Trawa cytrynowa jest jedną z NAJLEPSZYCH przypraw kuchni azjatyckiej. Pokażemy Ci tutaj, jaka opieka jest wymagana do udanej uprawy.
Ok. Powinno zostać 5 cm, aby trawa cytrynowa znów wyrosła
Roślina trawa cytrynowa
Lemongrass (Cymbopogon citratus) musi być uprawiana w doniczkach przynajmniej do zimowania ze względu na jej wyraźną wrażliwość na mróz. Ale w miesiącach letnich warto posadzić słodką trawę w słonecznym miejscu na łóżku. Jeśli gleba jest przepuszczalna, a jednocześnie bogata w próchnicę, istnieje dobre zaopatrzenie w składniki odżywcze i dobry drenaż gleby dla optymalnego wzrostu trawy cytrynowej. Bardziej równomierne zaopatrzenie w wodę jest również zapewnione podczas uprawy na zagonach w porównaniu z uprawą doniczkową. Ze względu na znacznie większą przestrzeń korzeniową stosunkowo rzadziej trzeba podlewać. Nawiasem mówiąc, korzystne jest przesadzanie na świeże podłoże i większe na wiosnę lub dodawanie nawozów organicznych do gleby przed zasadzeniem trawy cytrynowej.
Pokrój trawę cytrynową
Przycinanie uprawne lub treningowe, znane na przykład z ziół drzewiastych, nie jest konieczne w przypadku trawy cytrynowej. Podobnie, w przeciwieństwie do innych traw, nie musi być całkowicie przycinana jesienią lub wczesną wiosną, ponieważ trawa cytrynowa jest wiecznie zielona, a jej części nadziemne nie obumierają na przełomie roku. Regularne częściowe przycinanie odmładza roślinę i wspomaga ciągły wzrost świeżych pędów. Jeśli zimą trawa jest ciepła i słoneczna, zbiory przypraw mogą być kontynuowane nawet zimą.
Zimowa trawa cytrynowa
Trawa cytrynowa pochodzi z obszarów tropikalnych i subtropikalnych. Z naszymi mroźnymi zimowymi temperaturami nic nie może zrobić. Dlatego należy o nią dbać zimą, jeśli chcesz cieszyć się aromatyczną słodką trawą poza zimą. Albo pielęgnujesz ją stale w doniczce, albo sadzisz w grządce na letnie miesiące. W każdym razie trawa cytrynowa musi spędzić zimę w ciepłym i słonecznym miejscu. Najlepiej byłoby, gdyby temperatura w tym miejscu nie przekraczała 10°C. Czy teUwzględniono potrzeby wrażliwej na mróz zimozielonej trawy cytrynowej, która może być zbierana również zimą, a na wiosnę przyszłej wiosny przekonuje mocnym nowym pędem.
Trawę cytrynową można zbierać przez cały rok. Wyjaśniamy, jak prawidłowo zbierać i przechowywać trawę cytrynową.