Pokazujemy nowe i ugruntowane odmiany karczocha jerozolimskiego. Odmiany te różnią się głównie czasem dojrzewania, trwałością i wielkością bulw.
Jedną z najbardziej plonujących odmian jest topinambur „Topstar”
Kaczochy jerozolimskie z czerwoną skórką
- ‘Aurora Rubin C.G.’ tworzy czerwone bulwy topinamburu o podłużnym kształcie i gładkiej skórce.
- Helianthus strumosus 'Niebieski francuski': Helianthus strumosus odmiana. Bulwy wydłużone, owalne do 15 cm o mocnej fioletowoczerwonej skórce.
- 'Gföhler Rote': odmiana o bardzo dużych bulwach do 15 cm długości i czerwonofioletowej skórce. Ta odmiana karczocha jerozolimskiego daje wysokie plony i jest bardzo łatwa do obrania po ugotowaniu.
- 'Gigante': Odmiana topinamburu o bardzo dużych i ciężkich bulwach z wieloma gałęziami. Mogą ważyć od 200 do 300 g każdy, a także zachwycają ładną, fioletowo-fioletową i czasami żółtawo cętkowaną skórką.
- 'Patate': Odmiana z czerwono-fioletowymi bulwami, które rosną jak grzyb. Bardzo wytrzymała odmiana, dobrze znosząca silne mrozy. Szlachetny aromat karczocha i czarnej salsefii.
- 'Refla' /'Red Flame': Odmiana topinamburu o czerwono-brązowych, kulistych, gładkich bulwach. Silna odmiana o wysokości około 250 cm i dobrym plonie.
- 'Red Club': Gładka, wydłużona odmiana z jasnoróżowymi bulwami w kształcie maczugi. Roślina jest niezwykle wytrzymała, a także bardzo aromatyczna.
- 'Red Zone Ball': niemiecka rasa, której ochrona odmianowa wygasła w 1977 roku i od tego czasu cieszy się ogromną popularnością. Tworzy bulwy okrągło-owalne do gruszkowatych o bardzo dobrej konsystencji.
- 'Topinankas': odmiana o jasnofioletowych, okrągło-owalnych bulwach o długości 10-15 cm, bardzo plenna i dość energiczna. Dorasta do około 200 cm i kwitnie od października.
- 'Waldspindel': Stara szwajcarska odmiana o jasnofioletowych, wydłużonych bulwach do 15 cm i białym miąższu. Odmiana może dorastać do 180 cm wysokości i kwitnie od października do listopada.
