Nieważne, czy marchewki, marchewki, marchewki czy korzenie: dzięki tym 10 wskazówkom Ty również możesz z powodzeniem uprawiać klasykę na grządce warzywnej.
Powszechna nie tylko wśród królików – marchewki są prawdziwym faworytem na niemieckich grządkach warzywnych. W końcu pomarańczowe korzenie są nie tylko pyszne, ale można je również długo zbierać świeżo z własnego ogrodu. Dzięki tym 10 wskazówkom pokażemy Ci, jak łatwo jest zbierać chrupiące marchewki zamiast pomarszczonych buraków.
Wskazówka 10: Zepsute do wyboru (odmiany)
Obecnie istnieje wiele odmian marchwi różniących się lokalnymi warunkami, smakiem i kształtem. Jeśli lubisz coś bardziej niezwykłego, możesz nawet wyhodować białą, żółtą lub fioletową marchewkę we własnym ogrodzie. Ale która odmiana jest właściwa do Twojego ogrodu? Aby móc skubać świeżą marchew przez cały sezon ogrodniczy, zaleca się sadzenie kilku odmian. Wczesne odmiany można zbierać od końca maja, późne do jesieni.
Wskazówka 9: Lokalizacja i gleba
Gleba ma kluczowe znaczenie dla marchwi, w końcu to korzeń jest później zbierany. Marchewka preferuje luźną i piaszczystą. Z drugiej strony, jeśli gleba jest gliniasta lub kamienie blokują drogę w dół, korzenie mają tendencję do rozwijania dalszych wierzchołków. Dziwaczne formy wzrostu lub niski wzrost mogą również świadczyć o nieodpowiedniej glebie. Możesz ulepszyć glebę przed sadzeniem za pomocą wysokiej jakości gleby organicznej, takiej jak nasza beztorfowa ekologiczna gleba pomidorowa i warzywna Plantura, aby zapewnić marchwi najlepsze możliwe warunki startowe. W przeciwnym razie marchewka lubi słonecznie. Należy jednak unikać sąsiednich zagonów z selerem, koprem włoskim i pietruszką. Nie tylko potrzebują tych samych składników odżywczych co marchew, ale są również atakowane przez te same patogeny.
Wskazówka 8: Siew
Marchew nie jest szczególnie wrażliwa na zimno. Odmiany wczesne można więc wysiewać już na początku marca, a nawet w lutym pod runo. Jednak przed siewem grządka powinna być dobrze przygotowanaWola. Rozluźnij glebę i usuń kamienie z gleby (jeśli to możliwe). Następnie wykonaj w glebie kilka rowków o głębokości około 3 cm, w których można zasiać marchewki, każdy w odstępie 2 do 4 cm. Pomiędzy poszczególnymi rowkami powinien być odstęp 20 cm. Można tu sadzić rzodkiewki lub koperek. Nie tylko optymalnie wykorzystujesz przestrzeń, koper nawet wspomaga wzrost marchwi.
Wskazówka 7: Rozcieńczaj
Rozrywanie roślin, które sam zasiałeś, może wydawać się niewłaściwe, ale okresowe przerzedzanie jest koniecznością dla dobrego zbioru marchwi. Jeśli marchewki są zbyt blisko siebie, odbierają sobie nawzajem składniki odżywcze i tylko słabo rosną. Więc masz więcej marchewek, ale są one bardzo małe. Ponadto marchewki mogą rosnąć razem lub tworzyć dziwaczne kształty, które również utrudniają ich wzrost. Lepiej jest posortować rośliny chorowite i skarłowaciałe, a także rośliny zbyt gęsto rosnące na wczesnym etapie. Najlepiej przerzedzać, gdy rośliny mają około 5 cm wysokości. Daje to lepszy wgląd w to, ile marchewek faktycznie trzeba usunąć. Jeśli nie masz serca rzucać małych marchewek na kompost, możesz po prostu przenieść je do innej części ogrodu.
