Bakłażany lubią się rozwijać w słonecznych, ciepłych miejscach. Wyjaśniamy, na co należy zwrócić uwagę podczas uprawy i sadzenia bakłażanów.
Bakłażan (Solanum melongena) to roślina psiankowatych (Solanaceae), która potrzebuje ciepła, ale obecnie jest coraz częściej używana w ogrodzie i w ogrodzie ze względu na jej różnorodne zastosowanie oraz dzięki wytrzymałym i tolerancyjnym odmianom bakłażana Uprawiane w doniczkach na tarasie i balkonie. Ujawniamy wskazówki i triki, jak odnieść sukces w uprawie bakłażana.
Sadzenie bakłażanów: właściwa lokalizacja
Aby wyhodować wysokowydajne bakłażany, najpierw musi być odpowiednia przestrzeń. Optymalne miejsce dla rośliny oberżyny to na ogół przepuszczalna, średnio ciężka i bogata w składniki odżywcze gleba z dobrym zaopatrzeniem w wodę w pełnym słońcu. Poniżej dowiesz się, na co należy zwrócić szczególną uwagę podczas sadzenia w szklarniach, na zewnątrz, w doniczkach i podwyższonych zagonach.
Sadzenie bakłażanów na zewnątrz lub w szklarni?
Zasadniczo możesz uprawiać bakłażany w szklarni lub na zewnątrz. Wybór odmiany i pogoda decydują o sukcesie.
Do użytku na zewnątrz należy wybierać tylko odmiany, które tolerują chłodniejszą pogodę, opady deszczu i niektóre patogeny, takie jak zaraza (Phytophthora infestans). W przypadku oberżyny na zewnątrz zaleca się na początek użyć czarnej folii mulczowej, aby roślina miała cieplejsze środowisko.
Więcej odmian wymagających ciepła i wrażliwych lepiej jest uprawiać tylko w szklarni, aby uzyskać zadowalające plony i zdrowe rośliny.
Sadzenie bakłażanów w doniczkach
Rośliny bakłażana nadają się również do uprawy w doniczkach, na balkonie lub tarasie. Odpowiednio duże wiadro z dobrym drenażem i co najmniej 10 litrami gleby jest ważne dla pomyślnego odchowu. W przypadku rozłożystych, wysokich odmian sadzarka powinna mieć około 20 litrów. Większy garnek wcale nie ułatwiatylko podlewanie latem, ponieważ gleba magazynuje więcej wilgoci, ale także dostarczanie składników odżywczych, co jest niezbędne dla oberżyn, które jedzą dużo. Osłonięte, słoneczne miejsce na południowej ścianie jest idealne, aby roślina mogła skorzystać z promieniowania cieplnego.
Bakłażany w podwyższonym łóżku
Aby wyhodować bakłażany na podwyższonych rabatach, powinieneś używać raczej małych odmian, które również dobrze czują się na zewnątrz. Rośliny należy również podtrzymywać na podwyższonym grządce, ponieważ letnia burza może łatwo przewrócić bakłażany lub spowodować zerwanie pędów podczas burzy.
Uprawa: siew bakłażanów
Bakłażany można łatwo wyhodować z nasion. Ponieważ rodzina psiankowatych rozwija się długo, nasiona bakłażana wysiewa się od końca stycznia do początku marca. Aby to zrobić, napełnij odpowiedni pojemnik do uprawy ubogą w składniki odżywcze glebą doniczkową, taką jak nasza organiczna ziemia do ziół i nasion Plantura. Podłoże bez torfu, wzbogacone perlitem i włóknem kokosowym, magazynuje wilgoć i wspomaga ukorzenianie siewek.
Ubij lekko ziemię doniczkową, a następnie zasiej na niej nasiona bakłażana. Głębokość siewu bakłażanów wynosi około 1 do 2 cm. Więc substrat jest następnie dodawany na nasiona do tej wysokości. Następnie obficie, ale ostrożnie podlewamy i umieszczamy tackę na nasiona na ciepłym, nasłonecznionym parapecie. Przykrycie folią spożywczą lub małym, przezroczystym kapturkiem z tworzywa sztucznego zwiększa wilgotność i ułatwia kiełkowanie bakłażana. W temperaturze 20 do 25 °C pierwsze sadzonki można zobaczyć po 7 do 21 dniach.
Gdy tylko nasiona wykiełkują i po liścieniu pojawią się pierwsze prawdziwe liście, możesz przekłuć bakłażany i przenieść je na bogate w składniki odżywcze podłoże. Najlepiej używać doniczek o średnicy co najmniej 9 cm, ponieważ młode rośliny spędzą tam trochę czasu. Sadzonki oberżyny powinny być nadal ciepłe i słoneczne w temperaturze co najmniej 16-18°C do momentu sadzenia i powoli twardnieć na zewnątrz od połowy kwietnia.
