Koper włoski to popularna roślina warzywna, lecznicza i przyprawowa, której nie powinno zabraknąć w żadnym ogrodzie. Udzielamy wskazówek dotyczących uprawy kopru włoskiego w ogrodzie i doniczce.
Ker włoski (Foeniculum vulgare) to śródziemnomorska roślina warzywna, która jest obecnie popularna również w naszych szerokościach geograficznych w ogrodzie. W tym artykule dowiesz się, co należy wziąć pod uwagę podczas siewu i sadzenia kopru włoskiego.
Sadzenie kopru włoskiego: właściwa lokalizacja
Koper preferuje osłonięte, ciepłe, słoneczne stanowiska na głębokiej, bogatej w składniki odżywcze, lekko wapiennej, piaszczystej, gliniastej glebie o dobrej retencji wody. Rośliny można uprawiać na podwyższonym zagonie lub po prostu na grządce warzywnej. Koper włoski może być również uprawiany w doniczkach na balkonach i tarasach, o ile donice są wystarczająco duże i wysokie dla głęboko zakorzenionej rośliny. Słabe rabaty należy wzbogacić dojrzałym kompostem przed sadzeniem kopru włoskiego na wiosnę, aby zapewnić wystarczającą ilość składników odżywczych i poprawić strukturę gleby.
Sadzenie kopru włoskiego: tak to działa
Fennel dobrze sprawdza się jako główna uprawa w partii, do uprawy w ogrodzie. Zbiory od lipca do października są możliwe przez cały czas. Trzy do czterech lat przerwy w uprawie innych baldaszkowatych (Apiaceae), takich jak marchew (Daucus carota), pietruszka (Petroselinum crispum) lub trybula burak ćwikłowy ( Chaerophyllum bulbosum) jest przydatny, aby uniknąć przenoszenia chorób i zmęczenia gleby. Szybko rosnące zielone warzywa liściaste, takie jak szpinak (Spinacia oleracea) lub sałata są odpowiednie do uprawy wstępnej.
Siew kopru włoskiego
Fenkuł można uprawiać na słonecznym parapecie od początku marca. Siew bezpośredni na zewnątrz ma sens dopiero od połowy kwietnia, kiedy temperatura gleby znacznie przekracza 10°C. Jest to również zwykle przeprowadzane tylko z koprem przyprawowym. Zaletą uprawy kopru włoskiego w doniczkach z późniejszym sadzeniem w porównaniu z koprem bez bulw jest to, że roślinyrosnąć coraz mocniej. Nasiona kopru włoskiego można wysiewać do sierpnia, a tym samym przedłużyć czas zbiorów do października. Do siewu kopru nadają się małe doniczki wypełnione ubogim w składniki odżywcze podłożem. Nasza organiczna gleba ziołowo-nasionowa Plantura jest idealna do tego celu. Wolna od toków i uboga w sól gleba wspomaga wzrost korzeni, a dzięki wysokiej zawartości kompostu przechowuje wilgoć, która w razie potrzeby jest uwalniana do roślin. Poszczególne nasiona kopru włoskiego wysiewa się na głębokość około 1-2 cm w ziemię i utrzymuje w odpowiedniej wilgotności. Kiełkowanie odbywa się w optymalnych temperaturach 18 - 22 °C po około dziesięciu do czternastu dniach.
Wykłuć i zasadzić
Od wielkości około pięciu do ośmiu centymetrów sadzonki są pikowane w prekulturze. Młode rośliny od kwietnia przenoszą się do dużych doniczek z bardziej żyzną glebą lub bezpośrednio na otwarte powietrze. Z kolei przy siewie bezpośrednim kopru włoskiego często liczne sadzonki należy oddzielić w odległości 10-15 cm, aby zapewnić wystarczającą ilość miejsca dla młodych roślin. Odległość sadzenia kopru bulwiastego wynosi około 30 - 40 cm. Odległość ta powinna być zachowana we wszystkich kierunkach - zarówno między poszczególnymi roślinami, jak i między rzędami.
Jeśli chcesz wyhodować koper w doniczce, sadzarka powinna pomieścić od 3 do 5 litrów kopru bulwiastego na jedną roślinę. Większe doniczki mają tę zaletę, że można w nich uprawiać kilka roślin kopru włoskiego, a latem podlewanie może odbywać się rzadziej. Aby uniknąć groźnego dla kopru podmoknięcia, na dnie doniczki powinna znajdować się warstwa drenażowa z piasku, żwiru lub keramzytu o wysokości ok. 5 cm, oprócz dobrego odprowadzania wody. Najpierw napełnij doniczkę bogatą w składniki odżywcze ziemią doniczkową, taką jak nasza Plantura Organic Tomato & Vegetable Soil. Teraz w ziemi sadzi się młode sadzonki kopru włoskiego. Upewnij się, że rośliny nie znajdują się wcześniej niż w doniczce, a następnie dobrze dociśnij ziemię dookoła. Po posadzeniu należy podlewać energicznie.
Kiedy jest czas na sadzenie kopru? Odmiany kopru odpornego na śruby można sadzić na zewnątrz jako młode rośliny od połowy kwietnia do połowy lipca. Włoskie odmiany jesiennego kopru włoskiego, które łatwo kwitną, jeśli są uprawiane zbyt wcześnie, powinny być wysiewane tylko w środku lata między lipcem a sierpniem.
Jeśli gleba została wzbogacona kompostem przed sadzeniem, dalsze nawożenie nie jest konieczne. Inaczej sytuacja wygląda przy uprawie kopru w doniczkach, bo tutaj jestObjętość gleby, a co za tym idzie również zaopatrzenie w składniki odżywcze, jest ograniczona. Dlatego też rośliny kopru o średniej konsumpcji odnoszą duże korzyści z nawożenia głównie organicznego. Nasz organiczny nawóz pomidorowy Plantura jest po prostu nanoszony na powierzchnię rośliny i działa jako nawóz długoterminowy przez kilka miesięcy. Wysokie zapotrzebowanie kopru na potas jest również optymalnie pokrywane przez granulowany nawóz bogaty w potas.
Koper w uprawie mieszanej
Mieszana kultura z koprem włoskim może przynieść korzyści obojgu partnerom sadzenia. W idealnym przypadku szkodniki i choroby są trzymane z dala, a gleba nigdy nie jest jednostronnie wypłukiwana. Sam koper powinien być uprawiany tylko na tym samym obszarze co cztery do pięciu lat.
Dobrzy sąsiedzi dla kopru włoskiego to na przykład:
- Groch (Pisum sativum)
- Sałatki
- Ogórki (Cucumis sativus)
- Sage(Salvia officinalis).
Źli sąsiedzi dla kopru włoskiego to:
- Rośliny psiankowate, takie jak pomidor (Solanum lycopersicum), pieprz (Capsicum annuum) i ziemniak (Solanum tuberosum)
- Fasola (Phaseolus vulgaris)
Późnym latem w końcu zaczyna się czas zbiorów warzyw śródziemnomorskich. Z nami dowiesz się wszystkiego o zbieraniu i przechowywaniu kopru włoskiego.