Kapusta pekińska jest uprawiana od wieków. Poinformujemy Cię o pochodzeniu, pochodzeniu i historii tego zdrowego warzywa.
Rośliny kapusty pekińskiej potrzebują dużo miejsca
Kapusta pekińska rośnie i rozwija się bardzo dobrze w niemieckich ogrodach
Chrupiącą i pyszną kapustę pekińską można z łatwością uprawiać w przydomowym ogródku w tym kraju. Bogata w składniki odżywcze gleba, odpowiednie zaopatrzenie w wodę, miejsce chronione przed wiatrem i trochę słońca to wszystko, czego potrzebujesz, aby uprawa była udana. W Niemczech główne obszary uprawy znajdują się w Nadrenii Północnej-Westfalii i Bawarii.
Bardzo popularny ze względu na delikatne liście i łagodny aromat
W przeciwieństwie do większości znanych nam europejskich kapusty kapusta pekińska nie ma szypułek, a jej liście są przyjemnie miękkie i mają łagodny aromat kapusty. To właśnie sprawia, że ta azjatycka kapusta jest tak popularna do marynowania i pieczenia. Ze względu na krótki czas gotowania idealnie nadaje się również do azjatyckich dań z woka.