Melony uwielbiają ciepło. Ale przy odrobinie ostrożności odpowiednie odmiany mogą również rosnąć i rozwijać się w tym kraju. Mamy dla Ciebie porady ekspertów.
Arbuzy (Citrullus lanatus) i melony cukrowe (Cucumis melo) są uważane za słodkie przekąski w gorące lata i są bardzo popularne w Niemczech . Ale chociaż większość jest importowana z cieplejszych krajów, melony można uprawiać również na naszych szerokościach geograficznych. Istnieje wiele różnych odmian i odmian, które możesz uprawiać we własnym ogrodzie za pomocą kilku sztuczek. Pokażemy Ci najlepszy sposób na przejście od uprawy do zbiorów.
Sadzenie melonów: miejsce, czas i procedura
Zasadniczo należy zauważyć, że sukces w uprawie melonów w dużej mierze zależy od wyboru odpowiedniej lokalizacji. Ważną rolę odgrywa również czas sadzenia na zewnątrz, ponieważ rośliny melona są bardzo wrażliwe na zimno.
Doskonała lokalizacja dla melonów
W Niemczech melony można uprawiać na zewnątrz tylko wtedy, gdy jest wystarczająco ciepło. Dlatego warto uprawiać w szklarni na surowych terenach, ale sadzenie w grządce nie powinno stanowić problemu w klimacie winiarskim. Sadząc na zewnątrz, upewnij się, że wybierasz słoneczne, ciepłe miejsce, osłonięte od wiatru. Gleba powinna być również w stanie szybko się nagrzewać - luźna struktura gleby jest zawsze korzystna.
Ponieważ melony w ogrodzie są uważane za ciężkie żerujące, gleba powinna być również bardzo próchnicowa i bogata w składniki odżywcze. Zarówno gleby piaszczyste, jak i bardzo gliniaste muszą zostać ulepszone za pomocą dużej ilości kompostu lub wysokiej jakości gleby kompostowej, takiej jak nasza organiczna gleba kompostowa Plantura, aby zapewnić udaną uprawę melona. Kompost pozwala na lepsze napowietrzenie ciężkiej gleby, co oznacza, że lepiej się nagrzewa do temperatury sprzyjającej melonom. Z drugiej strony gleby piaszczyste mogą znacznie lepiej magazynować wodę za pomocą kompostu. Ponadto gleba kompostowa stale uwalnia składniki odżywcze i dlatego jest szczególnie odpowiednia dla żądnych składników odżywczych melonów.
Wskazówka:Dodatkowe ciepło wokół melona zwiększa plon i słodycz owoców. Z tego powodu warto uprawiać na gorącym łóżku, ciepłym kompoście lub nawet na czarnej folii mulczowej. Umieszczenie starych okien wokół melona również tworzy cieplejszą roślinę, podobnie jak dobra osłona przed wiatrem.
Właściwy czas na sadzenie melonów
Wszystkie rodzaje melonów - bez względu na to, czy są to arbuzy, czy melony cukrowe - sadzi się tylko od końca maja do czerwca ze względu na ich wrażliwość na zimno. Jeśli hodujesz melony w szklarni, możesz je posadzić już w kwietniu, ponieważ rośliny są tam stale ciepłe. Uprawiając w szklarni, pamiętaj, że pełzające rośliny melonowe mogą zajmować dużo miejsca. Dlatego warto przymocować pomoce wspinaczkowe, aby rośliny mogły rosnąć w górę.
Wskazówka: Melony są bardzo wrażliwe na nagłe niskie temperatury i wracają do zdrowia tak powoli, że roczne zbiory są zagrożone. Dlatego młode rośliny należy utwardzić przed sadzeniem, umieszczając je na zewnątrz w półcieniu w ciągu dnia na 2 tygodnie przed sadzeniem.
Procedura sadzenia melona
Upewnij się również, że podczas sadzenia na zewnątrz jest wystarczająco dużo miejsca na roślinę. Jeśli umieścisz rośliny zbyt blisko siebie, wzrasta ryzyko chorób grzybiczych, a melony nie mają wystarczająco dużo miejsca do wzrostu. Dlatego oblicz co najmniej jeden metr kwadratowy na roślinę.
Najważniejsze informacje o uprawie melona w skrócie:
- Ciepłe, słoneczne i osłonięte miejsce
- Luźna, bogata w składniki odżywcze i bogata w próchnicę gleba, czarna warstwa ściółki pod rośliną zwiększa ciepło
- Poprawa gleby za pomocą kompostu, takiego jak nasz organiczny kompost Plantura
- Na nierównych terenach najlepiej w szklarni, na osłoniętej pryzmie kompostu lub za chroniącymi przed wiatrem i ogrzewającymi szybami
- Sadź na zewnątrz od końca maja, w szklarni od kwietnia
- Co najmniej 1 m² powierzchni na roślinę
Wskazówka: Melony można hodować nawet w dużych pojemnikach. Ma to tę zaletę, że ziemia nagrzewa się szybciej, jeśli donice znajdują się w ciepłym, słonecznym miejscu. Szczególnie nadają się do tego odmiany o małych owocach, takie jak melon kieszonkowy.
