Zioła powinny znajdować się w każdym podniesionym łóżku. Ale oprócz klasycznych ziół, takich jak bazylia, są jeszcze inne zioła, których nie możesz przegapić.
Niekoniecznie potrzebujesz ogromnego ogrodu do ogrodu. Dzięki genialnemu wynalazkowi „podnoszonego łóżka” możesz uprawiać ogród praktycznie wszędzie. Na tarasach, na wybrukowanym podwórku, a nawet na balkonie: podnoszone łóżko otwiera zupełnie nowe możliwości dla ogrodnictwa. Podnoszone łóżka są od pewnego czasu w modzie. Oprócz „standardowych warzyw”, takich jak sałata, pomidory, rzodkiewki i marchewki, wiosną na podniesione grządki trafiają również pierwsze zioła. Powinieneś poeksperymentować ze swoim wyborem. Ponieważ tak pyszne jak szczypiorek i bazylia, w świecie ziół jest o wiele więcej do odkrycia.
Miejscy ogrodnicy prezentują swoje 5 szalonych ulubionych ziół poniżej:
Zioło nieśmiertelności: cud przeciwstarzeniowy w podniesionym łóżku
To zioło należy do krawędzi łóżka! Ponieważ latem rośnie z soczyście zielonymi liśćmi wspinającymi się po podwyższonym łóżku i wygląda po prostu dekoracyjnie i szykownie. W kręgach zawodowych nazywa się to Jiaogulan, ale „zioło nieśmiertelności” brzmi po prostu bardziej pompatycznie – nazwa, na którą roślina zdecydowanie zasłużyła! Roślina dyniowa z Dalekiego Wschodu uważana jest za przedłużającą życie. I to twierdzenie nie jest przypadkiem: w regionie ziela Guizhou w południowych Chinach żyje zaskakująca liczba osób powyżej 100 roku życia. A to podobno głównie dlatego, że codziennie pije się tam herbatę Jiaogulan. Cóż, cud przeciwstarzeniowy w łóżku ziołowym!
Wskazówka: W naszym zestawie do uprawy ziół Plantura znajdziesz nie tylko nasiona różnych klasycznych ziół kuchennych, ale także wszystkie materiały potrzebne do siewu.
Stewia: Nie będzie słodsza
Ta roślina jest zdecydowanie jednym ze szczególnie szalonych ziół w łóżku. Czemu? Weź liść i przeżuj gow pobliżu. Smak jest zbyt słodki, aby mógł być prawdziwy! Ze względu na swoją intensywną słodycz, stewia nazywana jest również słodkim ziołem, a nawet „najsłodszą rośliną na świecie”. W zależności od warunków środowiskowych stewia jest od 70 do 450 razy słodsza niż cukier trzcinowy. Nic dziwnego, że jest używany przemysłowo jako słodzik. Liście stewii można również stosować w domu do słodzenia napojów i jedzenia. Ponadto naturalny substytut cukru nie zawiera kalorii i dlatego jest wręcz „zdrowy”. Nie nadaje się tylko dla miłośników kawy. Ponieważ substancja promuje gorzkie substancje zawarte w kawie poprzez jej działanie wzmacniające smak.
Ananasowa szałwia: uczucie Morza Południowego w podniesionym łóżku
Egzotyczny zapach ananasa wypełnia powietrze, gdy tylko dotkniesz liści tej rośliny: aromat, w który można wgryźć się! Szałwia ananasowa oryginalnie pochodzi z Ameryki Środkowej, ale doskonale zaadaptowała się do naszego klimatu. W rzeczywistości czuje się tak komfortowo, że z łatwością może osiągnąć wzrost do 120 cm. Latem roślina rozwija swoją pełną świetność, gdy pojawiają się połyskujące, czerwone kwiaty. Zawierają dużo słodkiego nektaru i dlatego przyciągają liczne pszczoły. Ale Ty też możesz tego skosztować, ponieważ kwiaty są jadalne i naprawdę przyciągają wzrok jako dekoracja talerza!
Wskazówka eksperta: Sprawdź nasze 10 najbardziej przyjaznych pszczołom roślin w tym artykule.
Krótka historia: Dzięki szałwii ananasowej otrzymasz użyteczną roślinę do łóżka, która może odświeżyć oczy, nos i podniebienie!
Maggikraut: Sprawdzona mieszanka przypraw
Kto nie zna zioła Maggi? Roślina, znana również pod nazwą lubczyk, nie bez powodu nosi drugiego imienia. Smak tego szalonego zioła bardzo przypomina popularną przyprawę maggi z półki supermarketu. O dziwo, lubczyk nie jest tego częścią. Niemniej jednak: wysokie zioło smakuje wyśmienicie i nadaje obfitym potrawom wyjątkowy akcent! A to nie wszystko: podobno ziele Maggi ma pozytywny wpływ na układ pokarmowy i moczowy.
Szwaw Krwi: zdrowy i piękny
Szaw jest znany wszystkim, ale czy wiesz, że jest też piękna siostra? Nazywa się Dok Krwi. Roślina otrzymała tę nazwę, ponieważ jej soczyste, ciemnozielone liście poprzecinane są fioletowoczerwonymi żyłkami, które bardzo przypominają naczynia krwionośne. Naprawdę przyciąga wzrok w podniesionym łóżku! Krwisty lej jest podobny w smaku do szczawiu, ale nieco łagodniejszy. Najlepiej spożywać zioło bogate w witaminę C, świeże lub smażyć jak szpinak. To samo dotyczy tutaj: Korzystaj z umiarem, ponieważ kwas szczawiowy zawarty w większych ilościach jest szkodliwy dla nerek.
W sam raz na nowy sezon ogrodniczy, miejscy ogrodnicy wypuszczają na rynek swoją nową książkę „Świeżo z wzniesionego łóżka – praktyczna książka”. Dla wszystkich ogrodników hobbystów i tych, którzy chcą nimi zostać, jest to idealna książka dla początkujących do ogrodnictwa w podwyższonych łóżkach. Oprócz klasycznego „ogrodu ziołowego” książka przedstawia 5 łóżek tematycznych, które można uprawiać w ogrodzie dzięki ilustrowanej instrukcji krok po kroku. Łóżka „Domowa Apteka” i „Cocktailbar” zawierają również wiele ciekawych, egzotycznych ziół, które z pewnością dostarczą nowej inspiracji w kuchni!
Jeśli jesteś entuzjastą rzemiosła i chcesz dowiedzieć się więcej o łóżkach podwyższonych, zapoznaj się z naszym artykułem "Budowanie łóżka podwyższonego" z instrukcjami wideo! Informacje na temat specjalnych podniesionych grządek ziołowych można znaleźć tutaj.