Każde dziecko wie, że arbuzy są okrągłe. Ale Japończycy mieli inny pomysł: dowiedz się, jak do tego doszło i dlaczego.
Są idealnym orzeźwieniem w gorące letnie dni: soczysto-słodkie arbuzy. W Japonii około 40 lat temu zaczęto uprawiać arbuzy poza ich zazwyczaj okrągłym kształtem. Ale dlaczego?
Lepsze dopasowanie
Japonia to kraj z ogromnymi obszarami metropolitalnymi. Stolica Tokio i jej przedmieścia to nawet największa metropolia na świecie z niesamowitymi 37 milionami mieszkańców! To chyba oczywiste, że przestrzeń na przestrzeń życiową jest niezwykle ograniczona. A także w kuchni zwykłe urządzenia, takie jak lodówka, muszą być znacznie mniejsze niż w normalnych gospodarstwach domowych. I tu do gry wkracza kwadratowy melon: zwykle okrągłe melony zajmują dużo miejsca w małej japońskiej lodówce. Kwadratowy kształt jest bardziej praktyczny. I tak narodził się pomysł na melon, który nie jest już okrągły, a kwadratowy. Model kwadratowy okazał się również znacznie łatwiejszy w transporcie i wysyłce owoców. Pomijając wydajność przechowywania, prawdopodobnie nadal zastanawiasz się, jak u licha melony nagle stają się kwadratowe?
Dom ze szkła
Czas kryjący się za specjalnym kształtem kryje się w szklanej gablocie, w której rosną poszczególne melony. Gdy owoc jest jeszcze mały, umieszcza się go w idealnie kwadratowym szklanym pudełku i z czasem melon rośnie i ostatecznie wypełnia kształt. Owoce są zbierane przed osiągnięciem pełnej dojrzałości. Dlatego kwadratowych melonów nie należy podkreślać pod względem smaku. Mottem przewodnim jest tutaj bardziej geometryczna doskonałość przed doznaniami smakowymi. Teoretycznie możesz poszerzyć swoje melony (jeśli je posiadasz), pozwalając im rosnąć w szklanej kostce. Jednak jeszcze tego nie próbowaliśmy.
Owocowe szaleństwo w Japonii
Japończycy są znani ze swoich szalonych ras owocowych,wykazać się ekstremalną perfekcją. Pod względem cenowym wiele z najdroższych owoców na świecie można znaleźć również w Japonii. Kwadratowy melon gra również w lidze droższych owoców. Im doskonalszy melon, tym wyższa cena, która może sięgać setek euro. Tymczasem wydaje się, że niektórym japońskim hodowcom melona udało się wyhodować również melony w kształcie serca i piramidy. Nie możemy powiedzieć, co będzie dalej, ale patrzymy na Daleki Wschód.
W tym artykule znajdziesz wiele innych niezwykłych i egzotycznych owoców.