Wskazówka 6: Nawozy i składniki odżywcze
"Dużo pomaga bardzo" niestety nie dotyczy warzyw pomarańczowych. Marchewki są średnimi roślinami karmiącymi, co oznacza, że potrzebują stałego zaopatrzenia w składniki odżywcze. Reagują na nagle pojawiającą się wysoką zawartość składników odżywczych silnym wzrostem liści, ale my chcemy zbierać korzenie, a nie liście marchwi. Dlatego należy unikać nawozów, zwłaszcza podczas siewu, nawet jeśli rzeczywiście chce się dla nich zrobić coś dobrego. Zamiast tego nawóz zielony można wprowadzić do gleby jesienią roku przed zasiewem na zagonach. Rośliny głęboko zakorzenione, takie jak rzodkiewka pastewna, które również spulchniają glebę, są idealne.
Wskazówka 5: Pozwól wodzie płynąć
Marchewki lubią wilgotne. Szczególnie bezpośrednio po siewie należy zadbać o to, aby gleba zawsze zatrzymywała resztki wilgoci. Im większe marchewki, tym mniej wody potrzebują rośliny. Właściwie teraz powinieneś upewnić się, że marchewki rosną późniejnie bierz za dużo wody. W przeciwnym razie roślina wkłada zbyt dużo energii we wzrost liści, a rozmiar korzenia spada. Więc jeśli chcesz zbierać duże marchewki, powinieneś zadbać o zrównoważony bilans wodny.
Wskazówka 4: Pozostań pod ziemią
Ponieważ marchewki nie są zbyt konkurencyjne, bardzo ważne jest, zwłaszcza gdy są młode, regularne usuwanie chwastów między rzędami. Ten środek może prowadzić do przypadkowego uwolnienia głów marchwi z ochronnej ziemi. W takim przypadku należy po pracy przykryć główki nową ziemią. Jeśli część marchewki jest zbyt długo wystawiona na działanie promieni słonecznych, pojawiają się nieestetyczne przebarwienia, które w skrajnych przypadkach mogą również wpływać na smak.
Wskazówka 3: Kiedy muchy latają
Mucha marchwiowa jest najgroźniejszym szkodnikiem marchwi. Mucha składa jaja blisko ziemi, larwy następnie zjadają korzeń marchwi. Pozostają zgniłe, niejadalne resztki marchwi. Jeśli chcesz naturalnie chronić swoje marchewki, możesz hodować je w mieszance z cebulą lub porem. Muchy unikają zapachu tych roślin i dlatego nie atakują marchwi. Odpowiednia siatka do ochrony roślin może również stanowić środek przeciwko małym owadom. Jeśli masz już infestację much marchwiowych, nie powinieneś sadzić marchwi na tym łóżku przez co najmniej trzy lata. Larwy muchy marchwiowej zimują w glebie i mogą infekować nowo zasadzone marchewki.
Wskazówka 2: Bogate zbiory
Nie ma idealnego czasu na zbieranie marchwi. Im większe są korzenie, tym intensywniejszy staje się ich smak. Z drugiej strony, jeśli wolisz trochę łagodniejszy i słodszy, możesz zebrać marchewkę wcześniej. Oczywiście można również wcześnie zebrać niektóre marchewki, a innym pozwolić rosnąć, aby marchewki zawsze pochodziły z ogrodu. Ogólnie marchewka dojrzewa około trzech miesięcy. Marchewkę można łatwo wyciągnąć z ziemi, ciągnąc za jej liście. W przypadku ciężkich gleb wskazane jest wcześniejsze ich lekkie rozluźnienie. Liście należy wyłączyć natychmiast po zbiorach, w przeciwnym razie marchewki szybko wiotczeją i wysychają.
Wskazówka 1: Marchewki dlacały rok
Marchew to nie tylko lato i jesień. Nawet zimą nie musisz rezygnować ze zdrowej przekąski. Tradycyjnie późne marchewki, które zbiera się tuż przed pierwszymi opadami śniegu, przechowuje się w piaskownicach, podziemnych piwnicach lub chłodniach. Lodówka nadaje się również do przechowywania marchwi. Zawinięte w papier marchewki wytrzymają około tygodnia, zanim zaczną się wysychać. Jeśli chcesz mieć trochę tej wspaniałej rzepy na dłużej, możesz ją zamrozić i przygotować. Zmienia się konsystencja marchewki, ale świeży smak pozostaje.
Wskazówka: Nasz zestaw do uprawy warzyw Plantura zawiera również nasiona marchwi - a także wszystko inne, czego potrzebujesz, aby wyhodować pyszne marchewki z własnego ogrodu.