- Księżniczka Marianne Gruszka: Profil
- Księżniczka Marianne: historia i pochodzenie
- Wygląd, smak i właściwości gruszki Kaiserkrone
- Gruszka 'Księżniczka Marianne': na co zwracać uwagę podczas uprawy i pielęgnacji
- Zbiór i wykorzystanie gruszki „Kaiserkrone”
Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Gruszka „Księżniczka Marianna” zasługuje na swoją oficjalną nazwę dzięki słodko-kwaśnemu smakowi. Powiemy Ci tutaj, jakie są inne szczególne cechy tej odmiany.
Gruszka „Prinzessin Marianne” to mocna i energiczna odmiana, która ze względu na krótki okres przydatności do spożycia najlepiej jest spożywać prosto z drzewa. Nadaje się do uprawy w sadach łąkowych, jak również w przydomowym ogródku, ale w mniejszym stopniu do małych drzew wrzecionowatych.
Księżniczka Marianne Gruszka: Profil
| Synonimy | Marianne, Early Bosc, Calabasse Bosc, Salisbury |
| Owoce | Średniej wielkości, żółtawo-zielonkawa szorstka skóra, cynamonowa ordzawienie |
| Smak | Słodko-kwaśny aromat, soczysty |
| Wydajność | Zmienna, od średniej do wysokiej |
| Czas zbiorów | Od połowy do końca września |
| Dojrzałość dla przyjemności | od września do połowy października |
| Przechowywanie | Raczej krótki |
| Wzrost | Silne na początku, zanika z wiekiem |
| Klimat | Nadaje się również do chłodnych lokalizacji |
| Choroby i szkodniki | Niska podatność, z wyjątkiem wirusa mozaiki plamistości pierścieniowej |
Księżniczka Marianne: historia i pochodzenie
Gruszka „Prinzessin Marianne” pochodzi z Belgii lub Holandii około 1800 roku i dlatego jest jedną ze starych odmian. Swoją nazwę zawdzięcza córce króla holenderskiego Wilhelma I. Od XIX wieku znana jest w Niemczech, zwłaszcza na północy. Ta odmiana jest również często nazywana gruszką „Kaiserkrone”, co często prowadzi do pomylenia z „Boscs Flaschenpear”, która jest również nazywana tak i wygląda bardzo podobnie.
Wygląd, smak i właściwości gruszki Kaiserkrone
Owoc gruszki „Princess Marianne” jest bardzo podobny do owoców „Boscs Flaschenbirne”. Jest średniej wielkości i ma kształt butelki. Małe owoce są okrągłe. Kształt może być lekko zwężony w kierunku łodygiwygląd zewnętrzny. Jama łodygi jest w większości płaska, a długa, raczej cienka łodyga wydaje się przyczepiona. Skórka gruszki „Princess Marianne” jest delikatnie szorstka, od zielonkawej do żółtawej i często mocno rdzawa. Oprócz ordzawienia w kolorze cynamonu, na muszli widoczne są liczne inne brązowe plamy rdzy. Miąższ jest również żółty, słodko-kwaśny i delikatnie rozpływający się. Przyjemnie pikantny smak również wyraźnie odróżnia go od bardzo słodkiego „Boscs Flaschenbirne”. „Księżniczka Marianne” również z łatwością tworzy komórki kamienia, które są zauważalne podczas jedzenia przez ziarnistą miazgę.
Wskazówka: Gruszka „Prinzessin Marianne” często ma pierścieniowate wybrzuszenie u podstawy łodygi, co również odróżnia ją od „Boscs Flaschenpear”, cztery do sześciu tygodni później dojrzewa.
Gruszka 'Księżniczka Marianne': na co zwracać uwagę podczas uprawy i pielęgnacji
Gruszka 'Kaiserkrone' najlepiej rośnie na stanowiskach słonecznych lub częściowo zacienionych. Nie stawia większych wymagań co do lokalizacji i nadaje się również na większe wysokości do 600 metrów. Gleba powinna być ładna, luźna i bogata w składniki odżywcze. Podczas sadzenia we własnym ogrodzie zalecamy również stosowanie gleby bogatej w składniki odżywcze, takiej jak nasza organiczna gleba uniwersalna Plantura. Sprzyja to zdrowemu życiu w glebie bez torfu i nadaje się również dla drzew owocowych.
Gruszka 'Kaiserkrone' jest początkowo silną, a później średnio rosnącą odmianą. Tworzy dużą koronę w kształcie piramidy, która może zwisać z licznymi łukami owocowymi. Odmiana ma dużą ilość drewna owocowego i powinna być tylko trochę przerzedzana podczas przycinania w celu utrzymania. Na starość konieczne jest odmłodzenie. Jako forma dla tych gruszek odpowiedni jest wysoki, pół i ćwiartkowy pień lub krzew. Jako baza dla odmiany pigwy nadają się tylko do szczepienia pośredniego, takiego jak „Gellert's Butter Gruszka”, ponieważ gruszka „Princess Marianne” rośnie tylko umiarkowanie dobrze bezpośrednio na pigwie. Podkładki pigwy, które nadają się do uprawy jako drzewo półpienne, niskopienne lub krzaczaste, to bardzo wolno rosnąca pigwa C, nieco silniej rosnąca pigwa Adams lub nieco silniejsza pigwa A.
Okres kwitnienia trwa od początku do końca kwietnia, a liczne białe kwiaty przyciągają różne zapylacze. Gruszka „Księżniczka Marianna” jest również uważana za dobre źródło pyłku.
Możliwe odmiany zapylające dla gruszki „Princess Marianne” to na przykład „Clapps Liebling”, „Gellerts Butterbirne”, „Gute Luise” lub odmiana „Küße aus Charneux”. Plon jest nieco naprzemienny między wysokim i średnio wysokim.
Odmiana gruszki 'Princess Marianne' jest uważana za odporną i niepodatną na choroby i szkodniki. Jednak lokalnie może to być podatne na parcha. „Księżniczka Marianne” może również mieć problemy z wirusem mozaiki pierścieniowej. Drewno tej odmiany jest dość mrozoodporne.
Zbiór i wykorzystanie gruszki „Kaiserkrone”
Gruszka „Księżniczka Marianne” dojrzewa od połowy do końca września i dlatego jest gotowa do zbiorów. Należy ją zbierać na krótko przed dojrzeniem drzewa, w przeciwnym razie owoce mogą mieć lekko mączny posmak i same zaczną opadać. Jednak gruszkę „Princess Marianne” można przechowywać tylko przez dobre dwa tygodnie. Jeśli gruszka pochodzi z chłodniejszych obszarów, możliwe są również trzy do czterech tygodni.
Gruszka „Kaiserkrone” może być używana jako owoce stołowe, tj. do bezpośredniego spożycia lub do dalszego przetwarzania jako galaretka, kompot lub sok. Gruszki można również przechowywać przez długi czas, jeśli są konserwowane.
Dowiedz się od nas, jak sadzić gruszę we własnym ogrodzie od eksperta.