- Uprawa waleriany: jak skutecznie ją uprawiać
- Kozłek lekarski: zbieranie i przechowywanie
- Zastosowanie waleriany: składniki i efekty
Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Kozłek lekarski jest jedną z najlepszych roślin, która jest skuteczna w leczeniu niepokoju i zaburzeń snu. Pokazujemy, jak wspaniale rośnie w każdym ogrodzie!
Prawdziwa kozłek lekarski (Valeriana officinalis) należy do rodziny wiciokrzewów (Capricoliaceae). Roszponka (Valerianella) jest znanym członkiem tej samej rodziny roślin i dlatego jest blisko spokrewniona z walerianą. Dzięki wysokości od 1 do 2 m wytrzymałe zioło góruje nad wieloma innymi kolegami w miejscowym ogrodzie ziołowym. Valerian pochodzi z Europy i zachodniej Azji. Naziemne części rośliny zamierają zimą, a silne byliny zimują w postaci kłączy w ziemi. Kłącza to podziemne pędy wykorzystywane głównie do rozmnażania, ale także do zimowania.
Z powodu specyficznego zapachu waleriany krąży wiele mitów. Bukiet waleriany zawieszony w futrynie jak jemioła powinien odstraszać złe duchy. Jeśli jednak umieścisz go w ulu, powinien zapobiec utracie rodziny pszczół, a nawet przyciągnąć więcej. W średniowieczu, jeśli kat był zbyt delikatny, żuł kłącze waleriany: zioło podobno wzbudzało gniew, więc kat nie czuł już litości dla winnego. Z drugiej strony Pied Piper z Hameln niósł ze sobą waleriana, aby wywabić szczury z ich nor nieprzyjemnym zapachem. Jest więc wiele historii i mitów na temat tego zioła. Z pewnością nie chcesz próbować wszystkiego, aby dowiedzieć się, które z nich są prawdziwe, a które nie. Prawdą jest jednak, że waleriana pomaga przy niepokoju i zaburzeniach snu. Można go również stosować w kuchni, pomimo silnego zapachu. Pokazujemy, jak możesz uprawiać to wszechstronne zioło we własnym ogrodzie.
Synonimy: koci chwast, stinkroot, czarownica
Uprawa waleriany: jak skutecznie ją uprawiać
Lokalizacja
Słoneczna lokalizacja jest idealna dla waleriany, ale zadowala ją również półcień. Dobrze spisuje się na dość wilgotnej glebie. Jednak nie powinno to być mokre animają tendencję do podlewania; to też nie jest dobre dla waleriany. Ze względu na tę preferencję waleriana jest często spotykana na wolności na brzegach wody. Jeżeli podłoże jest ciężkie (np. gliniaste) wskazane jest spulchnienie go piaskiem. Sprzyja to tworzeniu się drobnych korzeni i kłączy. Po zebraniu waleriany konieczna jest zmiana lokalizacji na kolejny rok (oczywiście tylko wtedy, gdy pożądany jest kolejny rok uprawy). Wielokrotna uprawa waleriany w tym samym miejscu sprzyja występowaniu typowych chorób. Ani waleriana, ani blisko spokrewniona roszponka nie powinny być uprawiane na tym stanowisku przez cztery do pięciu lat.
Szczególnie ze względu na duże zapotrzebowanie na wodę i tworzenie się kłączy, doniczka używana do uprawy waleriany powinna być wystarczająco duża. Jeśli dostępna jest tylko niewielka przestrzeń na korzenie, z jednej strony trzeba dużo podlewać, z drugiej strony pożądane kłącza waleriany pozostają mniejsze i nie można ich tak dużo zebrać.
Reprodukcja
Najczęstszym sposobem na samodzielne rozmnożenie waleriany jest siew. Najlepiej wysiewać nasiona w marcu lub na początku kwietnia. Siew bezpośredni na zewnątrz jest zbyt ryzykowny ze względu na zbliżający się mróz, dlatego lepiej umieścić je w skrzyni nasiennej na parapecie. Valerian to lekki zarazek. Jeśli nasiona są przykryte glebą, utrudnia to i tak już bardzo długie kiełkowanie nasion. Dlatego tylko lekko dociskaj ziarno i upewnij się, że pozostaje równomiernie nawilżone. Pojawienie się pierwszych sadzonek zajmuje od czterech do sześciu tygodni, nawet jeśli w domu jest ciepło.
