Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Świetliste grzyby (grzyby bioluminescencyjne) świecą w ciemności. Oto wszystko, co musisz wiedzieć o różnych typach, hodowli i uprawie tych dziwacznych grzybów.

Całkowicie dziwaczne, a jednocześnie piękne - świecące grzyby

Grzyby świecą w ciemności? Dla wielu brzmi to jak świat marzeń lub baśni. Faktem jest jednak, że ogromna różnorodność gatunków grzybów (szacunki zakładają około 100 000) obejmuje również ponad 70 gatunków, które zaczynają świecić w nocy. Terminem technicznym świecenia w ciemności jest bioluminescencja. Ale co to właściwie jest?

Co to jest bioluminescencja?

Bioluminescencja to zdolność żywego organizmu do generowania i emitowania światła, czyli wysyłania go. Jest to możliwe dzięki pewnym reakcjom chemicznym zachodzącym w organizmie. Fosfor (lucyferyna) jest utleniany do oksylucyferyny za pomocą enzymu (lucyferazy) (zużycie tlenu i energii). Kiedy oksylucyferyna rozpada się, wytwarzana jest energia, która jest przekształcana w światło o określonej długości fali (λmax 530 nm) prawie bez strat. Ze względu na długość fali, postrzegamy poświatę jako zieloną.

Bioluminescencja jest również przyczyną świecenia Omphalotus japonicus

Dlaczego grzyby świecą?

W naturze nic nie dzieje się bez powodu. Niezwykły wygląd grzybów pełni również funkcję biologiczną. Emitowane zielone światło jest widoczne dla owadów i przyciąga je. Podobnie jak w przypadku „zasady pszczół i kwiatów”, owady lądują na grzybach i przenoszą zarodniki, które przykleiły się do nich podczas dalszego lotu. Daje to grzybom przewagę w rozmnażaniu i rozprzestrzenianiu się poprzez ich rzucający się w oczy blask.

Gatunki bioluminescencyjne: mały wybór

Różnorodność grzybów lekkich (syn. grzybów lekkich) jest bardzo duża. W następnych sekcjach omówimy bardziej szczegółowo czterech przedstawicieli występujących w naszych szerokościach geograficznych. Wybrane gatunki należą do grzybów filarowych/ „grzybów kapeluszowych” (Basidiomycota).

  • Miodowy grzyb miodowy (Armillaria mellea)

Grzyb miodowy zamieszkuje głównie drewno liściaste. Występuje głównie poza zamkniętymi lasami. tenGatunek jest szeroko rozpowszechniony w Europie i Niemczech i stosunkowo powszechny wszędzie. Grzyb tworzy pod korą białawą grzybnię wachlarzową, która w określonych warunkach pogodowych świeci w ciemności. Owocniki pojawiają się głównie późnym latem i jesienią od czerwca do listopada. Są jadalne, ale niezbyt smaczne. Termin grzybnia, o którym właśnie wspomniano i który pojawi się w dalszej części artykułu, oznacza sieć komórek grzybowych ułożonych w nitkę (zwaną również strzępkami), która zwykle rośnie pod ziemią.
Ciekawe: kultury tego typu były wykorzystywane w pierwszych wojennych okrętach podwodnych pod koniec XIX wieku jako oświetlenie przyrządów pomiarowych i zegarów.

Dolne blaszki grzyba świecą w ciemności
  • Karłowaty Węzeł Tarty, Wróżka Ognia (Panellus stipticus)

Wokół leżą stare pnie, pniaki i gałęzie dębów i buków miedzianych, ale także inne drewno liściaste. Ten jasny przedstawiciel rzadko występuje na drzewach iglastych. Węzeł karłowaty Herbe można znaleźć w Australii, Pakistanie, Azji Północnej, Ameryce Północnej, Afryce Północnej, na Wyspach Kanaryjskich iw całej Europie. W Skandynawii jego obszar dystrybucji rozciąga się do 65 stopnia szerokości geograficznej. Gatunek występuje w prawie wszystkich typach lasów, parkach, ogrodach, szpalerach drzew, a także na pojedynczych drzewach. Tutaj grzybnia i owocniki świecą w ciemności. Owocniki pojawiają się przez cały rok. Nie są trujące, ale niejadalne i dlatego nie nadają się jako jadalny grzyb.

Panellus stipticus - jeden z najbardziej znanych gatunków wśród świecących grzybów

Jednak wiele gatunków nie rozwija się w klimacie środkowoeuropejskim. Wolą cieplejsze, wilgotniejsze klimaty. Przykłady obejmują:

  • Dark oliwkowy dzioborożec (Omphalotus olearius)

Oliwkowy dzwonek stałocieplny jest szeroko rozpowszechniony na Morzu Śródziemnym; w Europie Środkowej jest bardzo rzadko spotykany. Preferowanym siedliskiem tego jasnego przedstawiciela są drzewa liściaste. Zwykle rośnie w gronach na drzewach oliwnych, czasem także na dębach lub kasztanowcach. Grzyb pojawia się od lipca do października i jest trujący, choć nie śmiertelny. U tego gatunku grzybnia i blaszki są świetliste.

  • Flor de coco (Kwiat kokosowy) (Neonothopanus gardneri)

Ten grzyb jest jednym z najjaśniejszych i (jak sama nazwa wskazuje) występuje głównie w brazylijskich lasach kokosowych. Tutaj rośnie u podnóża palm kokosowych. Niestety, ani zarodników, ani grzybni nie można kupić, aby uczynić je wyjątkowymifajny sposób na rozwój w domu.

