Odmiana jabłek 'Geheimrat Dr. Oldenburg” to stara niemiecka rasa, znana również pod nazwami „Geheimrat Oldenburg” i „Oldenburg”. Przedstawimy Ci jabłko i wyjaśnimy wszystko, co musisz wiedzieć o uprawie, pielęgnacji i nie tylko.
‘Tajny radny dr. Oldenburg' jest naturalnie wysokoplenną odmianą, która wymaga troski, aby móc w pełni rozwinąć dobry smak jej owoców. Jej wymagania klimatyczne są niskie, dlatego zaleca się stosowanie tej odmiany również w chłodniejszych lokalizacjach. Jasno zabarwione jesienne jabłko jest zbierane we wrześniu i powinno zostać przetworzone w ciągu następnych dwóch miesięcy.
‘Tajny radny dr. Oldenburg': Profil
| Synonimy | 'Tajny radny Oldenburg', 'Oldenburg' |
| Owoce | średni; zielonkawo-żółty kolor bazowy z jasnym do ciemnoczerwonym kolorem wierzchu |
| Smak | soczyste, łagodne, słodko-kwaśne |
| Wydajność | wysoki; nie kołysząc się; wczesny początek |
| Czas zbiorów | od września |
| Dojrzałość dla przyjemności | od listopada |
| Przechowywanie | średni; Może być przechowywany do grudnia |
| Wzrost | na początku silna, później średnio mocna |
| Klimat | średnie roszczenie; mrozoodporna, ale nie nadaje się na duże wysokości; preferuje ciepłe i osłonięte miejsca |
| Choroby i szkodniki | Nie podatny na powszechne choroby i szkodniki |
Pochodzenie i historia odmiany jabłek „Geheimrat Dr. Oldenburg'
Tajny radny dr. W przeciwieństwie do wielu odmian jabłek, Oldenburg' jest wynikiem hodowli ukierunkowanej. W 1897 r. w ośrodku testowania owoców w Geisenheim (Hesja) skrzyżowano rodziców „Minister von Hammerstein” i „Baumanns Renette”, aby uzyskać nową, silną odmianę.
‘Tajny radny dr. Oldenburg': smak i charakterystyka
Jabłka odmiany 'Geheimrat Dr. Oldenburgi są średniej wielkości i kuliste, ale czasami także wysokie. Skórka jest jędrna, ale cienka, stąd owocewrażliwe na urazy mechaniczne. Podstawowy kolor muszli jest zielonkawo-żółty, górny kolor od jasno do ciemnoczerwonego, czasem marmurkowy, czasem prążkowany. Miąższ jest białawo-żółty, soczysty i drobnokomórkowy o słodko-kwaśnym, łagodnym smaku i wyjątkowym, niepowtarzalnym aromacie.
Wskazówka: Nosi 'Geheimrat Dr. Oldenburg ma zbyt dużo owoców, więc pozostają mniejsze i mają mdły, nudny smak. Oto jak możesz zapobiec ciężkim plonom poprzez przerzedzanie.
Uprawa i pielęgnacja jabłka tajskiego radnego Oldenburga
Tajny radny dr. Oldenburg' jest bardzo silną odmianą w młodości, ale później rośnie umiarkowanie. Drzewo rośnie dość prosto, ale tworzy wiele gałęzi, co znacznie ułatwia trening. Ponieważ w ten sposób powstają korzystne gałęzie owocowe, powstają nowe gałęzie szkieletowe i istnieje wiele możliwości dobrego przycinania jabłoni. W zależności od podkładki może być uprawiana jako kratka lub jako smukłe wrzeciono, piramida lub nawet standardowo na ekstensywnie uprawianym sadzie łąkowym. Trening jako krata lub smukłe wrzeciono wymaga wolno rosnącej podstawy, takiej jak M9 lub M26. Drzewa ostrosłupowe i drzewa pienne mogą stać na sadzonkach lub nawet na własnych korzeniach. Ważne jest, aby wiedzieć, że jabłonie muszą rosnąć na własnych korzeniach przez kilka lat, często nawet ponad dekadę, zanim zaczną zapuszczać wiele kwiatów i owoców.
Rozkwit „Tajnego Radnego Dr. Oldenburg” jest wczesny, tak że odmiany „Alkmene”, „Ananasrenette”, „Baumanns Renette”, „Goldparmäne”, „James Grieve” i „Ontario” są kwestionowane jako zapylacze. Co ciekawe, kwiat jest czerwonawy i mniejszy niż wiele innych odmian.
Tajny radny dr. Oldenburg' zwykle produkuje dużo drewna owocowego i jest uważany za "nośnik masy". Niestety jakość owoców bardzo cierpi z powodu zbyt dużej ilości owoców. Z tego powodu jest to ważne dla 'Tajnego Radnego dr. Oldenburg” do przerzedzenia. Oznacza to, że część młodego owocu jest usuwana, zanim dojrzeje. Gdy młode owoce są wielkości orzecha laskowego, na każdym kwiatostanie pozostaje tylko jeden lub maksymalnie dwa owoce, pozostałe są zrywane. Drzewo może zająć się pozostałymi owocami i dojrzeć do dużych i smacznych owoców.
Choroby i szkodniki są dla 'Tajnego Radnego Dr. OldenburgaNie ma problemu: najważniejsze szkodniki - mączniak prawdziwy, parch jabłoni i ćma pospolita - rzadko atakują tę mocną odmianę.
Jabłko Oldenburger: Zbiór i użycie
Wystarczająco duże i zadbane jabłka odmiany 'Geheimrat Dr. Oldenburg' to smaczne jabłka deserowe, które można zbierać od września i przechowywać do listopada lub grudnia. Jabłka cieszą się przyjemnością już od listopada, bo wtedy są naprawdę dojrzałe. Twardy miąższ tej odmiany można wykorzystać również w kuchni, np. do szarlotki.
Czy wiesz, że jabłonie są jednymi z najlepszych drzew dla pszczół? Jeśli chcesz posadzić w swoim ogrodzie więcej roślin pastewnych dla owadów, zapoznaj się z naszym artykułem o drzewach najbardziej przyjaznych pszczołom.