Dziób żurawinowy jest przyjazną dla pszczół kwitnącą byliną i dziko rosnącą rośliną. Z nami dowiesz się wszystkiego o wzroście, rozmnażaniu i użytkowaniu żurawi w ogrodzie.

Dziób żurawinowy (Geranium) był uważany za ważną roślinę leczniczą w średniowieczu i dziś występuje w prawie każdym ogrodzie. Przedstawiamy różnorodne rodzaje żurawi oraz udzielamy wskazówek dotyczących rozmnażania i użytkowania.
Gransbill: pochodzenie i charakterystyka
Gransbills lub pelargonie to najbardziej bogaty gatunkowo rodzaj z rodziny żurawi (Geraniaceae). Są blisko spokrewnione ze swoimi imiennikami, letnimi pelargoniami z kwiatów balkonowych (Pelargonium). Cranesbill występuje na prawie każdym kontynencie i rośnie jako roślina jednoroczna, rzadko dwuletnia lub przeważnie wieloletnia. Formy wzrostu około 400 gatunków żurawi również znacznie się różnią, ponieważ mogą rosnąć płożące, wyprostowane, krzaczaste, zwarte lub pnące. Pochodzący z nas i znaleziony na wysypiskach gruzu, na zacienionych krawędziach ścieżek i lasów, a także na polach, znajdujemy przede wszystkim Ruprechtskraut (Geranium robertianum), krasnodziób karłowaty ( Geranium pusillum ), preparowany bodziszek (Geranium dissectum) i miękki bodziszek (Geranium molle).
Na ogół żurawinodzioby osiągają wysokość od 15 do 70 cm. Są zwykle znacznie szersze niż wysokie. Rośliny są często owłosione na łodydze, liściu i kielichu i są miękkie w dotyku. Liście żurawinia zwykle składają się z pięciu części i są głęboko karbowane. Jednak niektóre gatunki mają również zaokrąglone liście z klapowanym brzegiem. Niektóre wieloletnie żurawie są wiecznie zielone, podczas gdy inne wykazują wspaniałe ubarwienie jesiennych liści w odcieniach pomarańczy, żółci lub czerwieni.

Kwiat żurawia jest okrągły, pięciokrotny i ma dziesięć pręcików, z których niektóre wystają daleko jak dziób żurawia skalnego (Geranium macrorrhizum). Kwiaty często też siedzą pojedynczoparami na końcu szypułki, rzadziej grono z kilkoma pąkami. W zależności od gatunku i odmiany okres kwitnienia żurawi rozpoczyna się w kwietniu i kończy w październiku. Wiele z nich kwitnie miesiącami, inne krótko, ale po wczesnym przycięciu mogą rozwinąć się drugi kwiat. Żurawie są roślinami przyjaznymi pszczołom, ponieważ kwitną, aby wypełnić ubogie w składniki odżywcze środek lata i dostarczyć nektaru i pyłku. Nasiona tworzą długie, rozdwojone owoce w kształcie dzioba, które po osiągnięciu dojrzałości eksplodują i wyrzucają nasiona kilka metrów dalej. Wydłużony owoc żurawiniaka znany jest również jako owoc katapulty.
Który żuraw kwitnie najdłużej? Poza naszymi rodzimymi dzikimi gatunkami, żurawiami o długim okresie kwitnienia są przede wszystkim żurawie szare (Geranium cinereum ) i kochający wodę żuraw błotny (Geranium palustre).
Chwasty czy przydatne chwasty?
Pytanie, czy żurawiak jest chwastem, czy użytecznym, może być długo dyskutowane. W rolnictwie niektóre gatunki są uważane za irytujące chwasty, które szybko i szeroko rozprzestrzeniają się na polach i łąkach. Jednocześnie niektóre żurawie, jako rośliny wskaźnikowe, dostarczają informacji o warunkach glebowych lub istniejących rezerwach składników pokarmowych. Kwiaty żurawiny żywią się licznymi owadami, w tym rzadkimi dzikimi pszczołami. Niektóre z naszych rodzimych gatunków można zbierać i wykorzystywać jako rośliny lecznicze.