Uprawa melonów: Zasiej siebie lub kup rośliny?
Używa go wielu hobbystówPrzy uprawie melonów wolę używać młodych roślin, które zostały wyhodowane, ale łatwo jest je również zasiać w domu. Przedstawiamy oba warianty oraz ich zalety i wady.
Zasiej swoje melony
Wszystkie rodzaje melona są uprawiane w pomieszczeniach od początku do końca kwietnia. Posadź jedno nasionko w doniczce o głębokości od 1 do 2 cm. W optymalnej temperaturze kiełkowania 25 - 28 °C nasiona kiełkują w ciągu 3 do 7 dni. Sadzonki bezpośrednio po wykiełkowaniu umieszcza się w jasnym i chłodniejszym miejscu, w temperaturze od 18 do 24°C – dzięki temu pozostają zwarte i stabilne. Sadzonki można sadzić od końca maja do początku czerwca.
Wskazówka: Melony mają bardzo wrażliwe korzenie i dlatego nie można ich wypłukać. Dlatego w wystarczająco dużej doniczce wysiewa się tylko jedno ziarno. Nawet podczas sadzenia w ogrodzie rośliny melonowe należy traktować bardzo ostrożnie.
Podkładanie roślin melonowych w skrócie:
- Siać od początku do końca kwietnia na głębokość 1 - 2 cm, po jednym nasionku w odpowiednio dużej doniczce
- Idealna temperatura kiełkowania 25–28 °C (min. 18°C)
- Po wykiełkowaniu umieść w chłodniejszym miejscu: 18 - 25 °C
- Nie szturchaj
Kup Melon Plant
Jeśli chcesz zaoszczędzić sobie trochę pracy, zdecydowanie warto kupić młode rośliny, które zostały już posadzone. Można je kupić w centrum ogrodniczym od maja do czerwca, a następnie w ten sam sposób posadzić je na zewnątrz. Zaletą tych młodych roślin jest to, że są one często szczepione na podkładce dyni i dlatego są mniej podatne na choroby korzeni. Podsumowując, koszty wstępnie wyhodowanych roślin są znacznie wyższe w porównaniu do samodzielnej uprawy, ponieważ paczka nasion kosztuje tylko kilka euro.
Melony: odpowiednie rodzaje i odmiany
Melony są bardziej zróżnicowane, niż wielu zdaje sobie sprawę. Niemniej jednak rośliny z rodziny dyni (dyniowatych) można z grubsza podzielić na dwa rodzaje: arbuzy (Citrullus lanatus) i melony cukrowe (Cucumis melo). Do tej ostatniej zalicza się również cieszący się niesłabnącą popularnością melon spadziowy o żółtej skórce i słodkim smaku. Inne odmiany to melon kantalupa z charakterystycznym pomarańczowym miąższem i melon siatkowy o siateczkowej, szorstkiej skórce.
W zasadzie tylko wcześnie dojrzewające odmiany melona nadają się do uprawy w chłodnej Europie Środkowej. Późne odmiany wymagają dłuższego icieplejszy okres wegetacji i nie osiągają nawet dojrzałości w naszym kraju, zanim znowu zrobi się zimno. Nawet dość małe odmiany melona obiecują lepszy sukces w uprawie, ponieważ rozwój owoców zajmuje mniej czasu.
Odmiany arbuza
'Bush Sugar Baby'
- Nowa rasa wywodząca się z Sugar Baby
- Wcześnie dojrzałe z mniejszymi owocami: 2 - 4 kg (1 - 2 owoce na roślinę)
- Czerwony miąższ z ciemną skórą
- Roślina pozostaje dość zwarta (1 m² na roślinę)
'Crimson Sweet'
- Popularna na całym świecie odmiana
- Owalne i jasnozielone owoce. Wysoka waga owoców: 5 - 8 kg
- Aromatyczna, jasnoczerwona miazga
- Dobra odporność na zarazę liści i inne choroby grzybowe
- 1.5 - 2 m² na roślinę
'Asahi Miyako'
- Dojrzała japońska rasa; bardzo wysoka zawartość cukru
- Owoce z jasnozieloną skórką z ciemnymi paskami i jasnoczerwonym miąższem
- 3,5 - 5 kg owoców
- 1,5 m² na roślinę
Więcej odmian arbuza nadających się do uprawy w Niemczech znajdziesz tutaj.
