Pokażemy Ci 10 praktycznych wskazówek, jak łatwo i tanio uprawiać dynie we własnym ogrodzie.
Dynie są niezbędne na jesień i Halloween. Niezależnie od tego, czy jako lampion z zawadiacką twarzą, dekoracyjny element ogrodu, czy jako pyszna zupa: Dynie osładzają nam jesień. Niemniej jednak to wszechstronne warzywo nie jest uprawiane w zbyt wielu ogrodach. Jest tylko kilka prostych sztuczek do naśladowania, a dynie poczują się jak w domu w Twoim ogrodzie.
Jeśli masz ochotę na dynię, czytaj dalej. Pokażemy Ci, jak łatwo jest uprawiać dynie, które sprawią, że inni zzielenieją z zazdrości.
10. Wybór odmiany dyni
Nie masz wyboru, jeśli chodzi o dynie: od nietypowych wzorów i kolorów po gigantyczne grządki warzywne: każdy znajdzie odpowiedni rodzaj dyni. Dlatego warto zawczasu zastanowić się, w co chcesz wzbogacić swój przydomowy ogród. Wolisz do kuchni coś dekoracyjnego czy smacznego i obfitego? Kupując jednak upewnij się, czy dynie są ozdobne czy jadalne. Ozdobne tykwy zawierają gorzką substancję kukurbitacynę, co sprawia, że są nie tylko nieznośnie gorzkie, ale przede wszystkim bardzo toksyczne.
9. Lokalizacja dyń
Dobór odpowiedniego obszaru również powinien być dobrze przemyślany. W końcu dynie nie są jednym z tych warzyw, które znajdują miejsce wszędzie; wręcz przeciwnie, roślina dyniowa potrzebuje dużo miejsca: zdecydowanie powinna mieć od 1,5 do 2 metrów kwadratowych. Roślina lubi też słonecznie i ciepło. Sześć godzin światła słonecznego dziennie to konieczność, aby roślina rosła wysoka i pomarańczowa. Należy jednak uważać na sąsiadów łóżka: dynie ozdobne i kabaczek nigdy nie powinny znajdować się blisko siebie - w przeciwnym razie mogłyby się nawzajem zapylać i zanim się zorientujesz, pyszna dynia zawiera również trujące substancje gorzkie. Inne rośliny dyni, takie jak cukinia, nie są ani idealnymi roślinami wstępnymi, ani dobrymi sąsiadami łóżek.
8. WłaściwyGleba dla dyni
Oprócz słońca i przestrzeni dynia potrzebuje również dobrej gleby. Roślina preferuje gleby lekkie do średniopiaszczystych o dużej zawartości próchnicy. Aby uzyskać taką glebę, warto na tydzień przed sadzeniem dokładnie rozkopać grządkę i wymieszać ją z dużą porcją kompostu. To nie tylko poprawia strukturę gleby, ale także dostarcza dyni ważnych składników odżywczych. Mała wskazówka: Tuż obok sterty kompostu dynie nie tylko otrzymują dodatkową porcję składników odżywczych, ale także ozdobnie zakrywają nieestetyczne plamy swoimi wąsami. Oczywiście do uprawy dyni można również użyć wstępnie nawożonej gleby warzywnej, takiej jak nasza beztorfowa uprawa pomidorów i warzyw Plantura.
7. Siew i sadzenie
Kiedy wszystko jest przygotowane i zaplanowane, można rozpocząć siew. Nawet jeśli dynia jest poza tym bardzo wytrzymała: niestety roślina nie toleruje zimna. Dlatego zdecydowanie należy poczekać na lodowych świętych i ostatnie nocne przymrozki. Nawet temperatury powyżej 14°C są idealne do kiełkowania. Jeśli nie chcesz czekać tak długo, możesz przynieść dynie do domu od końca kwietnia. Wystarczy jedno ziarno na doniczkę; kiedy pojawią się pierwsze listki i skończą się lodowi święci, rośliny te mogą również przedostać się do grządki.
