Nawet jeśli nie masz własnego ogrodu, możesz uprawiać własne ziemniaki. Pokażemy Ci, jak osiągnąć udane zbiory w doniczce.
Ziemniak (Solanum tuberosum) ma nie tylko wiele synonimów (Erdafel, Erdpear, Knulle, itp.), ale jest również jednym z najpopularniejszych warzyw bulwiastych w Niemczech. Według ekspertów na całym świecie istnieje ponad 10 000 różnych rodzajów ziemniaków. Zwykle nie zdajesz sobie sprawy, jak dobre mogą smakować ziemniaki, dopóki sam ich nie wyhodujesz. Smak wcale nie jest podobny do tego, co znasz z towarów z supermarketu. Stare i tradycyjne odmiany zwykle noszą trochę mniej, ale często są znacznie bardziej aromatyczne.
Nawet jeśli nie masz dużego ogrodu, możesz uprawiać własne ziemniaki. Dzięki kilku końcówkom można je z łatwością uprawiać w doniczkach, plastikowych torebkach, wyrzuconych beczkach po wodzie lub wannach. Potrzebujesz około 10 litrów objętości doniczki na roślinę ziemniaka. Możesz z łatwością wyhodować od trzech do czterech roślin ziemniaka w większych pojemnikach. Ważne jest, aby rośliny były tej samej odmiany lub przynajmniej odmian ziemniaków zebranych w podobnym czasie. Aby zbiory były udane, krótko podsumowaliśmy najważniejsze dla Ciebie punkty.
- Rośliny ziemniaczane lubią słonecznie. Umieść pojemnik z ziemniakami w słonecznym miejscu. Ważne jest, aby latem nie było zbyt dużo ciepła. Od temperatury powyżej 25 °C ziemniak ogranicza tworzenie się bulw. Możliwym rozwiązaniem jest umieszczenie słoika na początku w bardzo nasłonecznionym miejscu i przeniesienie go w nieco chłodniejsze miejsce w środku lata.
- Ziemniaki są ciężkimi żerami i potrzebują piaszczystej, bogatej w próchnicę gleby. Aby to osiągnąć, możesz zmieszać wierzchnią warstwę gleby z kompostem lub ziemią doniczkową i odrobiną piasku. Nasza organiczna gleba do pomidorów i warzyw Plantura jest idealna. Jest to produkt bez torfu i idealnie dopasowany do potrzeb ziemniaka.
- W zależności od odmiany rośliny potrzebują gleby o temperaturze 7-8 °C, aby mogły się rozwijać. Jeśli chcesz zebrać wcześnie, możesz wykiełkować bulwy już pod koniec lutego. Połóż ziemniakijasne miejsce o temperaturze od 10 do 18 °C. Ziemniaki, które zostały przesunięte do przodu, można następnie sadzić bezpośrednio w czasie sadzenia.
- Rodzaj statku nie ma znaczenia. Puść wodze fantazji i chwyć doniczki z kwiatami, beczki na deszcz lub specjalne torby do uprawy ziemniaków. O wiele ważniejsze jest, aby nie doszło do nasiąkania wodą. Upewnij się, że na dnie słoika jest wystarczająco dużo otworów.
- Najlepiej wybierać odmiany wcześnie dojrzewające. Po pierwsze, te bulwy mają gwarancję dojrzewania nawet na bardziej nierównych obszarach, a także pozwala uniknąć irytującej zarazy (Phytophthora infestans), która zwykle szaleje tylko w środku lub późnym latem. Polecane wczesne odmiany to: Annabelle, Charlotte Lady, Christl, Erstling, Leyla i Sieglinde.
- Upewnij się, że gleba jest zawsze lekko wilgotna i nigdy nie jest całkowicie sucha. Należy unikać podlewania, ale jeśli roślina ziemniaka cierpi na suszę, zareaguje niskim plonem. Ziemniaki uprawiane na wolnym powietrzu mogą zakorzenić się głębiej w glebie, co również lepiej reguluje wilgotność i nie wysycha tak szybko. Szczególnie w mniejszych doniczkach gleba może szybko wyschnąć w gorące letnie dni, dlatego konieczna jest dodatkowa pielęgnacja.
- Ziemniaki są również zadowolone z bogatej podaży składników odżywczych. Gleba powinna być wcześniej wzbogacona próchnicą. Ponadto w sezonie sadzenia warto pracować z płynnym nawozem. Do ziemniaków w doniczkach zaleca się organiczny nawóz płynny, taki jak nasz Plantura Organiczny nawóz do pomidorów i warzyw. Ten naturalny nawóz sprawia, że ziemniaki są bardziej odporne na choroby i dostarczają im wszystkich ważnych składników odżywczych.
- Znalezienie odpowiedniego czasu zbiorów wymaga pewnych umiejętności. Tuż po kwitnieniu można ostrożnie sięgnąć ręką do ziemi i wyczuć bulwy. Większość odmian można zbierać, gdy bulwa osiągnie wielkość jaja kurzego. Ponieważ odmiany wcześnie dojrzewające nie mogą być długo przechowywane, bezpośrednio z sadzarki można pobrać tylko taką ilość ziemniaków, która zostanie przetworzona. Pozostałe bulwy mogą dalej dojrzewać i nieco się powiększać.
Czy nadal nie jesteś pewien, czy uprawiać ziemniaki w doniczkach czy na rabatach? Więcej informacji i wskazówek na temat uprawy ziemniaków w ogrodzie znajdziesz tutajPomóż w podjęciu decyzji.