchej do umiarkowanie wilgotnej.
- Karmazynowy knapweed (Centaurea atropurpurea): Jak sama nazwa wskazuje, purpurowy knapweed (znany również jako czerwony knapweed górski) kwiaty ) w szkarłacie. Dorasta do 125 cm wysokości, a jej kwiaty pojawiają się w lipcu i sierpniu. Purpurowy chaber wymaga dobrze przepuszczalnej gleby ogrodowej i dużej ilości słońca.
- Chłoszka olbrzymia (Centaurea macrocephala): Przy wysokości wzrostu 150 cm gatunek ten rośnie dość duży i poza tym ma silną wygląd zewnętrzny. Ma żółte kwiaty i pochodzi z Kaukazu. Potrzebuje bogatej w składniki odżywcze, świeżej gleby, która może być próchnicą.
- Randusz polny (Centaurea jacea): Jeden z najbardziej znanych i najpospolitszych gatunków to rdest łąkowy lub rdestowiec zwyczajny. Są również często spotykane na wolności. Ma fioletowe kwiaty i jest również bardzo popularny wśród pszczół. Rozmiar waha się od 30 do 70 cm. Chaber łąkowy dobrze rośnie na glebach od suchej do świeżej w pełnym słońcu. Może istnieć nawet na bardzo płytkim podłożu, które ma zaledwie kilka centymetrów gleby nad warstwą skały.
- Scabiosa scabiosa (Centaurea scabiosa): Scabiosa scabiosa wygląda bardzo podobnie do rdestowca łąkowego. Okres kwitnienia rozpoczyna się w czerwcu. Osiąga wysokość 120 cm. Parszywce świerzbowe dobrze sobie radzą w półcieniu lub w pełnym słońcu na suchej lub świeżej glebie.
- Randusz zwyczajny (Centaurea montana 'Alba'): Ta odmiana kwitnie nieco dłużej niżforma dzika, a mianowicie od maja do lipca i błyszczy jasną bielą. Ma takie same wymagania siedliskowe jak gatunek Centaurea montana.
- Gerszetka (Centaurea stoebe): Ten gatunek jest silnie rozgałęziony i nosi jasnofioletowe kwiaty. Cała roślina pokryta drobnymi włoskami, liście są dość małe. Preferuje bardzo przepuszczalne, raczej kamieniste i suche podłoże w pełnym słońcu, ciepłym miejscu. Wiechowiec wiechy należy pomylić z wiechowcem (Centaurea paniculata). Jest to jednak inny gatunek.
- Cherst czarny (Centaurea nigra): W przeciwieństwie do niektórych innych rdestowców, ten gatunek ma kwiaty tylko tej samej długości. Nazwa pochodzi od przydatków przylistków, które tutaj są zabarwione na czarno. Chaber czarny potrzebuje pełnego słońca, szczególnie ciepłego stanowiska i toleruje gleby suche, jak i świeże.
- Knapweed dwukolorowy (Centaurea dealbata): Parszywiec dwukolorowy jest rośliną górską. Kwiaty są różowe i zwykle jaśniejsze w środku niż na zewnątrz. Chaber dwukolorowy lubi słoneczne lub zacienione miejsca w ogrodzie z glebą od suchej do świeżej.
Wskazówka: Chaber jest czasami opisywany jako Centaurea cyanus a czasami jako Cyanus segetum . To, czy roczny chaber należy również do rodzaju chaber jest kontrowersyjny.
Sadzenie rdestowca: siew i lokalizacja
Jeżeli chcesz posadzić Centaurea, powinieneś poszukać miejsca na słońcu dla cheltaja. W przypadku niektórych gatunków, takich jak chaszka olbrzymia, gleba jest idealnie świeża, luźna, próchnicza i bogata w składniki odżywcze, lekko kwaśna lub lekko zasadowa. Z kolei inne gatunki, takie jak chasy, potrzebują gleby ubogiej w próchnicę, kamienistej i przepuszczalnej. Na glebach szczególnie piaszczystych najlepiej wymieszać z niewielką ilością mąki glinianej i ziemi doniczkowej.
