Kapusta ważąca prawie 70 kg nie jest rzadkością w danym regionie Stanów Zjednoczonych. Tutaj dowiesz się, gdzie i dlaczego warzywa rosną tam tak duże.
W małym, spokojnym miasteczku Palmer w amerykańskim stanie Alaska odbywa się pokaz warzyw, który ma wszystko. Tak, dobrze przeczytałeś: Alaska. Prawdziwe gigantyczne warzywa rosną na polach na dalekiej północy Stanów Zjednoczonych. W szczególności Dolina Matanuska-Susitna znana jest z niezwykle dużych upraw.
Ogromne Warzywa
Warzywa wyglądają, jakby pochodziły z magicznego świata z przeszłości. Na widok gigantycznych dyń, kapusty, brokułów i cukinii nie zdziwiłbym się nawet, gdyby w tle przeszły dawno wymarłe stworzenia, a warzywa wydają się widzowi tak nierealne. I jakoś zadajesz sobie również pytanie, jak u licha te owoce mogą być tak duże tutaj, na chłodnej północy?
Moc Słońca
Rozwiązanie zagadki leży w słońcu. Na pierwszy rzut oka może to zabrzmieć zaskakująco, ponieważ ten region świata nie jest dokładnie znany z ciepłego i słonecznego klimatu. Prawdą jest również, że sezon ogrodniczy na Alasce jest jednym z najkrótszych na świecie ze względu na krótkie lata. Jednak w ciągu kilku letnich miesięcy słońce naprawdę uderza. Psuje ludzi i przyrodę przez całe 19 godzin dziennie w miesiącach letnich i oczywiście ma to również wpływ na rolnictwo.
Wielkie i urocze
Ponieważ rośliny wkładają w swój wzrost całe światło słoneczne, dlatego w tym regionie świata rosną jedne z największych warzyw na świecie. Jednak słońce ma również wpływ na warzywa: smakują znacznie słodsze. Ponieważ rośliny są wystawione na bezpośrednie działanie promieni słonecznych przez większość dnia, mogą wytwarzać cukier w sposób niezakłócony, ale nie można go w pełni przekształcić w skrobię w ciągu kilku godzin nocy. Dzięki temu gigantyczne warzywo z Alaski zyskuje dodatkową słodycz.
Właściwie dość odległy region wokół MatanuskaDolina Susitny zyskała w ostatnich latach rozgłos ze względu na swoje gigantyczne warzywa i uczyniła z nich jedną z atrakcji. Jeśli chcesz to zobaczyć na własne oczy, prawdopodobnie powinieneś wybrać się do Palmer.
Nasze 5 najszybciej rosnących roślin na świecie, które można znaleźć w naszym specjalnym artykule, również bije rekordy.