Rośliny dobrze tolerujące upały i susze stają się coraz bardziej popularne. Są sposobem na dostosowanie ogrodu i balkonu do słońca i ciepła zmian klimatycznych. Na szczęście jest więcej roślin odpornych na ciepło niż na pierwszy rzut oka.
Od kilku lat można to zauważyć: lata stają się coraz gorętsze, a przede wszystkim suchsze, co jest problemem dla wielu innych roślin ogrodowych. Ale czy są też rośliny, które dobrze znoszą wysokie temperatury? Tak, ponieważ nie wszystkie rośliny są pod wpływem ciepła. Niektóre wymagają nawet wysokich temperatur do dobrego wzrostu. W tym artykule przedstawiamy żaroodporne byliny, warzywa, zioła, drzewa i kwiaty.
Wskazówka: Wiele odpornych na ciepło roślin wyewoluowało, aby przystosować się do ciepła. Wykorzystują bardziej wydajne rodzaje fotosyntezy, które nadal mogą przebiegać płynnie nawet w suchych warunkach i wysokich temperaturach. Rośliny te wykorzystują metabolizm C4 lub CAM i są odpowiednio nazywane roślinami C4 i CAM. O co w tym wszystkim chodzi, wyjaśniono bardziej szczegółowo na końcu tego artykułu.
1. Rokitnik
Rokitnik zwyczajny (Hippophae rhamnoides) w ostatnich latach coraz częściej pojawia się w naszych ogrodach. Wynika to z jednej strony z jego bardzo zdrowych owoców, które są prawdziwym regionalnym pożywieniem, a z drugiej strony z jego krzepkiego, odpornego na upały i suszę charakteru. tylko jako ozdoba - powinieneś wziąć pod uwagę następujące. Albo sadzisz odmianę żeńską i męską, albo bezpośrednio hodowaną, samopłodną odmianę. Ponieważ z reguły rokitnik jest dwupienny. Oznacza to, że istnieją wyłącznie żeńskie i wyłącznie męskie kwitnące okazy tego gatunku. W ogrodzie rokitnik preferuje luźną, przepuszczalną, piaszczystą glebę i stanowiska w pełnym słońcu. Można ją jednak również dobrze uprawiać w dużych pojemnikach o średnicy co najmniej 60 cm.
Kilka podgatunków należy do rodzaju miotła (Genista). Większość z nich jest(Pół-)krzewy i dorastają w zależności od gatunku do wysokości od 40 cm do 2 m. Ponieważ miotła pochodzi z Bliskiego Wschodu, jest jednym z tych krzewów, które dobrze znoszą upały i susze, a także radzą sobie na ubogiej glebie. Mimo wszystko kolcolist zachwyca bogatymi, przeważnie żółtymi, pomarańczowymi lub czerwonawymi kwiatami. Jeśli hodujesz kolcolist w domu, który, nawiasem mówiąc, działa również w doniczce, musisz pamiętać o następujących kwestiach: wszystkie części kolcolisty są trujące zarówno dla ludzi, jak i dla zwierząt.
Wskazówka: Inne rodzaje należące do tej samej rodziny roślin strączkowych (Fabaceae) są czasami określane jako miotła. Należą do nich Cytisus (również kozia koniczyna) i Ulex (janowiec). Rośliny z tych dwóch rodzajów również mają niewielki problem z upałem i suszą.
3. Drzewo oliwne
Z drzewem oliwnym (Olea europaea) możesz przenieść Morze Śródziemne do własnego ogrodu, a nawet na balkon. Ponieważ drzewa oliwne rosną bardzo wolno i są podatne na mróz, można je uprawiać w Niemczech, zwłaszcza jako rośliny doniczkowe. Tam po wielu latach osiągają wysokość około 2 m. Zimozielona roślina jest wyjątkowo odporna na suszę i ciepło. Najlepiej rośnie na stanowiskach słonecznych, ciepłych i osłoniętych od wiatru. Jeśli jednak chcesz sam zbierać oliwki, musisz uzbroić się w cierpliwość przez kilka lat, ponieważ drzewa oliwne kwitną po raz pierwszy dopiero po 7-8 latach. Ponadto należy wybrać odmianę samopylną lub wyhodować dwa drzewa. Ponieważ jako gatunek rośliny dwupiennej występują czysto męskie i czysto żeńskie drzewa oliwne.
