Jeśli Twoje pomidory mają brązowe i zgniłe plamy na końcach, jest to zwykle zgnilizna kwiatów spowodowana niedoborem składników odżywczych.
Jeśli na Twoich pomidorach (Solanum lycopersicum) pojawią się brązowe, powiększające się plamy na końcach owoców, oznacza to zgniliznę końcówek kwiatów pomidora. W naszym eksperckim wywiadzie z Floragard dowiedziałeś się już wiele na temat tego niedoboru składników odżywczych. Oto kilka dodatkowych informacji na temat zgnilizny końcówek pomidora.
Wykryj zgniliznę końcówek kwiatów
Typowe objawy gnicia końcówek kwiatów to brązowe lub czarne plamki na podstawie owocu pomidora. Oznacza to, że naprzeciw łodygi owocu tworzą się zgniłe plamy. Te kropki stają się większe i wyglądają na wodniste. Szczególnie mocno dotknięte są odmiany pomidorów, które produkują bardzo duże owoce. Należą do nich szeroki wybór pomidorów wołowych lub serc wołowych. Liście czasami wykazują żółtawe przebarwienia.
Zakażone obszary na pomidorach również zapadają się, wysychają później i stają się twarde. Zaczynając od końcówek, całe pomidory w końcu stają się czarne. Szczególnie w czerwcu, lipcu i sierpniu trzeba uważać i pilnować pomidorów. Ponieważ jeśli nic nie zostanie zrobione w sprawie zgnilizny końcówek kwiatów, owoce odpadną. W rzadkich przypadkach gnicie końcówek kwiatów może również wystąpić w przypadku papryki (Capsicum) i cukinii (Curcurbita pepo subsp. Pepo convar.giromntiina) i wykazuje takie same objawy jak pomidory.
Zgnilizna końca kwiatów i jego przyczyny
Przyczyną tego fizjologicznego zaburzenia w pomidorach może być brak wapnia lub często zbyt duża wilgotność. Z powodu niedoboru wapnia ściany komórkowe zawierają zbyt mało wapnia, przez co ściany komórkowe nie są stabilne. Następnie ściany komórkowe zapadają się, a zaatakowana tkanka umiera, ostatecznie stając się brązowa.
Z jednej strony niedobór wapnia może wystąpić, gdy w glebie jest zbyt mało wapnia, ale może to również powodować brak równowagi w innych składnikach odżywczychpowodować niedobór wapnia. Na przykład wysoki poziom potasu lub magnezu może utrudniać wchłanianie wapnia. Jeśli w glebie jest mało wapnia, to również idzie w parze z niższą wartością pH. Gleba, która jest zbyt kwaśna, może zostać przywrócona do neutralnego zakresu pH za pomocą wapnowania.
Zapobieganie i kontrola gnicia końcówek kwiatów
Jednym ze sposobów na zapobieganie gniciu końcówek kwiatów na pomidorach jest utrzymywanie niskiego poziomu wilgotności, aby zachęcić do pocenia się. Jest to szczególnie ważne, jeśli uprawiasz pomidory w szklarni. Ponieważ wapń jest transportowany wraz z przepływem wody w roślinach, transpiracja zapewnia szybki transport wapnia w górę. Należy również zwrócić uwagę na równomierne zaopatrzenie w wodę.
Wilgotność można również zmniejszyć, zwiększając cyrkulację powietrza. Krążenie można poprawić, jeśli drzewostan nie jest zbyt gęsty. W ten sposób wspomagasz transpirację poszczególnych części rośliny i zmniejszasz wilgotność, a tym samym zapobiegasz gniciu końcówek kwiatów.
Możesz również użyć nawozu zawierającego wapń jako środek zapobiegawczy. Tutaj znajdziesz więcej informacji na temat prawidłowego nawożenia pomidorów. W postaci stałej można użyć wapna z alg lub mączki kamiennej, aby zapobiegać i zwalczać glony. Wystarczy posypać nim pomidory i delikatnie polać. Jednak wapnowanie może często skutkować brakiem innych składników odżywczych, takich jak żelazo, ponieważ w wyniku wapnowania zmienia się wartość pH. Możesz również dodać wapń w postaci płynnej z wapienną wodą do nawadniania lub użyć płynnych nawozów pomidorowych zawierających wapń.
Czy nadal możesz jeść pomidory ze zgnilizną końcówek kwiatów?
Ponieważ zgnilizna końcówek kwiatów nie jest spowodowana przez bakterie ani grzyby, możesz jeść te pomidory z czystym sumieniem. Wszystko, co musisz zrobić, to wyciąć przebarwione obszary, jeśli nie są zbyt duże i użyć pomidorów jak zwykle. Należy jednak zachować ostrożność podczas korzystania z tych pomidorów. Ponieważ dotknięte obszary są punktami wejścia dla grzybów i bakterii i mogą sprawić, że pomidory staną się niejadalne.
Możesz po prostu kompostować odcięte części lub źle porażone pomidory - więc nadal służą swojemu celowi. Tutaj dowiesz się, dlaczego każdy z nas powinien mieć kosz na kompost. Ogólnie rzecz biorąc, lepiej usunąć dotknięte pomidory z rośliny, wystarczająco je nawozić, a ty razemnaprawdę daj mu trochę więcej mocy, aby uformować o wiele więcej nieskazitelnych pomidorów.
Wskazówka: Odpowiednia podaż składników odżywczych jest ważna dla zdrowych pomidorów. Dlatego do sadzenia najlepiej jest używać wysokiej jakości gleby warzywnej, takiej jak nasza beztorfowa ekologiczna ziemia pomidorowa i warzywna Plantura.