Jedzenie pomelo i prawidłowe ich obieranie jest dość łatwe. Dowiedz się, jak łatwo obierać i jeść duże owoce cytrusowe.
Pomelo to wyjątkowy owoc. Przede wszystkim ich pochodzenie jest ekscytujące i wydaje się być prawdziwym maratonem owoców: krzyżując grejpfruta i mandarynki, powstała słodka i gorzka pomarańcza. Skrzyżowanie pomarańczy z grejpfrutem (Citrus maxima) dało grejpfrut (Citrus paradisi), a kiedy został ponownie skrzyżowany z grejpfrutem, pomelo wyszedł. Pomelo miała szczególne szczęście, jeśli chodzi o dziedzictwo smakowe. W przeciwieństwie do bardzo gorzkiego grejpfruta ma owocowo-słodki smak mandarynki i słodkiej pomarańczy.
Skóra pomelo jest dość gruba, dlatego wiele osób zastanawia się, jaki jest najlepszy sposób na obieranie i krojenie pomelo. Poniżej podsumowaliśmy to dla Ciebie:
Jedzenie pomelo: łatwo obieraj i kroj
- Najpierw odetnij skórkę pomelo w środku owocu. Cięcie nie powinno być jednak zbyt głębokie, ponieważ nie chcesz wcinać się bezpośrednio w mięso. W ten sposób odcinana jest tylko skorupa.
- Użyj palców, aby delikatnie oddzielić miąższ pomelo od skóry. Ten proces nazywa się peelingiem. Następnie możesz łatwo zdjąć połowę skorupy.
- Teraz powtórz peeling dla drugiej połowy pomelo.
- Teraz możesz podzielić pomelo na pół, po prostu rozrywając owoc kciukami w otworze u góry.
- Biała skórka otaczająca miąższ pomelo może być również ściągnięta, jeśli chcesz. Teraz możesz łatwo oddzielić segmenty owoców pomelo, usunąć nadmiar skórki i użyć pustych skorupek jako naczynia do serwowania.
Składniki iKorzystanie ze zdrowego pomelo
Pomelo to bardzo zdrowy owoc. Szczególnie dla osób, które pilnują dziennego spożycia kalorii, owoce cytrusowe to wielka wygrana. Przy zaledwie 25 do 50 kilokalorii (kcal) na 100 gramów pomelo ma wyjątkowo niską wartość w porównaniu z wieloma innymi rodzajami owoców. Jest więc (podobnie jak grejpfrut) bardzo dobrym pożywieniem podczas diet. Pomelo ma również wysoką zawartość witaminy C dla owoców cytrusowych. Potas, magnez i fosforany również łączą się w miąższu pomelo. Zawiera również tzw. limoninę, naturalną substancję gorzką, która korzystnie wpływa na aktywność jelitową. Ogólnie rzecz biorąc, pomelo jest bardzo zdrowym owocem i alternatywą, gdy znudzi Ci się pomarańcza i grejpfrut. Ale uwaga: osoby przyjmujące leki obniżające ciśnienie krwi nie powinny jeść zbyt dużo miazgi.
W przeciwnym razie możesz oczywiście cieszyć się pomelo w wielu różnych formach. Jedną z opcji jest włączenie owoców do sałatek mieszanych. Pomelo świetnie sprawdza się również jako dodatek do musli i jogurtów naturalnych. Ale możesz też być trochę bardziej odważny i używać pomelo w bardziej obfitych potrawach. Szczególnie kuchnia azjatycka oferuje wiele możliwości wykorzystania miąższu pomelo jako nuty owocowej, zwłaszcza w potrawach warzywnych.
Nasza wskazówka: ze świeżymi liśćmi mięty pomelo smakuje szczególnie dobrze i orzeźwiająco – również jako domowa lemoniada!
Pochodzenie i uprawa pomelo
Owoce cytrusowe to jedna z bardzo nowych ras. Został po raz pierwszy wyhodowany w Izraelu na początku lat 70. XX wieku. Jednak w Chinach i Azji Południowo-Wschodniej wkrótce pojawiły się te same rasy grejpfruta i pomelo. Po niedługim czasie nowe owoce trafiły również na rynek europejski. Pomelo zawsze rzuca się w oczy na półkach supermarketów w dziale owocowo-warzywnym: jego rozmiar, lekko różowy, od jasnożółtego do jasnozielonego kolor i częściowo gruszkowaty kształt odróżniają go od innych owoców cytrusowych. Zazwyczaj można je znaleźć w pomarańczowej sieci w supermarkecie. Do chwili obecnej jest uprawiany głównie w Izraelu, Chinach, krajach Azji Południowo-Wschodniej i Afryce Południowej.
PozaPomelo, istnieją inne niezwykłe rodzaje i odmiany owoców cytrusowych. Niektóre z nich przedstawiamy w naszym artykule.
Szukasz wkładu do ogrodnictwa? Obserwuj nas na Instagramie! Tam dostarczamy Ci kreatywne pomysły i ugruntowaną wiedzę o roślinach.
planturagarden
Dla bardziej zrównoważonych roślin ?
Nasze produkty przyjdą do Ciebie z ❤️ ?
Podziel się swoimi roślinami pod PlanturaPlants ?
Marzec jest zwiastunem wiosny! Oto jak 