Egzotycznie wyglądające owoce liczi są sprzedawane w supermarketach i delikatesach. Jeśli jednak chcesz uprawiać je również we własnym ogrodzie, podejmiesz wyzwanie dla swoich zielonych palców. Tutaj dowiesz się, jak kultywacja i pielęgnacja mogą odnieść sukces.
Liczi z własnego ogrodu? Dlaczego nie! Drzewo liczi może być uprawiane w szklarni lub jasnej oranżerii i latem rozwija swoje słodkie owoce. Są nie tylko pyszne, ale również bogate w witaminę C.
Drzewo liczi: pochodzenie, kwiat i właściwości
Drzewo liczi (Litchi chinensis) pochodzi z rodziny mydlanych (Sapindaceae) i jest jedynym gatunkiem rodzaju roślin Litchi . Roślina pochodzi z dorzeczy i tropików południowych Chin i północnego Wietnamu, gdzie uprawiana jest od ponad 1000 lat. Dziś liczi uprawia się również w Azji Południowo-Wschodniej, Afryce, Izraelu, Australii i południowych Stanach Zjednoczonych. Jako drzewo osiąga wysokość od 10 do 15 metrów w swoim naturalnym środowisku. Wiosną liczi rozwija małe, niepozorne, żółto-zielone kwiaty. Tworzą one terminal, wiszącą wiechę o długości około 30 centymetrów. Na kwiatostanie tworzy się od 2 do 20 owoców, które dojrzewają po około 60 do 80 dniach. Następnie owoc, który ma około trzech centymetrów grubości, otoczony jest czerwoną skorupą, która składa się z wielu małych pięciokątnych części. Skórka owocu jest łatwa do usunięcia, odsłaniając biały, galaretowaty miąższ. Jest słodki i bogaty w witaminę C i potas. W miazdze osadzony jest czerwonobrązowy rdzeń. Aby móc zbierać owoce liczi w Niemczech, drzewo musi znajdować się w klimatyzowanej szklarni przez cały rok. Tam ważne jest, aby posadzić go swobodnie w ziemi, owocowanie w wiadrze nie jest możliwe. Liczi są również znane jako chińskie orzechy laskowe lub owoce miłości. Nawiasem mówiąc, drzewo liczi zachowuje zielone liście nawet zimą, ponieważ jest rośliną wiecznie zieloną.
Zasadź drzewo liczi
Kto chce dzielić swoją szklarnię lub oranżerięJeśli chcesz ozdobić drzewo liczi, możesz kupić drzewo, które zostało już posadzone lub wyhodować drzewo liczi z rdzenia liczi.
W naszych szerokościach geograficznych drzewo liczi może być uprawiane tylko w formie roślin doniczkowych lub w ogrzewanej szklarni. Ponieważ wymaga dużej wilgotności i wysokich temperatur, wymagana jest również szklarnia lub oranżeria. Drzewo liczi należy sadzić na podłożu gruboziarnistym - odpowiednie jest bogate w próchnicę podłoże piaszczyste lub gliniaste zmieszane z keramzytem lub granulkami lawy. Gleba próchnicza magazynuje wodę i składniki odżywcze, keramzyt lub granulki lawy zapewniają luźne i przewiewne środowisko gleby, które jest również dobrze przepuszczalne dla wody. pH podłoża powinno wynosić od 5,5 do 6,5. Dobrym przykładem takiej gleby jest nasza organiczna gleba uniwersalna Plantura. Posiada odpowiednie właściwości fizyczne i jako wariant bez torfu jest również bardzo przyjazny dla środowiska. Zmieszany z keramzytem lub granulkami lawy, jest idealny do uprawy liczi.
Latem drzewo liczi może być również umieszczone na zewnątrz w osłoniętym, słonecznym i ciepłym miejscu.
Wskazówka: Z nasion zakupionych owoców można wyhodować nie tylko liczi. W naszej książce „Regrow your Veggies” pokazujemy, jak można m.in. sadzić nasiona awokado lub mango.
Rozmnażanie liczi
Jeśli chcesz rozmnażać swoje drzewo liczi, masz kilka możliwości: możesz rozmnażać liczi za pomocą nasion i sadzonek lub spróbować mchu.
Zasadź liczi
Jądra liczi nie muszą kończyć się jako odpad w kompoście, ponieważ są idealne do uprawy drzewa liczi. Nasiona w pełni dojrzałych owoców liczi dobrze kiełkują. Miąższ należy najpierw ostrożnie usunąć z nich, a następnie marynować czysty rdzeń. W tym celu umieszcza się go w łaźni wodnej o temperaturze 50 °C na 20 minut. Po uwolnieniu rdzenia może kiełkować przez około cztery do pięciu dni, dlatego należy go sadzić jak najszybciej. Następnie możesz posadzić go w ziemi doniczkowej. Odpowiednia jest ziemia doniczkowa, która nie jest tak mocno nawożona jak normalna gleba doniczkowa. Powoduje to zwiększony wzrost korzeni młodych roślin, co zapewnia mocne drzewo. Na przykład odpowiednia jest nasza organiczna gleba ziołowa i nasienna Plantura, która również chroni środowisko jako wariant bez torfu.
TheRdzeń umieszcza się poziomo na dwa do trzech centymetrów pod ziemią doniczkową, a następnie dociska się podłoże. Aby rdzeń mógł wykiełkować, potrzebuje temperatury 25°C. Ciepłe, częściowo zacienione miejsce sprzyja kiełkowaniu. Pierwsze zarazki pojawiają się około dwóch tygodni później. Po uformowaniu się pierwszych czterech liści sadzonki można przesadzać do większych pojemników. Nie usuwaj rdzenia podczas przesadzania, ponieważ dostarcza on małemu pędowi składników odżywczych.
