Jak smakuje odmiana jabłek o niezwykłej nazwie? Co należy wziąć pod uwagę, uprawiając i pielęgnując pomarańczę szwajcarską? Przedstawiamy jabłko Orange Suisse
Odmiana jabłek „szwajcarska pomarańcza” ma nie tylko melodyjną nazwę, ale również smak tego jabłka jest szczególnie dobry. Jednak w przeciwieństwie do niektórych innych odmian jabłoni, ogrodnik potrzebuje nie tylko prawie idealnego miejsca do uprawy tego dużego i niezwykłego jabłka, ale także dobrego oka do pielęgnacji jabłoni.
Swiss Orange Apple: Profil
| Synonimy | 'Orange Suisse', 'Pomme Orange Suisse' |
| Owoce | średni do dużego; zielono-żółty do żółtego kolor bazowy z pomarańczowo-czerwonym kolorem wierzchu |
| Smak | aromatyczne, soczyste, bardziej słodkie niż kwaśne |
| Wydajność | Najpierw regularnie, później naprzemiennie |
| Czas zbiorów | od końca września |
| Dojrzałość dla przyjemności | od grudnia do marca |
| Przechowywanie | bardzo dobrze; Może być przechowywany do marca |
| Wzrost | początkowo silny, później słaby; dużo drewna owocowego |
| Klimat | ciepły klimat uprawy winorośli; nie nadaje się na duże wysokości |
| Choroby i szkodniki | podatne na zarazę ogniową i plamki |
Pochodzenie i historia
Szwajcarskie jabłko pomarańczowe (Malus domestica „Szwajcarskie jabłko pomarańczowe”) zostało wyhodowane w 1935 r. w instytucie badawczym Agroscope Wädenswill w Szwajcarii. Powstała jako skrzyżowanie znanych i bardzo popularnych odmian rodzicielskich 'Ontario' i 'Cox Orange'. W 1954 roku został wprowadzony na rynek po raz pierwszy po zatwierdzeniu odmiany, fazie rozmnażania i pierwszej produkcji.
Inne nazwy szwajcarskiego jabłka pomarańczowego to „Orange Suisse” i „Pomme Orange Suisse”.
Charakterystyka i smak szwajcarskiego jabłka pomarańczowego
Odmiana jabłek ′Swiss Orange Apple′ daje owoce o wielu dobrych właściwościach i jest w uprawieale nieco trudniejsze i bardziej wymagające niż inne odmiany jabłek. Oczywiście na cechy odmiany duży wpływ ma podkładka i pielęgnacja - ale ogólnie jabłko pomarańczy szwajcarskiej charakteryzuje się następującymi cechami:
- Średnio wczesne kwitnienie (maj).
- Zimowe jabłko, którym można się cieszyć od późnej jesieni do wiosny.
- Cechy owocu: Owoce są średniej lub dużej wielkości z krótką szypułką. Ma gładką, zielono-żółtą do żółtej barwę podstawową i pomarańczową do czerwonej barwę wierzchnią, która wygląda jak smugowate marmurki. Smak pomarańczy szwajcarskiej jest silnie uzależniony od lokalizacji, ale zazwyczaj jest bardziej słodki niż kwaśny i aromatyczny. Miąższ żółty, średnio zwięzły i bardzo soczysty. Plon zaczyna się późno w sadzonkach i początkowo jest regularny, ale później ma tendencję do wahań (naprzemiennie).
- Właściwości przechowywania: Jabłko pomarańczy szwajcarskiej może być bardzo dobrze przechowywane i pozostaje bardzo smaczne przez długi czas.
- Wzrost: Wzrost odmiany jest silny (w zależności od podkładki) w młodości, później słaby. Jabłko pomarańczy szwajcarskiej tworzy kuliste korony lub rośnie jak krzew. Pędy wegetatywne są dość cienkie, powstaje dużo drewna owocowego.
- Zdrowie drzewa: Odmiana jest bardzo podatna na zarazę ogniową, a także podatną na pestkę (niedobór wapnia). Podatność na mączniaka prawdziwego i parcha jest niska. Przeczytaj więcej o chorobach jabłoni w odpowiednim artykule specjalnym.
