Nawet jeśli ogniste chili woli ciepłe, może przetrwać nasze domowe zimy. Pokazujemy, jak skutecznie zimować chilli.

W ich pierwotnym domu w Ameryce Środkowej i Południowej chilli (Capsicum) są psute przez słońce i ciepło. Tam nie ma zimy. U nas jednak już - i bardzo zimno i mroźno. Ponieważ roślina nie jest do tego przyzwyczajona, należy wziąć pod uwagę kilka rzeczy, aby również tutaj chilli dobrze przetrwały zimę. Z naszego artykułu dowiesz się, kiedy chili robi się za zimno i jak można zimować chilli w ogrodzie i w doniczce.
Ze względu na wrażliwość na mróz, chilli uprawia się zwykle tylko raz w roku. Ale nie musi tak być, ponieważ w przeciwieństwie do pomidorów (Solanum lycopersicum), chilli to rośliny wieloletnie. We właściwym miejscu chili może nawet owocować przez cały rok.
Chilis należy do rodziny psiankowatych (Solanaceae) i do rodzaju Capsicum . Na całym świecie istnieje niesamowita liczba odmian chili, które są zasadniczo przypisane do pięciu Capsicum gatunków. Abyś nie musiał rezygnować ze świeżych chilli zimą, podpowiemy Ci kilka porad i wskazówek, jak prawidłowo zimować chilli.

Kiedy chili robi się zbyt zimno?
Chili kochają ciepło i umierają nawet przy lekkim mrozie. Jeśli temperatura w nocy spadnie poniżej 14 °C, większość chilli rośnie znacznie wolniej. Przy temperaturach stale poniżej 10°C większość rodzajów chili traci liście i wygląda chorobliwie i niezdrowo. Gatunek chili Capsicum chinense jest bardzo wrażliwy na zimno i nie toleruje temperatur poniżej 13°C. Z drugiej strony papryczki chili są nieco mniej wrażliwe. Papryczki chilli z gatunku Capsicum pubescens, do których należy również chili z drzewa, mogą wytrzymać nawet nocne temperatury do 8 °C.
Zimowanie chilli na dworze
Ponieważ temperatury spadają znacznie poniżej 10 °C nawet jesieniąmoże spaść, zimowanie chilli na zewnątrz jest prawie niemożliwe. Jedynym sposobem na zimowanie chilli w ogrodzie jest ogrzewana szklarnia. Tutaj możesz regulować temperaturę i upewnić się, że chilli nigdy nie będą zbyt zimne, nawet zimą.

Zimowanie chilli w garnku
Zimowanie chilli w garnku jest znacznie bezpieczniejsze. Tutaj możesz upewnić się, że twoje papryczki chilli są wystarczająco ciepłe. Niemniej jednak pozostaw chilli na zewnątrz w osłoniętym miejscu tak długo, jak to możliwe. Jeśli temperatura spadnie na stałe, nadszedł czas, aby chili się ruszyło. Teraz masz dwie możliwości zimowania chilli: w ciepłym, słonecznym miejscu lub w chłodniejszym miejscu. Idealnie zimujesz chilli w chłodnym, jasnym pomieszczeniu. Optymalne są temperatury między 10 a 15 °C. Jednak nigdy nie powinna być niższa niż 10°C.
Jeśli chili jest zimna, nie przyniesie w tym czasie żadnych owoców. Ale podczas hibernacji może zebrać siły na nowy sezon. Alternatywnie możesz zimować chilli w ciepłym, słonecznym miejscu, na przykład w jasnej oranżerii, w ogrzewanej szklarni lub w ciepłym miejscu na słonecznym parapecie. Temperatury tutaj również powinny wynosić maksymalnie 20 °C. Przez całą zimę należy utrzymywać możliwie stałe warunki oświetleniowe i temperaturowe. Wtedy istnieje możliwość, że roślina również zakwitnie i wyda owoce przez zimę. Zbyt mało światła powoduje, że roślina usycha. Należy również pamiętać, że chili jest znacznie bardziej podatne na szkodniki, zwłaszcza przędziorków, jeśli zimą jest ciepło.

Przegląd zimowania chili:
- Chłodne i jasne jest najlepsze
- Temperatury od 10 do 15 °C
- Nigdy nie dopuszczać do przymrozków ani temperatur poniżej 10 °C
- Alternatywnie zimować przy maks. 20 °C
Wskazówka: Czy znasz już nasze zestawy do uprawy? Z zestawem do uprawy chili Plantura możesz z łatwością samodzielnie wyhodować chilli. Zestaw zawiera nasiona dla pięciu różnych ostrych odmian chili - każdy znajdzie coś dla siebie.
Dbanie o chilli zimą
Właściwa pielęgnacja w okresie zimowym również odgrywa ważną rolę. Kiedy wniesiesz chili do domu, gleba wgarnek powinien być jak najbardziej suchy. Jeśli gleba jest zbyt mokra, korzenie mogą szybko spleśnieć. Mniej uwagi wymaga, jeśli roślina jest chłodna przez zimę: należy tylko upewnić się, że gleba w doniczce nigdy nie jest mokra, ale raczej sucha lub lekko wilgotna. Doniczka nie powinna jednak całkowicie wyschnąć. W zimie całkowicie zaprzestaje się nawożenia. Jeśli chili pozostaje ciepłe przez całą zimę, musisz zrobić trochę więcej, aby upewnić się, że twoja roślina ma się naprawdę dobrze. Podlewaj je regularnie, a także spryskuj wodą. Chili preferują wilgotność powyżej 50%. Jeśli wilgotność jest niższa, mogą zbyt łatwo wyschnąć. Z drugiej strony, jeśli wilgotność jest zbyt wysoka, może to sprzyjać inwazji pleśni i szkodników. Chilli też nie lubią suchego powietrza grzewczego. Suche lub obumarłe części roślin należy regularnie usuwać. Wskazane jest również regularne sprawdzanie chili pod kątem szkodników. Mszyce i przędziorków szczególnie przeszkadzają chili zimą.

Podsumowanie zimowej pielęgnacji chilli:
- Nigdy nie utrzymuj gleby zbyt wilgotnej, ale także nie pozwól jej wyschnąć
- Ustaw nawożenie
- Spryskaj regularnie wodą
- Wilgotność powyżej 50%
- Regularnie sprawdzaj roślinę pod kątem szkodników
Po zakończeniu zimy możesz powoli przygotować chilli na lato. Od połowy lutego do początku marca rośliny są wtedy nieco cieplejsze i bardziej regularnie podlewane. Ponadto chili jest cięte i przesadzane na wiosnę.
Jeśli papryczki chilli zostały pomyślnie przezimowane, nadchodzi nowe lato i nowe zbiory chilli. Tutaj możesz przeczytać pięć wskazówek, jak sprawić, by chilli były naprawdę gorące.