Pokazujemy najlepsze odmiany kapusty czarnej (zwanej również jarmużem). Szczególnie godne uprawy są szczególnie wypróbowane włoskie odmiany.
Liczne odmiany kapusty czarnej różnią się głównie porą zbioru, smakiem i uprawą na balkonie lub w plenerze.
Znane odmiany czarnej kapusty:
- Nero di Toscana: Tradycyjna odmiana z Toskanii, która wytwarza smaczne liście od lipca do grudnia.
- Palmizio Senza Testa: Odmiana z Włoch, szczególnie popularna do sałatek; młode liście są zbierane po około 40-60 dniach.
- Black Magic: Wysoko wydajna odmiana hybrydowa (prawdopodobnie skrzyżowana z jarmużem) z dużymi liśćmi; aromatyczny smak; odmiana Black Magic również bardzo dobrze rośnie w wannie na balkonie i osiąga wysokie plony.
Po wybraniu odmiany nadszedł czas na sadzenie. Dowiedz się, jak to zrobić prawidłowo z naszego artykułu o uprawie czarnej kapusty.