Popularne zioło kuchenne nie może być używane tylko przez rok. Roślina jest łatwa do hibernacji i przy odpowiedniej pielęgnacji ponownie wykiełkuje w przyszłym roku.
Aby wieloletni estragon (Artemisia dracunculus) mógł być zbierany regularnie, należy o niego odpowiednio dbać. W zależności od lokalizacji, czy to w doniczce, czy w łóżku, mogą być konieczne różne środki pielęgnacyjne. Poniżej wyjaśniamy, co należy wziąć pod uwagę.
Zadbaj o estragon: nawozić i podlewać
Zwłaszcza gdy estragon rośnie w doniczce, należy go ostrożnie podlewać. Nigdy nie powinien wysychać całkowicie. Dlatego należy ją od czasu do czasu podlewać, jeśli została zasadzona w grządce, jeśli susza się utrzymuje – zwłaszcza, że estragon ma tylko bardzo płytki system korzeniowy. Dzięki temu nie dociera do głębokich rezerw wód gruntowych.
Wskazówka: Młode rośliny nie tolerują konkurencji o pokarm. Dlatego można im zapobiec, jeśli w pobliżu znajdują się inne rośliny lub zioła. Z tego powodu pielenie powinno odbywać się wszędzie.
Estragon jest słabym lub średnim karmicielem. W zależności od miejsca sadzenia, jego potrzeby żywieniowe można zaspokoić na różne sposoby:
Do uprawy w doniczkach należy używać przede wszystkim wysokiej jakości podłoża o umiarkowanym nawożeniu. Mniej więcej co cztery do sześciu tygodni płynny nawóz, taki jak nasz organiczny nawóz do roślin domowych i zielonych Plantura, powinien być stosowany podczas głównej fazy wzrostu estragonu do końca czerwca. Podobnie jak w przypadku naszego Organicznego Nawozu Płynnego, lwia część składników odżywczych powinna być dostarczana w sposób organiczny, ponieważ nagłe skoki składników odżywczych ze źródła mineralnego mogą wpłynąć na smak estragonu – w końcu jest on uprawiany dla jego smaku.
Jeśli wieloletnie zioło jest uprawiane na grządce, wspomaga wzrost, jeśli dodasz kompost lub głównie organiczny długoterminowy nawóz organiczny, taki jak nasz Plantura Bio-Nawóz uniwersalny nawozy.
Wytnij estragon
Ponieważ estragon dobrze znosi przycinanie, nawet trzy przycinanie rocznie nie przeszkadza, jeśli jest dobrze uprawiany, a zwłaszcza podczas długich, intensywnych sezonów wegetacyjnych. Powtarzające się skrócenie do podstawowego, tj. blisko ziemi, drewna powoduje, że młode, aromatyczne zioła raz po raz kiełkują. Należy jednak uważać, aby nie ciąć zbyt głęboko. Przed nadejściem zimy estragon poddaje się przycinaniu do połowy wysokości. Odcięte pędy można umieścić na kłębie korzeniowej jako ochronę zimową. W chłodniejszych temperaturach listowie mogą również służyć jako osłona. Następnej wiosny znów wyrosną świeże, młode pędy, które można wykorzystać w kuchni. Z naszego powiązanego artykułu dowiesz się, jak zbierać i przechowywać estragon.
Podział estragonu
Kolejnym ważnym zabiegiem konserwacyjnym, który należy przeprowadzać co trzy do czterech lat, jest dzielenie i przesadzanie zioła. Służy to ożywieniu rośliny i powoduje, że rośnie ona energicznie i wytwarza dużo plonów. W tym celu estragon wykopuje się wczesną wiosną, a podkładkę rośliny przecina ostrym nożem lub łopatą. Poszczególne kawałki powinny być wystarczająco duże i mieć co najmniej dwa do trzech pąków. Sekcje te będą teraz sadzone w nowej lokalizacji i normalnie utrzymywane.
Zimowanie: Czy estragon jest odporny?