Granesbill jako chwast
Trawnik na trawniku może stać się niekochanym chwastem. Ponieważ często jest zbyt niski, aby można go było skosić, a jednocześnie rozmnaża się przez nasiona rozrzucane na dużym obszarze. Wycinanie roślin przed osiągnięciem dojrzałości nasion jest najlepszym sposobem ich kontrolowania.
Wskazówka: Dziobak karłowaty jest uważany za roślinę wskaźnikową dla zwiększonego poziomu azotu w glebie. Odpowiednio zmniejszając to w nawożeniu, można spowolnić silny wzrost żurawi, a na dłuższą metę zniknie.
Gransbill kontra starszy z ziemi
Zbieranie żurawidzioby, takie jak Magnificent Cranesbill (Geranium x magnificum), dzięki silnemu wzrostowi, mogą być używane do tłumienia podagrycznika ( Aegopodium podagria) można sadzić. Najpierw uwolnij dotknięty obszar od podagrycznika i spulchnij glebę, na przykład kultywatorem. Zmiażdżone kawałki korzeni są następniestarannie zebrane za pomocą grabi do liści. Potem nadszedł czas na sadzenie żurawi. W optymalnych warunkach dziób żurawia może z czasem rozprzestrzenić się nad i pod ziemią, wypierając podarcicę.
Propagowanie Cranesbill
W zależności od gatunku żurawiny mogą być rozmnażane przez nasiona lub sadzonki. Najbardziej lubią siać w ogrodzie. W celu kontrolowanego siewu lub rozmnażania odmian, nasiona żurawi można zbierać jesienią razem z prawie dojrzałymi owocami o brązowym dziobie i pozostawić do wyschnięcia w torbie, aż pęknięty owoc pęknie, a zaokrąglone nasiona zostaną uwolnione. Wyjmij je i pozostaw do wyschnięcia przez kilka dni w temperaturze pokojowej. Wiele gatunków żurawi jest zarazkami zimnymi. Oznacza to, że nasiona potrzebują zimnego bodźca do kiełkowania. Więc albo wysiewaj nasiona żurawi na zewnątrz jesienią, albo umieść je w wilgotnym piasku w lodówce na cztery do sześciu tygodni. Następnie nasiona wysiewa się na głębokość około jednego centymetra w ziemię i wszystko utrzymuje wilgotne w temperaturze 15 - 20 °C. Po około dwóch tygodniach pojawią się pierwsze delikatne sadzonki. Można je nakłuć po czterech do sześciu tygodniach i wystawić na zewnątrz.

Kransbill najlepiej przyciąć latem przed kwitnieniem. Za pomocą ostrego noża oddziela się od rośliny matecznej kawałek pędu o długości 10 cm, jeszcze nie zdrewniałego, a następnie defoliuje się do młodych liści na końcu pędu. Pędy tkwią głęboko w podłożu i są utrzymywane wilgotne w temperaturze około 20 °C przez nadchodzące tygodnie. Plastikowy kaptur zwiększa wilgotność względną i wspomaga wzrost.
Uboga w składniki odżywcze gleba doniczkowa, taka jak nasza organiczna gleba do ziół i nasion Plantura, nadaje się zarówno do siewu, jak i do sadzonek geranium. Luźna, przewiewna struktura wspomaga tworzenie się korzeni i zmniejsza ryzyko nasiąkania wodą.
Czy żurawiak jest trujący czy jadalny?
Granesbills są generalnie nietoksyczne dla ludzi i zwierząt. Śmierdzący dziób żurawinowy jest jadalny i można go bez wahania dodawać do sałatek ziołowych lub soli kwiatowych. Wyjątkiem jest dziób łąkowy (Geranium pratense), który jest trujący dla chomików, ale którego one również nie znoszą. W zestawie żurawiejednak różne olejki eteryczne mogą powodować kontaktowe zapalenie skóry w skórze wrażliwej. Dlatego noś rękawice ochronne podczas sadzenia, przycinania i innych czynności konserwacyjnych.

Efekt leczniczy i zastosowanie
W średniowieczu żurawiak miał duże znaczenie w medycynie ludowej w leczeniu ran i krwawień. Lecznicze działanie żurawi już dziś można wykorzystać w fitoterapii. W szczególności mówi się, że krasnodziób cętkowany (Geranium maculatum), krasnodziób pospolity i Ruprechtskraut wspomagają hemostazę i gojenie się ran, gdy są stosowane zewnętrznie i zwalczają stany zapalne błony śluzowej jamy ustnej. Na wrzody żołądka, biegunkę i zapalenie nerek, a także kamienie nerkowe można wewnętrznie pozytywnie wpływać, spożywając herbatę z żurawiną z suszonych liści lub preparaty homeopatyczne.
Kolejną kwitnącą byliną, która toleruje cień, jest przylaszczka (Hepatica). Przedstawiamy mieszkańca fioletowego kwitnącego lasu i udzielamy wskazówek dotyczących sadzenia, pielęgnacji i rozmnażania.