Wskazówka: Aby zwiększyć wilgotność i temperaturę w doniczce, doniczkę można rozciągnąć folią. Wygląda jak mini szklarnia. Ale nie zapomnij o wietrzeniu od czasu do czasu - w przeciwnym razie pleśń będzie bardzo zachęcana.
Wytnij sadzonki
Drzewo liczi można rozmnażać za pomocą sadzonek. W tym celu ostrym nożem odcina się młody pęd z rośliny matecznej. Ważne jest, aby upewnić się, że na górnej i dolnej stronie pędu znajduje się pączek. Pęd jest następnie defoliowany, na szczycie pędu powinny pozostać tylko dwa liście. Te dwa arkusze są następnie cięte na pół. Aby sadzonka mogła uformować korzenie, umieszcza się ją w szklance wody. Jeśli korzenie są wystarczająco duże, można sadzić sadzonki.
Mossing
Drzewo liczi można również rozmnażać z mchem. Aby to zrobić, pod koniec kwietnia z młodego pędu usuwa się pasek kory o długości około dziesięciu centymetrów. Następnie na pasek kory naciąga się worek z podlewanym mchem torfowym i mocuje taśmą klejącą. Po sześciu do ośmiu tygodniach z paska kory formują się nowe korzenie, które rozchodzą się po mchu. Następnie gałąź można usunąć z rośliny matecznej i zasadzić.
Najważniejsze środki pielęgnacyjne
Aby zapewnić dobry wzrost roślin, drzewa liczi wymagają pewnej pielęgnacji. Możesz dowiedzieć się wszystkiego, co musisz o tym wiedzieć poniżej.
Podlewanie liczi
Wiosną należy unikać intensywnego podlewania, ponieważ susza sprzyja tworzeniu się kwiatów. Jednak po kwitnieniu drzewo liczi wymaga intensywnego podlewania, w przeciwnym razie owoce przedwcześnie opadną. Aby uzyskać równomierną wilgotność gleby, można raz całkowicie zalać bryłę korzeniową wodą inastępnie pozwól mu trochę wyschnąć. Kula korzeniowa powinna być wtedy stale wilgotna, ale należy unikać zalegania wody. Miękkie liście i małe pierzaste liście drzewa liczi również wymagają wilgotności powyżej 70%. Aby zwiększyć wilgotność, możesz latem postawić miski z wodą lub spryskać rośliny wodą. W przerwie zimowej należy jednak przerwać intensywne podlewanie.
Nawozić drzewo liczi
Drzewo liczi nie potrzebuje dużo nawozu. Nie należy jednak całkowicie zaniedbywać nawożenia. Od kwietnia do września płynny nawóz należy stosować co 10 do 14 dni. Wspomaga to drzewo w okresie wzrostu i rozwoju słodkich owoców. Idealny jest nawóz organiczny, taki jak nasz organiczny nawóz cytrusowy i śródziemnomorski. Zawiera chelaty żelaza, które zapobiegają niedoborowi żelaza i chlorozie liści.
Wskazówka: Trzymaj się określonych czasów nawożenia, ponieważ drzewo liczi jest wrażliwe na sól. Przenawożenie prowadzi do zasolenia gleby i uszkodzenia korzeni. Można to rozpoznać po brązowych krawędziach liści. Aby uniknąć takich uszkodzeń, należy stosować wyłącznie nawóz organiczny.
Przycinanie drzewa liczi
Nie jest konieczne wycinanie drzewa liczi. Jeśli jednak pojedyncze pędy staną się zbyt długie, można je skrócić w marcu lub kwietniu.
Przesadź drzewo liczi
Co dwa do trzech lat drzewo liczi powinno być przesadzane do większej doniczki.
Wskazówka: Drzewo liczi rośnie bardzo powoli. Nie sadź od razu liczi w dużej doniczce - wtedy możesz wygodniej przesadzać.
Czy drzewo liczi jest odporne?
Liczi nie są odporne w tym kraju i muszą zimować w temperaturze od 5 do 15 °C. Jednak, aby drzewo zakwitło, drzewo liczi musi być wystawione na działanie temperatur od 0 do 12°C przez około dziesięć dni. Następnie można go ponownie ustawić trochę cieplej. Do hibernacji należy wybrać niezamarznięte, jasne miejsce o dużej wilgotności. Możliwe jest również zimowanie w jasnych salonach, ale w mniejszym stopniu sprzyja witalności rośliny.
Zbieranie i używanie liczi
Liczi nie dojrzewają po zbiorach. Oznacza to, że zbiory muszą być dokładnie zaplanowane. Kiedy liczi puchną, a guzy na skórze spłaszczają się, czerwone owoce są gotowe do zbioru. Test smaku powinien być przeprowadzany regularnie, aby określić, kiedy czas dojrzewania jest optymalny. Liczi dojrzewają w różnym tempie, dlatego należy je zbierać co trzy do czterech dni. Do zbioru usuwa się całe wiechy za pomocą sekatorów, można usunąć tylko pojedyncze liczi, aby je wypróbować. Po zebraniu liczi można je spożywać na świeżo, przechowywać lub przetwarzać. Liczi można przechowywać przez około trzy do pięciu dni w temperaturze pokojowej i około trzech miesięcy w lodówce.
Liczi można marynować i konserwować w cukrze lub suszyć. W Azji suszone owoce podaje się z herbatą. Świeżo wyciśnięty sok można wypić lub przetworzyć na likier i wino.
Jeśli szukasz lokalnych egzotyków, z przyjemnością przedstawimy Ci lożynę, która w przeciwieństwie do owoców tropikalnych nie potrzebuje szklarni.