Uprawa i pielęgnacja szwajcarskiego jabłka pomarańczowego
Uprawa jabłka „Swiss Orange Apple” jest nagradzana szczególnie smacznymi i nadającymi się do przechowywania jabłkami. Ale z jednej strony uprawa nie jest możliwa w każdym miejscu, a z drugiej strony ta odmiana nie jest pewnym sukcesem, a raczej wymaga corocznej uprawy. Dlatego przeczytaj wszystko o uprawie tej odmiany przed sadzeniem jabłoni.
Wymagania dotyczące lokalizacji
Ponieważ szwajcarskie jabłko pomarańczowe nie toleruje dużych wysokości, uprawa jest możliwa tylko poniżej 500 metrów nad poziomem morza. możliwy. Gleba powinna być dostatecznie wilgotna, głęboka i bogata w składniki odżywcze. Gleby piaszczyste i ubogie w próchnicę nie są odpowiednie dla tej wymagającej odmiany. W przypadku jabłek pomarańczy szwajcarskiej optymalne są pełne słońce lub półcień. Warunki panujące na miejscu mają silny wpływ na smak tej odmiany i jeśli warunki będą zbyt złe, trudno będzie jej przetrwać. Uprawa jest bardzo udana w ciepłym klimacie do uprawy winorośli.
Odmiany zapylaczy SzwajcarówPomarańczowe jabłko
Jabłko pomarańczy szwajcarskiej jest odmianą diploidalną, która może być zapylana przez wiele innych odmian, a także dobrze zapyla inne odmiany, ponieważ sama obficie kwitnie. Bardzo odpowiednie odmiany zapylające to rodzice 'Cox Orange' i 'Ontario', a także odmiany 'Discovery', 'Freiherr von Berlepsch' i 'James Grieve'.
Odmiana jabłka 'Szwajcarskie jabłko pomarańczowe': Pielęgnacja
Konserwację należy przeprowadzać regularnie co roku. Każdej wiosny ważne jest nawożenie jabłoni nawozem o organicznym działaniu długofalowym, takim jak uniwersalny nawóz organiczny Plantura lub zbilansowany kompost. Młode drzewa należy dokładnie przycinać w celu treningu i pielęgnacji, a starsze drzewa wymagają corocznego przycinania, aby zapewnić powstawanie nowego drewna owocującego, w przeciwnym razie ich wzrost będzie zbyt słaby. Dzięki corocznemu przycinaniu jabłoni zimą, odmiana jabłoni „Swiss Orange Apple” daje szczególnie wysokiej jakości owoce o dobrej wielkości i doskonałym smaku.
Wskazówka: Aby nie wywoływać pojawienia się pestki (niedobór wapnia), jabłka pomarańczy szwajcarskiej w żadnym wypadku nie należy sadzić w miejscach zbyt zacienionych lub z małą ilością ruch powietrza. Ponadto należy unikać wysokich dawek magnezu i potasu.
Czas zbiorów i wykorzystanie szwajcarskiej pomarańczy
Szwajcarskie pomarańczowe jabłko: Zbiór
Odmianę jabłek ′Swiss Orange Apple′ można zbierać najwcześniej pod koniec września. Po dojrzeniu na drzewie lub w przechowalni owoce można przechowywać i spożywać najpóźniej od grudnia do marca. Przechowywanie na zewnątrz w „obozie naturalnym” działa tylko do grudnia. W temperaturze 0 °C, ciemności i nieco wyższej wilgotności - na przykład w piwnicy z ziemią - jabłko pomarańczy szwajcarskiej pozostaje bardzo smaczne do marca.
Zastosowanie
Jabłko „Swiss Orange Apple” jest idealne do bezpośredniego spożycia oraz jako jabłko na stół. Dotyczy to również dłuższego przechowywania. Po tarciu odmiana wytwarza złoto-żółty miąższ. Ten wszechstronny może być również używany do pieczenia, gotowania i przygotowywania cydru.
Wskazówka: Wszystkie jabłka są zapylane przez owady. Pszczoły miodne i dzikie pszczoły, ale także trzmiele wykonują tę usługę w ogrodzie hobbystycznym bezpłatnie. Dzięki pomocy lęgowej dla dzikich pszczół lub łąki kwiatowej, takiej jak pastwisko pszczół Plantura, możesz podziękować i jednocześnie zapewnić zapylenie swoich drzew.