Nie tylko nazwa drzewa trąbkowego (Catalpa bignonioides) jest niezwykła. Jego liście w kształcie serca, liczne kwiaty w kształcie dzwonu i przypominające fasolę owoce o długości do 35 cm przyciągają wzrok w ogrodzie. To sprawia, że trąbka jest atrakcyjnym drzewem do Twojego ogrodu, nie tylko dla Ciebie, ale także dla wielu owadów. Doceniają również obfitość kwiatów na trąbce. Chociaż trąbka woli rosnąć na świeżej, bogatej w składniki odżywcze glebie, jest uważana za tolerancyjną na suszę i upały, a także zadowala się mniej dobrymi stanowiskami. Powinno być wystarczająco dużo słońca przez cały rok. Jeśli zobaczysz trąbkę w swoim ogrodzieposadzone, należy zauważyć, że jest nadal podatne na mróz w pierwszych pięciu latach wzrostu. Dlatego musisz go chronić za pomocą odpowiednich środków.
5. Dużo śródziemnomorskich ziół
Wiele popularnych wśród nas ziół pochodzi z regionu Morza Śródziemnego. Dzięki temu są doskonale przystosowane do gorących i suchych warunków, ponieważ należą do zakładów CAM. Ten szlak metaboliczny utrzymuje straty wody na jak najniższym poziomie. Przykłady obejmują rozmaryn (Rosmarinus officinalis), lawendę (Lavandula angustifolia) i szałwię (Salvia officinalis) do tych roślin, które tolerują duże upały. W osobnym artykule przygotowaliśmy dla Ciebie listę innych ziół na słoneczne miejsca. Te zioła preferują dobrze przepuszczalną, chudą glebę. Na przykład nasza ekologiczna ziemia ziołowa i nasienna Plantura jest idealna do uprawy w doniczkach. Nie zawiera torfu i jest dostępny w opakowaniu z certyfikatem Blue Angel.
Pelargonie (Pelargonie), które właściwie powinny być nazywane pelargoniami, były wcześniej błędnie przypisywane do rodzaju Geranium. Ten błąd został już naprawiony, ale zwyczajowa nazwa geranium dla kwiatu znalezionego na wielu balkonach pozostała. Wiele z ponad 250 gatunków pelargonii pochodzi z Afryki Południowej i jest roślinami CAM. Dlatego pelargonie naturalnie preferują słoneczne i ciepłe miejsca, aby zapewnić dobry wzrost i obfite kwitnienie. Obecnie istnieje duża liczba odmian uprawnych, więc każdy balkon znajdzie coś dla siebie - czy to wiszący, czy stojący, czerwony, biały lub fioletowy kwitnący, a nawet szlachetny geranium.
7. Petunia
Petunie (Petunie) również pochodzą z Afryki Południowej i są idealne jako rośliny doniczkowe, na przykład na słonecznych balkonach. Podobnie jak pelargonie, istnieje wiele różnych odmian petunii, które mogą rosnąć w pozycji pionowej lub wiszącej i kwitnąć w szerokiej gamie kolorów. Petunie dobrze rosną w wysokich temperaturach, ale potrzebują do tego również wystarczającej ilości wody. Dlatego petunie należy regularnie podlewać i hodować w dobrej jakości glebie, która dobrze magazynuje wodę, takiej jak nasza organiczna ziemia doniczkowa Plantura. Nawet jeśliPetunie w tym kraju są zwykle uprawiane tylko jako jednoroczne, można je zimować w jasnym, chłodnym miejscu w pomieszczeniu. Możesz więc cieszyć się ich kwiatami na balkonie przez kilka lat.