Odmiany arbuza
'Giallo Canaria 3'
- Żółty kanaryjski melon spadziowy
- Owoce owalne i żółte
- Biała i słodka miazga
- 1,5 m² na roślinę
'Bari F1'
- Melon kantalupa
- Okrągłe owoce z pomarańczowym miąższem i szarą skórką
- Bardzo aromatyczny
- 1 - 2 m² na roślinę
'Hale's Best'
- Melon
- Okrągłe owoce z biało-szarą strukturą siatki jako skorupką
- Miąższ pomarańczowy do czerwonego
- 1 - 2 m² na roślinę
Pielęgnacja i usuwanie melonów
Niezależnie od rodzaju i odmiany melona, odpowiednia pielęgnacja egzotycznych roślin jest niezbędna do obfitych zbiorów. Pokażemy Ci, jak prawidłowo podlewać i nawozić rośliny melonów.
Prawidłowe podlewanie melonów
Melony wymagają dużej ilości wody do optymalnego wzrostu. Nigdy nie pozwól glebie całkowicie wyschnąć. Jest to szczególnie ważne podczas formowania się kwiatów i owoców. Jeśli to możliwe, nie używaj zimnej wody, a tylko ciepłą, np. z beczki deszczowej. Rośliny melonów są wrażliwe na zbyt zimną wodę. Ponadto podczas podlewania uważaj, aby nie zamoczyć liści, w przeciwnym razie istnieje ryzykona choroby grzybicze rośnie.
Właściwie nawozić melony
Dostateczne zaopatrzenie w składniki odżywcze jest szczególnie ważne dla wzrostu roślin melonowych. Przed posadzeniem młodych roślin należy najpierw wprowadzić do gleby głównie organiczny nawóz organiczny, taki jak nasz organiczny nawóz do pomidorów Plantura. Alternatywnie odpowiedni jest również kompost. W ten sposób zapewniasz młodym roślinom ważne składniki odżywcze od samego początku, a także w dłuższej perspektywie i rozluźniasz strukturę gleby. Nawóz stosuje się ponownie podczas kwitnienia i zawiązywania owoców, aby rośliny miały wystarczającą siłę do rozwoju dużych, słodkich owoców.
Spining Melony
Sprawdzonym środkiem pielęgnacyjnym zwiększającym plony w zimnych regionach i na zewnątrz jest tak zwane przycinanie. Aby to zrobić, główny pęd rośliny melona jest odcinany po piątym liściu. Dzięki temu roślina tworzy więcej pędów bocznych, które można również przyciąć na górze. Dzięki tej metodzie zachęcasz roślinę do bardziej zwartego wzrostu i wcześniejszego owocowania. Dodatkowo usunięcie wierzchołka nieco powyżej rosnących owoców pozostawi więcej energii do wzrostu melona, a będziesz w stanie zebrać kilka dużych i słodkich melonów zamiast wielu niedorozwiniętych melonów.
Zbieranie melonów: kiedy i jak to zrobić
Pod koniec lata nadszedł czas na zbieranie melonów. W zależności od rodzaju melona można go zbierać od końca sierpnia do jesieni. Należy teraz odciąć dojrzałe okazy ostrym nożem u podstawy owoców. Z reguły zbieraj tylko dojrzałe owoce, ponieważ melony mogą dojrzewać tylko w ograniczonym zakresie. Ale jak właściwie rozpoznać optymalną dojrzałość?
Kiedy melon dojrzeje?
W zależności od rodzaju melona, dojrzałość można rozpoznać według różnych kryteriów. Wszystkie melony mają intensywny kolor, gdy są dojrzałe, i brzmią od nudnego do pustego po stuknięciu. Ponadto podczas zawiązywania owoców na łodydze pojawiają się niewielkie pęknięcia. Dojrzałe melony można również rozpoznać po ich słodkim zapachu.
Dojrzałe melony można rozpoznać według następujących kryteriów:
- Mocna zieleń dla arbuzów, intensywna żółć dla melonów spadziowych
- Gęsty lub głuchy dźwięk po dotknięciu
- Niewielkie pęknięcia na podstawie owoców
- Słodki zapach kantalupy
Przechowuj melony prawidłowo i przedłuż ich okres przydatności do spożycia
Zasadniczo melony – niezależnie od tego, czy są to arbuzy, czy melony cukrowe – nie mają szczególnie długiego okresu trwałości. W temperaturze pokojowej słodkie owoce przechowają bez krojenia tylko przez około dwa tygodnie. Dlatego przechowuj melony w chłodnym i ciemnym miejscu, takim jak piwnica. Jeśli melon został już pokrojony, należy go zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki. Niestety w wyniku tego traci również trochę swojego smaku. Z drugiej strony nie zaleca się zamrażania melonów, ponieważ po rozmrożeniu miąższ staje się bardzo papkowaty.
Możesz dowiedzieć się więcej o najlepszych rodzajach i odmianach melona do uprawy w Niemczech w naszym specjalnym artykule na ten temat.