Wskazówka: Najlepiej zawsze używać świeżych nasion z poprzedniego roku. Waleriana bardzo szybko traci zdolność kiełkowania, im dłużej jest przechowywana. Wtedy kiełkowanie nasion trwa jeszcze dłużej lub, w najgorszym przypadku, w ogóle nie wykiełkują.
Kolek rozmnaża się prawie sam dzięki swoim kłączom, dlatego przy sadzeniu w grządce należy zadbać o odpowiednią przestrzeń między poszczególnymi roślinami. Dzięki temu wciąż mają wystarczająco dużo miejsca, aby się rozwijać i rozwijać.
Podlewanie i nawożenie
Ponieważ waleriana czuje się bardziej komfortowo w obszarach z nieco większą ilością wody, musi być również regularnie i konsekwentnie zaopatrywana w wodę. Susza nie jest dobra dla zioła leczniczego. Susza trwająca kilka dni może nawet sprawić, że będzie tak złydodaj, że nie przetrwa suszy. Ponadto system korzeniowy nie sięga wystarczająco głęboko w glebę, aby dotrzeć do głęboko położonych rezerw wody.
Jeśli waleriana zostanie posadzona w glebie bogatej w próchnicę, dalsze nawożenie nie jest wymagane. Jednak podczas uprawy w doniczce korzystne może być okazjonalne nawożenie. Głównie organiczny nawóz długoterminowy, taki jak nasz uniwersalny nawóz organiczny Plantura, działa przez trzy miesiące, a także stymuluje życie w glebie.
Konserwacja
Sam Waleriana nie wymaga specjalnej troski. Zimą nie trzeba podejmować żadnych zabezpieczeń przed mrozem. Naziemne części rośliny zamierają jesienią. Zimowe kłącze w ziemi z łatwością wytrzymuje mróz.
Od czasu do czasu waleriana może zostać zaatakowana przez szkodniki. Mszyce najlepiej po prostu spłukać. Jeśli rośliny są zbyt gęste, może się również zdarzyć, że na górnej stronie liści utworzy się białawy trawnik z grzybów. To mączniak prawdziwy. W takim przypadku rośliny należy sadzić dalej od siebie, a jeśli zastosowano dodatkowe nawożenie, należy zaprzestać podawania dodatkowych składników odżywczych.
Sprawdź nasz przewodnik po uprawie waleriany, aby uzyskać jeszcze więcej wskazówek i sztuczek!
Kozłek lekarski: zbieranie i przechowywanie
Najważniejszy jest korzeń lub kłącze. Zawiera skuteczne olejki eteryczne i inne składniki w wysokich stężeniach. Aby móc przynosić obfite plony, wskazane jest wykopywanie korzeni dopiero w drugim roku życia rośliny. Następnie jest powoli suszony, podczas którego powstaje charakterystyczny zapach. Suszone kłącze można przechowywać przez kilka miesięcy.
Dojrzałe nasiona można nie tylko zasiać w następnym roku, ale także wykorzystać jako korzeń. Gdy kwiatostany dojrzeją i zbrązowieją, są odcinane i suszone. Nasiona można wtedy łatwo usunąć.
Więcej informacji o zbiorach, przechowywaniu i działaniu waleriany znajdziesz tutaj.
Zastosowanie waleriany: składniki i efekty
Waleriana jest bogata w skuteczne olejki eteryczne, zwłaszcza w podziemnym kłączu, ale także w nasionach. Zawarte w nim alkaloidy tworzą charakterystyczny dla kotów zapach i działają na nie pobudzająco, podobnie jak kocimiętka. Suszone kłącza należą do najczęściej stosowanych ziołowych składników aktywnychjako środek uspokajający na niepokój lub bezsenność. Suszony można go podawać na różne sposoby: jako herbatę lub nalewkę, albo w postaci tabletek lub kapsułek. Preparatów z kozłka lekarskiego nie należy podawać dzieciom ze względu na nieznany wpływ na organizm dziecka.
Ale waleriana trafia do kuchni częściej niż myślisz. Ekstrakt z kozłka lekarskiego jest stosowany w przemyśle spożywczym do nadania smaku jabłkowego lodom lub wypiekom. Młode kiełkujące wiosną zioło można bardzo dobrze przetworzyć w sałatce z jej bliskim krewnym - roszponką.
Walerian jest dobrze znaną rośliną leczniczą, która jest nadal szeroko stosowana w medycynie. Niezliczone mity narosły wokół idiosynkratycznego zapachu, ale to zioło zyskało miejsce w przydomowym ogrodzie dzięki wszechstronnemu zastosowaniu i ozdobnym kwiatom.