8. Juka
Palmy jukki (Yucca) można znaleźć w wielu mieszkaniach jako łatwe w pielęgnacji rośliny domowe. Należą do roślin CAM i są sukulentami, dzięki czemu dobrze przechowują wodę i dlatego należą do roślin na suszę i upały. Te żaroodporne rośliny, należące do rodziny agaw (Agavoideae), pochodzą z Ameryki Północnej i Środkowej, gdzie muszą sobie radzić z czasami bardzo trudnymi warunkami. Nawet jeśli palmy jukki są hodowane głównie jako rośliny domowe, mogą również znajdować się na zewnątrz, zwłaszcza latem, w jasnym, ciepłym miejscu. W końcu światło to czynnik, który w domu jest często zaniedbywany. Istnieją nawet mrozoodporne gatunki juki, które zimują na zewnątrz i można je uprawiać w ogrodzie przez cały rok. Obejmuje to na przykład jukę nitkowatą (Yucca filamentosa). Wiele innych sukulentów, takich jak kaktusy (Cactaceae) lub ananasy (Ananas sativus), należy do roślin szczególnie odpornych na ciepło.
9. Karczochy
Karczochy (Cynara cardunculus var. scolymus) są nam również bardziej znane z regionu Morza Śródziemnego. Nic więc dziwnego, że są to również rośliny żaroodporne. Karczoch charakteryzuje się bardzo dekoracyjnymi kwiatami oraz pysznymi, niezwykle zdrowymi pąkami. Uprawiając w ogrodzie trzeba pamiętać, że rośliny potrzebują ciepła, ale nie znoszą zbyt dobrze suszy. Dlatego ważne jest odpowiednie i regularne zaopatrzenie w wodę. Karczochy można uprawiać jako rośliny wieloletnie, ponieważ zbiera się z nich tylko kwiatostany, ale roślina pozostaje. Jedyną trudnością jest przetrwanie przez zimę nieco wrażliwych na mróz roślin.
10. Bakłażan
Do tej pory bakłażan (Solanum melongena) był rzadko spotykany w niemieckich ogrodach warzywnych. Wynika to głównie z faktu, że ich uprawa jest nieco bardziej wymagająca, a rośliny oberżyny potrzebują dużo ciepła. Wraz z coraz dłuższą porą roku z wysokimi temperaturamiJednak uprawa również staje się z nami coraz łatwiejsza. Podobnie jak pomidory, papryka i ziemniaki, bakłażany należą do rodziny psiankowatych (Solanaceae) i potrzebują słonecznego, ciepłego miejsca w ogrodzie z żyzną glebą. O ile bakłażany dobrze znoszą upały, to należy zadbać o zapewnienie im odpowiedniej ilości wody – zwłaszcza gdy lato jest gorące i suche. Bakłażany można również uprawiać w doniczkach. Na przykład nadaje się do tego nasza bogata w składniki odżywcze ekologiczna gleba pomidorowa i warzywna Plantura, która jest wolna od torfu i produkowana w sposób zrównoważony w Niemczech. Wskazane jest również umieszczenie roślin przy słonecznej kamiennej ścianie lub ścianie domu, która dobrze magazynuje ciepło.
Wskazówka: W przypadku wielu rodzajów warzyw brak wody staje się problemem nawet przed letnimi upałami. Aby ograniczyć parowanie z ziemi, wokół roślin można nałożyć warstwę ściółki. Można do tego wykorzystać ścinki trawy lub słomę. W grządce bylinowej można również zastosować ściółkę z kory, taką jak nasza wysokiej jakości ekologiczna kora sosnowa Plantura. Jest produkowany w Europie w sposób zrównoważony i chroni glebę przed wysychaniem, jednocześnie naturalnie hamując wzrost chwastów.