Rozwijaj grzyby świecące

Niektóre z opisanych gatunków są swobodnie dostępne i można je łatwo hodować w domu lub, aby zachować właściwy dobór słów: Można je uprawiać.
Jeśli chcesz wyhodować świecące grzyby w W domu można użyć zarodników pożądanego typu lub grzybni. Stosowanie grzybni jest szczególnie zalecane dla początkujących, ale także dla doświadczonych przyjaciół grzybów.
Zarodniki są bardzo podatne na skażenie - dlatego należy je obrabiać sterylnie. Jednak w większości gospodarstw domowych jest to trudne. Grzybnia jest dostępna w różnych postaciach w Internecie lub w specjalnych sklepach. Są to strzykawki grzybni, korki do zaszczepiania, kłody, czyste kultury na szalkach Petriego i gotowe zestawy/hodowle szklane. Kołki inokulacyjne okazały się szczególnie wytrzymałe i wszechstronne. Kołki inokulacyjne to małe drewniane kołki, przez które przerasta grzybnia. Na przykład można je wykorzystać do uprawy na kłodach lub w słoikach. Uprawa na pniach drewnianych jest szczególnie odpowiednia dla gatunków, których owocniki świecą. Gatunki ze świecącą grzybnią radzą sobie szczególnie dobrze w słoikach z masonem.

Świecące się grzyby można uprawiać w domu jak grzyby jadalne

Uprawa grzybów świetlistych na pniach drzew

Oprócz korków nasiennych potrzebujesz tylko kłody. Najlepsze jest drewno martwe. W zależności od gatunku należy zwrócić uwagę, jakie rodzaje drewna są preferowane jako podłoże. Odpowiednie otwory wierci się w pniu za pomocą dostępnego w handlu wiertła, a zatyczki do szczepienia wprowadza się, jeśli to konieczne, za pomocą młotka. Otwory można następnie uszczelnić woskiem, folią lub taśmą. Potem czas czekać. Stare pnie drzew w ogrodzie można zaszczepić gatunkami przyjaznymi dla klimatu, takimi jak Armillaria mellea. Nocą Twój własny ogród zamienia się w migoczącą krainę czarów. Korzenie wyrosłe z Panellus stipticus są szczególnie piękne jako przyciągające wzrok w terrariach.

Panellus stipticus rośnie szczególnie dobrze na martwej łodydze

Uprawa świecących grzybów w słoikach

Uprawa w słoiku jest nieco bardziej skomplikowana w porównaniu z metodą pnia drzewa. Ale wysiłek zostaje nagrodzony…

Wymagane materiały:

  • Szybwar
  • Pojemnik na substrat (słoik)
  • Podłoże i surowce (na ok. 2 kg podłoża drewnianego):
    • Zrębki 320 g
    • Otręby pszenne 170 g
    • Trociny 650 g
    • tynk 25g
    • Woda 820 g
Panellus stipticus jest niepozorny w ciągu dnia

Zrębki są całkowicie pokryte zimną wodą i moczone przez noc. Następnie pozostaw zrębki przez 15 minut na sicie. Tutaj również należy zadbać o to, aby jako podłoże został użyty odpowiedni rodzaj drewna. Teraz otręby pszenne, trociny i gips paryski są ważone, mieszane i dodawane do wilgotnych zrębków. Na koniec dodaje się określoną ilość wody i wszystko dobrze miesza. Substratem napełnia się teraz dokładnie wyczyszczone słoiki. Słoiki są szczelnie zamykane i umieszczane w szybkowarze. Jest wypełniony tak dużą ilością wody, że szklanki są do połowy zakryte. Aby wysterylizować substrat, całość gotuje się przez co najmniej godzinę.
Gdy słoiki z substratem ostygną (temperatura pokojowa), można dodać jedną lub więcej zatyczek. Następnie słoik jest ponownie zamykany. Całość ładnie się rozwija, potrzeba około 3 do 6 tygodni. Im więcej kołków do zaszczepiania, tym szybciej wszystko idzie. Takie świecące okulary to wyjątkowy prezent dla przyjaciół lub znajomych. Słoik z grzybnią gatunku takiego jak Panellus stipticus zachwyci w szczególności dzieci i jest piękną i naturalną alternatywą dla lampki nocnej w pokoju dziecięcym. W tej formie Panellus stipticus świeci przez około 3 do 6 miesięcy.

Wskazówka: Istnieje ryzyko zanieczyszczenia, jeśli zatyczki do zaszczepiania wejdą do szklanki. Dlatego powinieneś pracować w jak najczystszym miejscu. Najlepiej nadaje się do tego obszar pod wyciągiem. Aby to zrobić, ustaw spust na pełną moc, zdezynfekuj ręce, otwórz pokrywkę i jak najszybciej wejdź do szklanki za pomocą kołków.

Przechowywanie grzybni

Grzybnia i/lub zarodniki mogą być przechowywane w niskich temperaturach iw ciemności, na przykład w lodówce. W ten sposób zarodniki mogą zachować zdolność kiełkowania przez wiele miesięcy. W zależności od ilości dostępnego substratu i tlenu, grzybnia może być przechowywana przez kilka tygodni lub miesięcy.

Ciekawi Cię uprawa grzybów? W tym artykule opowiemy Ci, jak uprawiać grzyby na fusach kawy.

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria:

Warzywa