Pepino (także melonowa gruszka) przekonuje niezwykłymi owocami. Jak można wyhodować melon gruszkowy, kiedy gruszka melonowa jest dojrzała i jak smakuje owoc, wyjaśniono poniżej.
Pepinos są również znane jako gruszka melonowa lub gruszka melonowa, ponieważ smakują jak egzotyczna mieszanka obu owoców. Przedstawiamy Pepino i udzielamy wskazówek dotyczących uprawy i zbiorów.
Pepino: charakterystyka i pochodzenie
Pepino (Solanum muricatum) należy do rodziny psiankowatych (Solanaceae) i jest blisko spokrewniony z pomidorem (Solanum lycopersicum), chili (Capsicum) i bakłażan (Solanum melongena). Pochodzi z Ameryki Południowej i wymaga ciepłych temperatur. Dlatego często uprawiamy ją tylko jako roślina jednoroczną, chociaż w rzeczywistości jest to roślina wieloletnia.
Pepino osiąga wysokość od 60 do 120 centymetrów, w wyjątkowych przypadkach nawet do 150 centymetrów. Zewnętrznie przypominają rośliny chili, liście lancetowate do łyżkowatych i ciemnozielone. Natomiast kwiaty pepino są podobne do kwiatów bakłażana, są pięciokrotne i mają fioletowe paski. Okres kwitnienia rozpoczyna się w czerwcu i trwa do września. Owoce pepino układają się jeden po drugim i dojrzewają od lipca do października. Gruszki melonowe są eliptyczne, w kształcie jabłka lub jajka, osiągają średnią wielkość od 10 do 20 centymetrów i ważą do 400 gramów. Dojrzała jagoda dwukomorowa ma kolor od jasnożółtego do słonecznego z ciemnofioletowymi pionowymi paskami. Miękki i smaczny miąższ ma kolor od złotożółtego do żółtopomarańczowego. Owoce pepino można spożywać na surowo lub ze skórką. Smak dojrzałej gruszki melonowej jest słodki i owocowy, przypominający melon i gruszkę.
Przegląd odmian Pepino
Istnieje tylko kilka odmian pepinos, ciepłolubna roślina jest zwykle oferowana bez oznaczenia odmiany. Niemniej jednak chcielibyśmy przedstawić krótki przegląd odmian.
- 'Sugar Gold': gruszka melonowa z zwisającym pokrojem do100 cm. Dlatego idealnie nadaje się do wiszącej sygnalizacji świetlnej. Złotożółte owoce wielkości gruszki smakują słodko i owocowo.
- 'Copa': późno dojrzewające pepino o wysokości około 100 cm. Dojrzałe, smaczne melony gruszkowe można zbierać od września do października.
Posadź melonową gruszkę
Pepiny można uprawiać jak małe pomidory, ponieważ mają podobne wymagania pod względem lokalizacji i pielęgnacji.
Właściwa lokalizacja Pepino
Melony gruszkowe preferują dobrze przepuszczalną i bogatą w składniki odżywcze glebę. Małe rośliny idealnie nadają się do ogrodów balkonowych, nasadzeń przy sygnalizacji świetlnej i trzymania w doniczkach. Pepinos wolą osłonięte, ciepłe miejsce. Są wrażliwe na zimno i powinny być sadzone dopiero po lodowych świętych w połowie maja.
Jak działa sadzenie
Do sadzenia w doniczkach, wiszących koszach lub skrzynkach balkonowych należy wybrać glebę doniczkową bogatą w składniki odżywcze, taką jak nasza organiczna gleba do pomidorów Plantura. Luźna konsystencja i wysoka zawartość kompostu zapobiegają zaleganiu wody i jednocześnie przechowują dostępną dla roślin wodę po podlaniu. Wypełnij podłoże do przygotowanych donic. Doniczki powinny pomieścić co najmniej 5 litrów ziemi i mieć dobry drenaż. Posadź młode sadzonki Pepino, które wcześniej kupiłeś lub przyniosłeś do ziemi, ale nie głębiej niż były już w doniczce. Dociśnij glebę dookoła, a następnie energicznie podlej.