11. Kukurydza
Kukurydza (Zea mays) jest jedną z wyżej wymienionych upraw C4, więc może rosnąć wydajniej w upale niż na przykład pszenica lub inne zboża o umiarkowanym klimacie. Jednak w większości przypadków na polach uprawia się tylko te odmiany, które nadają się na paszę dla zwierząt lub migrują do biogazowni ze względu na wysoką zawartość energii. Ale kukurydza jako ziarno może być również ważną częścią diety dla nas ludzi. Jest to widoczne na obszarze pochodzenia w Ameryce Środkowej, gdzie kukurydza od dawna jest podstawowym pożywieniem, porównywalnym z naszą pszenicą. Ta odporna na ciepło roślina jest rzadko spotykana w typowym ogródku warzywnym, ale jest łatwa w uprawie. Kukurydza jest również bardzo odpowiednia do uprawy mieszanej, na przykład z fasolą. Chociaż kukurydza lubi ciepło, ma duże zapotrzebowanie na wodę podczas kwitnienia i formowania kolb. Jeśli nie ma wystarczającej podaży, często rozwijają się tylko w połowie przycięte kolby.
Dlaczego ciepło jest szkodliwe i jak chronią się odporne na ciepło rośliny?
Liście roślin mają małe otwory, któretak zwane aparaty szparkowe, przez które odbywa się wymiana gazowa - CO2 dostaje się do rośliny i wraz z wodą uwalniany jest tlen. Z jednej strony jest to niezbędny proces, ponieważ jest to napęd transportu wody w roślinie, a woda jest produktem metabolicznym fotosyntezy. Z drugiej strony oznacza to, że w ziemi musi znajdować się woda, aby zapewnić ciągłe dostarczanie wody. Gdy jest gorąco, co zwykle oznacza również suszę, wzrastają straty wody w wyniku parowania. Ale zasoby wody w glebie również się wyczerpują. W przypadku stresu suszy większość roślin z naszych szerokości geograficznych musi zatem zatrzymać fotosyntezę. Ponieważ zamykają aparaty szparkowe, aby zatrzymać utratę wody. Wiele roślin pozwala następnie swoim liściom zwisać, aby zapewnić mniejszą powierzchnię, na którą mogłoby zaatakować słońce. Rośliny C3, do których należy większość naszych rodzimych roślin, wybierają tę trasę. Samo w sobie nie jest to wadą, a jedynie pokazuje ich ewolucyjną adaptację do naszego klimatu umiarkowanego i deszczowego.
Rośliny, które tolerują ekstremalne upały, przystosowały się do bardziej efektywnego wykorzystania wody. Na przykład rośliny C4, które nadal bardzo dobrze przeprowadzają fotosyntezę nawet przy zwężonych szparkach. Przedstawicielami roślin C4 są kukurydza (Zea mays) i proso (Panicum miliaceum).
Trasa jest jeszcze bardziej oszczędna roślin CAM, ponieważ otwierają aparaty szparkowe tylko w nocy, gdy jest chłodniej. Oznacza to jednak również, że rośliny te zwykle rosną wolniej. Zamieniłeś szybki wzrost na pewne przetrwanie.
Innymi sposobami ochrony roślin przed zbyt wysoką temperaturą i zbyt dużym parowaniem są na przykład grube liście z warstwą wosku lub zmniejszona liczba liści. Ponieważ im większa jest powierzchnia liści w stosunku do masy liści, tym większa powierzchnia parowania. Kaktusy doprowadziły go do skrajności, które nie mają już żadnych liści i przeprowadzają fotosyntezę tylko za pomocą swoich zielonych kiełków. Skutki zmian klimatycznych to nie tylko upały, ale także susze. Podpowiadamy, jak oszczędzać wodę w ogrodzie.