Przebiśniegi to pierwsi posłańcy ogrodowi w nowym roku. Ale często słyszysz, że są trujące – czy to prawda, czy są nieszkodliwe?
Przebiśniegi (Galanthus) kiełkują w hałdach z łąk lub zagonów późną zimą. Można je zobaczyć, jak przedzierają się przez wciąż zimną ziemię w rzadkich lasach lub w parkach miejskich. Może się zdarzyć, zwłaszcza u dzieci, że małe rączki uwalniają kwiaty z łodygi i trafiają do ust, które odkrywają świat. Ale czy ten mały kwiatek jest naprawdę zły, biorąc pod uwagę, co jeszcze małe dzieci wkładają do ust?
Czy przebiśniegi są trujące?
Przebiśniegi należą do ogrodu, ale na pewno nie do ust. Ponieważ jako przedstawiciele rodziny narcyzów (Amaryllidaceae), wszystkie części rośliny zawierają toksyczne alkaloidy Amaryllidaceae. Służą one naturalnej ochronie rośliny przed inwazją pasożytów i wypasaniem roślinożerców. Cebula w szczególności ma to wszystko. Pozostałe składniki roślinne to tazetin, galantamina i likoryna. Sok roślinny działa drażniąco na skórę. Sadząc cebulkę lub inny kontakt z przebiśniegami, noś rękawiczki i unikaj dotykania nimi twarzy.
Uwaga: Roślina jest również trująca dla twoich czworonożnych przyjaciół w domu.
Zatrucie przebiśniegami
W przypadku zatrucia przebiśniegami pojawiają się typowe objawy zatrucia. Należy zwrócić na nie uwagę po przypadkowym spożyciu. Po zjedzeniu niewielkich ilości pojawia się zwiększone ślinienie, bóle brzucha, nudności, wymioty i biegunka. Spożywanie większych ilości prowadzi również do zaburzeń krążenia z poceniem się i sennością. Zdecydowanie powinieneś udać się do lekarza, aby być po bezpiecznej stronie. Jeśli przegryzłeś pod trzema cebulami, wystarczy płyn (herbata, woda) i ktoś w domu do opieki.
Przebiśnieg jako lekarstwo
Jak wszystkie rzeczy, przebiśniegi zależą od dawkitrucizna. Na Kaukazie bulwa miejscowego przebiśniegu (Galanthus woronowii) była od dawna zjadana przez starszych ludzi wbrew oznakom starzenia się i słabej pamięci. Współczesna medycyna wykorzystuje ten efekt w leczeniu demencji. Ponadto niektóre składniki łagodzą polio i nerwobóle. Niemniej jednak proszę nie jeść przebiśniegów.
Więcej informacji na temat przebiśniegów - o odmianach, roślinach i rozmnażaniu - zobacz nasz artykuł przeglądowy.