Nasiona rdestowca można wysiewać bezpośrednio w ogrodzie wiosną od kwietnia.
Wcześniej można je również hodować w pomieszczeniach. W tym celu napełnij doniczki ziemią, lekko dociśnij nasiona i odwróć jedzwonek powyżej. Utrzymuj całość wilgotną i umieść pojemnik w ciepłym miejscu w temperaturze około 20 °C. Kiełkowanie jest zwykle powolne i nieregularne. Po wykiełkowaniu należy poszukać nieco chłodniejszego miejsca dla roślin.
Od końca kwietnia Centaurea młode rośliny można sadzić na zewnątrz. Należy zachować odległość sadzenia około 40 cm. Namocz bryłę korzeniową w wodzie przed sadzeniem. Gleba w grządce powinna być idealnie wzbogacona podłożem bogatym w składniki odżywcze, takim jak nasza organiczna gleba doniczkowa Plantura. Nasza gleba pozostaje stabilna strukturalnie przez długi czas i może dobrze magazynować wodę, dzięki czemu korzenie rdestowca nie ulegają podmoknięciu ani nie wysychają. Dostarcza również ważnych składników odżywczych. Możesz również użyć naszej ziemi doniczkowej do uprawy nasion rdestowca.
Właściwa pielęgnacja rdestowców: cięcie i nie tylko
Pielęgnacja knapweed składa się z klasycznego podlewania, nawożenia i cięcia. Dzięki temu możesz cieszyć się tą ładną byliną przez długi czas.
W odpowiednim miejscu chrust nie musi być podlewany. Jeśli jednak znajduje się na bardzo piaszczystej glebie lub w pełnym słońcu, należy ją od czasu do czasu podlewać.
Nawożenie jest również ważne dla niektórych gatunków, takich jak rdestnica olbrzymia, aby mogły dobrze rosnąć. Najlepiej używać nawozu o powolnym uwalnianiu, takiego jak nasz organiczny nawóz do kwiatów Plantura. Zawiera wszystkie ważne składniki odżywcze dla korzeni, liści i kwiatów i zapewnia, że Twoje kwiaty będą się dobrze rozwijać. Wystarczy tu jedna aplikacja na wiosnę i jedna późnym latem, ponieważ nasz nawóz do kwiatów wystarcza na ponad trzy miesiące z długotrwałym działaniem.
Po kwitnieniu należy ściąć rdestowca, aby mógł ponownie wykiełkować. Drugi rozkwit pojawia się wczesną jesienią. W takim przypadku pocięty rdest jest również idealny jako kwiat cięty w wazonie. Jeśli chcesz, aby chaber się rozprzestrzenił, powinieneś zostawić drugi kwiatek do zasiania nasion.
Wskazówka: Jeśli chcesz użyć chrustu jako ciętego kwiatu, powinieneś go ściąć tuż przed otwarciem kwiatu. Oznacza to jednak, że pszczoły mają mniej bylin.
Czy chaszcze są odporne? Nie wszystkie są odporne. Powyższe gatunki nie mają jednak problemu z ujemnymi temperaturami. Niektóre inne, takie jak rdestowiec przesilenia (Centaureasolstitialis), ale są tylko jednoroczne i nie są odporne.
Efekt leczniczy i zastosowanie
Randusz zwyczajny (Centaurea jacea) jest jadalny. Wykorzystywane są liście, końcówki pędów, kwiaty, a także korzeń. Mówi się, że gorzkie substancje zawarte w korzeniach i liściach wspomagają trawienie. Na przykład z części roślin można zaparzyć herbatę. W przeszłości rdest był również stosowany w medycynie w leczeniu świerzbu i chorób oczu. Kwiaty mają neutralny smak i są często używane do dekoracji potraw.
Czy chaber jest trujący?
Randusz nie jest trujący i dlatego nie stanowi zagrożenia dla dzieci i zwierząt domowych.Często występujący rdestowiec łąkowy nie stanowi również problemu na pastwiskach dla koni.
Bławic wygląda bardzo podobnie do chabra i należał kiedyś do rodzaju chaber. Pokazujemy, jak sadzić i pielęgnować chabra oraz jak wykorzystać go w kuchni.