Bakłażany
Od początku maja młoda bakłażan może trafić do szklarni. Przed sadzeniem bakłażanów na zewnątrz lub w doniczkach na balkony i tarasy, należy poczekać na lodowych świętych w połowie maja. bakłażanykocham glebę bogatą w składniki odżywcze. Dlatego przed sadzeniem najlepiej jest pracować w dojrzałym kompoście lub długotrwałym nawozie, takim jak nasz organiczny nawóz do pomidorów Plantura. Przeważnie organiczne, wolne od zwierząt granulki nawozu dostarczają Twoim bakłażanom niezbędnych składników odżywczych przez pierwsze kilka miesięcy po posadzeniu, wspierając w ten sposób zdrowy wzrost i obfite kwitnienie.
Wykop wystarczająco głęboki dół do sadzenia lub wypełnij swoją sadzarkę bogatą w składniki odżywcze ziemią doniczkową, taką jak nasza ekologiczna ziemia pomidorowa i warzywna Plantura. Podłoże, które jest produkowane w Niemczech w sposób zrównoważony, może być wykorzystywane nie tylko do uprawy w doniczkach, ale także do ulepszania gleby ogrodowej zbyt ciężkiej, lekkiej lub jałowej oraz do wypełniania podniesionych zagonów. Teraz ostrożnie wyjmij młodą roślinę bakłażana z doniczki i umieść ją w dołku. W przeciwieństwie do pomidorów (Solanum lycopersicum), bakłażany nie są sadzone niżej niż w poprzedniej sadzarce. Wypełnij ziemią i delikatnie dociśnij ją wokół rośliny. Na koniec wstawia się pręt podtrzymujący i energicznie podlewa.
Odległość sadzenia bakłażanów
Posadź młode sadzonki bakłażana w odległości 60 do 100 cm. Optymalna odległość sadzenia bakłażanów zależy w dużej mierze od wigoru wybranej odmiany. Sadząc bakłażany w pojemnikach, każda roślina powinna mieć swój własny pojemnik.
Czy bakłażany potrzebują pomocy przy wspinaczce?
Podobnie jak ich krewniacy, pomidory, bakłażany również potrzebują wsparcia wspinania się, ponieważ rośliny mogą dorastać do 150 cm wysokości i prawie tak samo szerokie. Owoce są czasami bardzo ciężkie i ważą ponad 1 kg. Wspornik utrzymuje rośliny w pozycji pionowej i zapobiega zrywaniu lub zmiażdżeniu ciężkich bakłażanów. Nawet małe odmiany o niskiej masie owoców i bakłażany w doniczkach powinny być podtrzymywane tak, aby ani owoce, ani liście nie leżały na ziemi. Patyczki z bambusa lub leszczyny nadają się tak samo dobrze, jak naciąganie ich sznurkami z sizalu, juty itp. Wskazówki i szczegółowe instrukcje dotyczące obsługi bakłażana można znaleźć w naszym specjalnym artykule na temat wiązania pomidorów.
W skrócie: uprawa i sadzenie bakłażanów
- Siać od końca stycznia do początku marca na ciepłym, słonecznym parapecie; głębokość siewu 1 - 2 cm przy 20 - 25°C; Kiełkowanie po 7 - 21 dniach.
- Wybierz pierwsze prawdziwe liście w bogatej w składniki odżywcze glebie doniczkowej.
- Utwardź sadzonki bakłażana na zewnątrz od połowy kwietnia.
- OdNa początku maja sadzenie bakłażana w szklarni; od połowy maja na zewnątrz i w wannach na balkony i tarasy; Odległość sadzenia 60 - 100 cm w zależności od wigoru odmiany.
- Podczas sadzenia dodaj dojrzały kompost lub głównie organiczny nawóz długoterminowy.
- Zainstaluj kołek lub sznurek, aby podeprzeć rośliny.
- Na początku użyj czarnej folii do mulczowania, aby przyspieszyć ogrzewanie na zewnątrz.
Kultura mieszana: dobrzy sąsiedzi dla bakłażanów
Bakłażan nie powinien być łączony z szalonymi warzywami, ponieważ w początkowej fazie rosną powoli i nie są zbyt konkurencyjne. Dlatego nie należy sadzić bakłażanów obok cukinii (Cucurbita pepovar. pepo convar. giromontiina), ani nie łącz bakłażana z dyniami (Cucurbita). W kulturze mieszanej z bakłażanem należy również unikać bliskich krewnych w bezpośrednim sąsiedztwie, aby nie rozprzestrzeniać chorób i szkodników. Dlatego nie należy sadzić razem bakłażanów i papryki (Capsicum annuum), ani bakłażanów i pomidorów.
Dobrzy sąsiedzi dla bakłażanów to:
- Kalafior (Brassica oleracea odmiana botrytis)
- Brokuły (Brassica oleracea odmiana italica)
- Kapusta głowiasta (Brassica oleraceae konw. capitata)
- Sałata (Lactuca sativa odmiana capitata)
- Sałata w plastrach (Lactuca sativa odmiana crispa)
- Szpinak (Spinacia oleracea)
Po uprawie bakłażanów powinna nastąpić przerwa w uprawie około czterech lat. W tym czasie w tym samym miejscu nie należy sadzić innych roślin psiankowatych.
Po posadzeniu i pielęgnacji możesz spodziewać się pierwszych dojrzałych owoców bakłażana latem. Dowiesz się od nas, co jest ważne przy zbiorze i przechowywaniu bakłażana.