- Ontario Apple: Profil
- Pochodzenie i historia
- Charakterystyka i smak jabłka Ontario
- Cechy uprawy
- Czas zbiorów i użytkowanie Jabłka Ontario
Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Jego późne zbiory i długi okres przydatności do spożycia sprawiają, że jabłko Ontario jest doskonałym źródłem witamin na zimę. Powiemy Ci najważniejszą rzecz, którą powinieneś wiedzieć o odmianie jabłek.
Od czasu odkrycia jabłko deserowe „Ontario” rozprzestrzeniło się szeroko i można je teraz znaleźć w wielu ogrodach i sadach. I nie bez powodu. Smaczne zimowe jabłko ma wiele dobrych właściwości i jest mało wymagające.
Ontario Apple: Profil
| Owoce | bardzo duże; żółtawo-zielona, czerwonawa po słonecznej stronie |
| Smak | soczyste, kwaśne |
| Wydajność | wysoki |
| Czas zbiorów | Od końca października do listopada |
| Dojrzałość dla przyjemności | od grudnia do maja |
| Przechowywanie | bardzo dobrze; Może być przechowywany do maja |
| Wzrost | średnio mocny |
| Klimat | raczej mało wymagająca; nadaje się na późne przymrozki |
| Choroby i szkodniki | podatne na raka drzew owocowych |
Pochodzenie i historia
Pod koniec XIX wieku jabłko Ontario powstało w Kanadzie, w stanie Ontario. Starannie wyselekcjonowana odmiana może być wyhodowana z dwóch odmian jabłek „Wagner” i „Northern Spy”. Wkrótce nowość z Ameryki Północnej zaczęła podbijać Europę, gdzie nadal jest szeroko rozpowszechniona.
Charakterystyka i smak jabłka Ontario
Jabłka Ontario są wagi ciężkiej. Ważą do 200 gramów i są odpowiednio duże. Ich kolor jest żółtozielony, a słoneczna strona ma wyblakły czerwonawy blask. Ugryzienie jednego z jabłek to soczyste, kwaśne doznanie smakowe. Jest też zdrowa, ponieważ owoce tej odmiany jabłek są bogate w witaminę C. Zielono-biały miąższ jest twardy, a kształt jabłka lekko spłaszczony.
Cechy uprawy
Jabłonie Ontario są średniej wielkości i mają niewieleWymagania dotyczące lokalizacji i gleby. Ze względu na dobrą tolerancję kwiatów na przymrozki, drzewo tej odmiany idealnie nadaje się na późne przymrozki, ponieważ nawet podczas późnych przeziębień nadal dobrze znosi. Jednak regiony z ekstremalnymi mrozami w zimie zwykle nie mają miejsca, ponieważ drewno drzewa jest dość wrażliwe na mróz.
To, co wyróżnia tę jabłoń, to jej różnorodny kształt. Można uprawiać jabłonie Ontario standardowo, drzewa półpienne lub krzewy. Jej silne i stosunkowo krótkie pędy niemal co roku owocują we wszystkich odmianach. Jednak ze względu na wrażliwe na mróz drewno wskazane jest szczepienie drzewek standardowych na inną odmianę jabłoni.
Ogólnie rzecz biorąc, jabłonie Ontario są dość odporne na choroby. Tylko w suchych miejscach mączniak prawdziwy jabłoni (Podosphaera leucotricha) czasami atakuje drzewo. Jednak rak drzew owocowych (Neonectria ditissima) może stać się problemem.
Więcej ogólnych informacji na temat sadzenia jabłoni znajdziesz w tym artykule.
Czas zbiorów i użytkowanie Jabłka Ontario
Jabłka można zbierać od końca października do listopada. Jednak to typowe zimowe jabłko jest gotowe do spożycia dopiero w grudniu i maju. Jabłko Ontario jest jednym z nielicznych owoców, które o tej porze roku są w pełni sezonowe. Jeśli zawsze przechowujesz jabłka w chłodnym i wilgotnym miejscu, przetrwają miesiące. Należy jednak pamiętać, że jabłko jest dość wrażliwe na nacisk.
Możesz wtedy używać jabłka Ontario na wiele różnych sposobów. Możesz od razu cieszyć się deserowym jabłkiem, ale idealnie nadaje się również do robienia puree lub soku. Jabłko Ontario to także prawdziwa uczta jako pieczone jabłko.
Jeśli wolisz słodsze jabłka, 'Rheinische Winterrambur' może być dla Ciebie. W tym artykule znajdziesz informacje na temat uprawy, pielęgnacji i zbioru jabłek odmiany Rheinischer Winterrambur.