- Debiut Fießera: Profil
- Pochodzenie i historia jabłka
- Fießers First Fruit Apple: wygląd i smak
- Uprawa i pielęgnacja odmiany jabłek „Fießers Erstling”
- Zbierz i wykorzystaj pierworodnego Fießera
Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Odporność i wczesne łożyskowanie - te cechy charakteryzują „Fießers Erstling”. W naszym artykule dowiesz się, do jakiego ogrodu i do jakich zastosowań ta odmiana jabłek jest odpowiednia.
Silny wzrost, wysoka żywotność i bezpieczne plony to cechy charakterystyczne „Fießers Erstling”. Stara odmiana jabłek jest znana jako doskonałe jabłko ekonomiczne i jabłkowe, a także znalazła wielu fanów wśród ogrodników hobbystów. „Fießers Erstling” jest szczególnie odpowiedni ze względu na nadzwyczajne właściwości zdrowotne, ale także dlatego, że jest niewymagający, co pozwala na uprawę w trudniejszych miejscach. Dlatego jabłko doskonale nadaje się również do uprawy prywatnej.
Debiut Fießera: Profil
| Owoce | średni do dużego; jasnozielony kolor bazowy z żółtą górą i karmazynowymi paskami po słonecznej stronie |
| Smak | mocno kwaśny, mało słodki, łagodniejszy smak po przechowywaniu |
| Wydajność | wysokie i regularne |
| Czas zbiorów | od września do października |
| Przechowywanie | bardzo dobrze; Może być przechowywany do marca |
| Wzrost | strong |
| Klimat | nadaje się do ostrzejszych klimatów i na wysokości |
| Choroby i szkodniki | bardzo mała podatność na mączniaka prawdziwego i parcha |
Pochodzenie i historia jabłka
„Fießers Firstling” została stworzona około 1980 roku przez hodowcę G. H. Fießera w Baden-Baden jako sadzonka „jabłka Bismarcka”. Swoją niezwykłą nazwę odmiana zawdzięcza szczególnej charakterystyce: jej hodowca zauważył, że drzewo zaczyna kwitnąć jako sadzonka w wieku czterech lat, co czyni „Fießers Erstling” jedną z najwcześniej kwitnących jabłoni. Odmiana jest oficjalnie dostępna w sklepach od 1898 roku i szybko zyskała reputację solidnego i wysokoplennego jabłka handlowego. Niestety „Fießers Erstling” z biegiem czasu stracił na popularności, więc teraz znajduje się na czerwonej liście zagrożonych rodzimych upraw w Niemczechbędzie.
Fießers First Fruit Apple: wygląd i smak
O masie około 140 gramów „Fießers Erstling” może prezentować owoce od średnich do dużych. Jabłka o nieco nieregularnym kształcie, kulisto spłaszczone lub stożkowate mają jasnozieloną bazę, która później przechodzi w intensywnie żółtą. Po stronie zwróconej ku słońcu „Fießers Erstling” często ma atrakcyjne, szkarłatne paski. Gładka, błyszcząca i elastyczna skórka sprawia, że jabłko przyciąga wzrok. Uderzające jest również płytkie, strome dołek, który często sprawia wrażenie lekko trójkątnego dzięki trzem szerokim krawędziom. Ale „Fießers Erstling” przekonuje nie tylko swoim wyglądem – stara odmiana jabłek może również przekonywać wewnętrznymi walorami. Miąższ „Fießers Erstling” jest jasnobiały i ma soczystą, puszystą konsystencję. Wysoka kwasowość (10,5 grama na litr) nadaje jabłku mocno kwaśny smak, dlatego generalnie nie nadaje się jako świeże jabłko deserowe. Jednak podczas przechowywania kwasowość spada, dzięki czemu „Fießers Erstling” ma po przechowywaniu znacznie łagodniejszy smak. Zawartość cukru w „Fießers Erstling” jest również stosunkowo niska i wynosi około 13%.
Uprawa i pielęgnacja odmiany jabłek „Fießers Erstling”
Szczególnie ze względu na wysoką wytrzymałość, „Fießers Erstling” jest odpowiednią odmianą do uprawy w ogrodzie hobbystycznym, o ile szybko rosnące drzewo ma wystarczająco dużo miejsca. W zależności od podłoża jego wymagania wobec gleby są niskie, jedynie bardzo suche i ubogie w składniki odżywcze gleby nie są idealne do uprawy. Jednocześnie „Fießers Erstling” jest uważany za szczególnie mrozoodporny i dlatego nadaje się również do trudniejszych warunków klimatycznych i wysokości. W młodości „Fießers Erstling” wykazuje silny wzrost i wyrasta na wyprostowane drzewo o kulistej koronie bez przycinania. Zazwyczaj „Fießers Erstling” jest uprawiana jako drzewo standardowe, półpienne lub krzewiaste. Możliwa jest edukacja do małych form, takich jak owoce doniczkowe, ale rzadko się to przeprowadza. W przypadku wysokich pędów i półpędów na silnych podłożach, ze względu na silny wzrost, szczególnie w młodości, zaleca się wybór metody ekstensywnej. Ponadto jabłoń powinna być przycinana tylko co kilka lat, jeśli to konieczne. Z kolei niskie pnie i krzewy należy co roku lekko przycinać – to tylko minimalnie stymuluje wzrost wegetatywny iżadna zmiana nie została sprowokowana. Za szczególnie odporne uważa się średnio późne kwitnienie „Fießers Erstling”. Odmiany „Oldenburg” i „James Grieve” okazały się dobrymi zapylaczami „Fießers Erstling”. Przekonuje również bardzo dobra zdrowotność starych odmian jabłoni - podatność na mączniaka prawdziwego i parcha jest bardzo niska. Z reguły nawet w najbardziej niesprzyjających miejscach można zobaczyć tylko zdrowe jabłonie odmiany „Fießers Erstling”.
Zbierz i wykorzystaj pierworodnego Fießera
Nawet w młodym wieku „debiut Fießers” przynosi regularne i obfite owoce. Naprzemienne, tj. zmienne plony są rzadko spotykane w przypadku tego szczepu. Jabłka są gotowe do zbioru od września do października i można je przechowywać. Ze względu na świeżą kwasowość i wysoką zawartość soku „Fießers Erstling” jest szczególnie odpowiedni jako jabłkowy jabłecznik. Ale jest również używany jako jabłko deserowe. Jednak silna kwasowość sprawia, że młode jabłko jest niejadalne dla większości ludzi. Dopiero po dłuższym przechowywaniu, na początku następnego roku, kwasowość zostaje dostatecznie rozłożona, a smak jabłka staje się przyjemniejszy. Na szczęście „Fießers Erstling” przekonuje szczególnie dobrymi właściwościami przechowywania. Jeśli odpowiednio przechowujesz jabłko, można je przechowywać do marca.
Debiut Fießersa nie jest jeszcze dla Ciebie odpowiednim jabłkiem? Możesz znaleźć odpowiednią jabłoń w naszym artykule na temat starych i wypróbowanych odmian jabłoni.