Wszystkie odmiany estragonu tolerują mróz. Estragon rosyjski jest najtwardszy, a francuska najbardziej wrażliwa. Podczas gdy niemiecki estragon może wytrzymać obrażenia od mrozu, jest w stanie dobrze się regenerować. Dlatego zadbaj o ochronę zimową, szczególnie estragonu francuskiego.
Okaz posadzone w grządce można przykryć chrustem, gałązkami lub ochronną warstwą liści. Następnie materiały należy usunąć około połowy kwietnia, aby ciepło i wilgoć nie wywołały chorób grzybiczych.
Rośliny uprawiane w doniczkach mogą być umieszczane zimą w optymalnej temperaturze 10 °C w jak najjaśniejszym miejscu. Również w tej fazie nie należy zapominać o podlewaniu. Inną opcją jest pozostawienie donic na zewnątrz na zimępozwolić się ociągać. Owinięte są ocieplającym polarem ogrodowym lub folią bąbelkową, dzięki czemu są izolowane przed zimowym chłodem.
Częste choroby i szkodniki
Zasadniczo estragon jest dość wytrzymały i ma niewiele wspólnego z chorobami i szkodnikami. Niemniej jednak przy odpowiedniej pogodzie lub w określonych warunkach mogą pojawić się następujące informacje:
- Mączniak prawdziwy: Z powodu długich okresów stresu estragon jest szczególnie podatny na mączniaka. Należy odróżnić mączniaka prawdziwego (Erysiphaceae) od mączniaka rzekomego (Peronosporaceae). Najlepsze warunki do rozprzestrzeniania się mączniaka to sucha i parno-ciepła pogoda oraz duże wahania temperatury między dniem a nocą. Można to rozpoznać po mączystobiałej powłoce na częściach rośliny, które można zetrzeć. Z drugiej strony mączniak rzekomy występuje częściej przy wilgotnej, chłodnej pogodzie. Porażenie objawia się raczej szarym nalotem na spodniej stronie liścia i żółtobrązowymi plamami na górnej stronie liścia. Aby zapobiec obu rodzajom pleśni, należy przestrzegać odległości sadzenia i unikać nadmiernego nawożenia. Części roślin, które już zostały zakażone, należy usunąć i wyrzucić wraz z odpadami domowymi.
- Grzyb rdzy (Pucciniales): Grzyb rdzy występuje głównie przy wilgotnej pogodzie iw zacienionych miejscach. Roznosi się przez rozpryski wody i wiatr. Środki zapobiegawcze obejmują utrzymanie odpowiednio dużej rozstawy roślin i ewentualnie płodozmianu. Korzystne jest również umiarkowane nawożenie azotem. Jeśli twój estragon jest zarażony rdzą, należy go natychmiast wykopać i wyrzucić. Niestety w tym przypadku nie ma innego sposobu sterowania przydomowym ogrodem.
- Mszyce (Aphidoidea): Estragon nie zawsze jest oszczędzany przez mszyce. Jako środek zapobiegawczy przeciwko tym szkodnikom należy unikać wysokich dawek azotu, ponieważ mogą one sprzyjać inwazji. Ponadto jest to bardzo korzystne, jeśli naturalni wrogowie szkodników, na przykład biedronki, są już w ogrodzie. Jeśli roślina jest już narażona na porażenie, należy coś zrobić pilnie. Podczas leczenia roślin ważne jest, aby podczas stosowaniapestycydów, stosowane są tylko zatwierdzone środki i przestrzegane są określone czasy oczekiwania.
Jak zwalczać mszyce szczegółowo opisaliśmy w naszym artykule. Istnieją również różne domowe sposoby na mszyce. Szczególnie skutecznym środkiem zwalczającym jest nasza organiczna miodla ekologiczna Plantura, wolna od szkodników, która wykorzystuje w 100% roślinny i częściowo układowy składnik aktywny, aby osiągnąć szybki efekt przeciwko gryzącym i ssącym owadom, takim jak mszyce.
Teraz, gdy wiesz już wszystko o pielęgnacji tego zioła, możesz być również zainteresowany sposobem rozmnażania estragonu. Możesz znaleźć szczegółowe wyjaśnienie, jak propagować w naszym specjalnym artykule.