Dbaj o melonową gruszkę: to ważne
Pepino wymaga tylko kilku zabiegów pielęgnacyjnych. Nie trzeba go ściskać, ale może szczęśliwie rozgałęziać się i tworzyć kwiaty. Jeśli roślina wisi w określonym kierunku, należy ją podeprzeć drewnianymi lub metalowymi słupkami. Pepino to ludzie spragnieni i dlatego należy je regularnie podlewać. Jako ciężki żywiciel, melon gruszkowy wymaga również zwiększonego odżywiania.
Regularne podlewanie i nawożenie przynosi obfite zbiory owoców pepino. Oba można łączyć za pomocą organicznego nawozu płynnego, takiego jak nasz Plantura Organiczny nawóz do pomidorów i warzyw. Jest dodawany do wody do nawadniania mniej więcej raz w tygodniu i stosowany razem. Zawarte składniki odżywcze są w ten sposób spłukiwane bezpośrednio do korzeni i mogą również szybko przynieść ulgę w przypadku ostrych objawów niedoboru.
Wskazówka: Jeśli twoje rośliny Pepino są w grządce lub szklarni, powinieneś nałożyć warstwę ściółki dookoła. Na nich leżą duże, zwisające owoceMądrze wysuszyć i nie gnić przez kontakt z ziemią.
Zimowa gruszka melonowa
Pepino to w zasadzie roślina wieloletnia, którą można tutaj również zimować. Procedura jest taka sama jak w przypadku zimowania pomidorów. Gdy tylko temperatura spadnie na stałe poniżej 10 °C, Pepinos należy odstawić na zimę. Roślinę jako całość zimuje się na zimowisku w jasnym, chłodnym miejscu z rzadkim podlewaniem. Alternatywnie sadzonki można zimować.
Rozmnażanie gruszek melonowych: tak to działa
Pepino może być rozmnażane przez nasiona lub wegetatywnie przez sadzonki. Owoce dojrzałego melona gruszkowego zawierają zwykle bardzo mało nasion, które można usunąć, wysuszyć i przechowywać przez kilka lat. Te nasiona pepino są uprawiane wcześnie, czyli od lutego, na ciepłym parapecie i sadzone od połowy maja. Wczesnym latem rozmnażanie Pepino przez sadzonki jest łatwiejsze i znacznie szybsze. Odciąć sadzonki o długości około 10 cm z wierzchołków pędów i ukorzenić je w wodzie lub w jasnej ziemi doniczkowej wzbogaconej piaskiem w temperaturze około 20 °C. Przy odrobinie szczęścia młode rośliny zakwitną w tym samym roku lub, po udanej hibernacji, jako roślina energiczna w następnym roku.
Gruszka Melonowa: Zbiór i Wykorzystanie
Zbiory melona gruszkowego rozpoczynają się w lipcu, aż do października, kiedy ostatnie owoce dojrzeją. Gdy tylko owoce będą miękkie w dotyku i trochę pachną, można je zbierać. Gruszek melonowych nie należy przechowywać w lodówce, ponieważ cierpią z powodu zimna, szybko tracą smak i stają się papkowate. W temperaturze pokojowej melony gruszkowe zachowują świeżość przez kilka tygodni. Możesz jeść Pepino na surowo, przygotować je jako deser i lody lub zachować je i ugotować. Chutney lub dżem z gruszką melonową przywraca zimą owocowy smak lata. Tylko niedojrzałe gruszki melonowe są trujące i mogą powodować skurcze żołądka i nudności ze względu na wysoką zawartość solaniny.
Tamarillo (Solanum betaceum) jest bliskim krewnym pomidorów, chilli itp. Przedstawiamy je w profilu i udzielamy wskazówek dotyczących uprawy i zbioru pomidora drzewnego.