6. Prawidłowe podlewanie dyń
Dynia ma przede wszystkim jedno: pragnienie. Do wytworzenia dużych owoców roślina potrzebuje dużo wody i należy ją regularnie podlewać. Ale bądź ostrożny: choroby grzybowe lubią widzieć tylko wodę na liściach i owocach. Aby roślina była zdrowa, należy podlewać tylko bezpośrednio przy ziemi. Roślina również nie toleruje dobrze podmoknięcia. Mała wskazówka dotycząca domowego „systemu nawadniania”: wykop tradycyjną glinianą doniczkę do połowy w ziemi obok dyni. Zamiast podlewać kabaczek, wlej wodę do doniczki - w ten sposób szybciej dotrze do korzeni i unikniesz przesiąkania i wilgotnych liści.
5. Nawozić dynie
Jeśli chcesz urosnąć duży i silny, potrzebujesz wystarczającej ilości jedzenia - dotyczy to również dyni. Kompost należy wymieszać z glebą przed siewem, aby zapewnić idealny początek życia. Ale nawet po tym dynia nie odmówi porcji nawozu. Szczególnie nadaje się do tegoprzede wszystkim nawozy organiczne takie jak kompost czy nasz organiczny nawóz pomidorowy Plantura o długotrwałym działaniu. Ważne jest również, aby zwracać uwagę na bilans azotowy: im więcej azotu jest dostępne dla rośliny, tym większe owoce ostatecznie wyprodukuje.
4. Jakość nad ilością
Czy naprawdę chcesz mieć więcej kwiatów na swoich dyniach? Może wyglądać ładnie, ale nie zawsze służy temu celowi: jeśli dynia rodzi zbyt wiele owoców, szybko zostaje przytłoczona, a wszystkie dynie pozostają małe i mizerne. Dlatego należy wcześnie przerzedzić i usunąć z rośliny wszystkie oprócz dwóch lub trzech kwiatów żeńskich. Różnią się one od kwiatów męskich krótkimi łodygami i pogrubieniem poniżej płatków. Ponieważ dynie są zależne od zapylenia krzyżowego, zawiązywanie owoców może być bardzo rzadkie, zwłaszcza jeśli brakuje owadów. Jeśli nie masz na to ochoty, możesz polegać na pracy ręcznej: znamię kwiatu żeńskiego z łatwością zapylisz pręcikiem kwiatu męskiego.
3. Podnieś dynie
Ta wskazówka może początkowo brzmieć dziwnie, w końcu większość dyń rośnie na ziemi. Ale jeśli przyjrzysz się bliżej, szybko zdasz sobie sprawę, dlaczego warto trochę podnieść dynie. Zwłaszcza w deszczowe lata pomarańczowe owoce leżą stale na wilgotnej ziemi. Konsekwencje wahają się od zgniłych plam, przez choroby grzybowe, aż po całkowitą niewydolność. Przy małych gatunkach dyni warto ustawić kratę dyniową, aby rośliny mogły same wznieść się w niebo. Przy dużych i słabo pnących odmianach wskazane jest umieszczenie owoców na podłożu (np. płaska, odwrócona gliniana miska). W ten sposób owoce są przynajmniej chronione przed wilgocią gleby.
Drugi czas zbiorów dyni
Dynie to typowe jesienne warzywo. Nic więc dziwnego, że do pełnej dojrzałości potrzebują do jesieni. Dobrym wskaźnikiem właściwego czasu na zbiór dyni jest stan liści. Gdy zaczną wysychać, nadszedł czas, aby dynia opuściła swój dom. W przypadku niektórych odmian owoc można również rozpoznać po typowym pustym dźwięku, gdy stuka się pięścią w skórkę. Użyj ostrego noża do zbioru. Pamiętaj, aby zostawić kawałek łodygi na kabaczku: nie tylko wygląda lepiej, ale także wydłuża trwałość kabaczkazostań.
1. Przechowuj dynie poprawnie
Pod drzwiami stoi już cała armia zabawnych świec dyniowych, a zupa dyniowa nie smakuje tak dobrze, jak na początku? Nie ma problemu, w końcu dynię bez problemu przechowasz. Najlepiej pozostawić dynię na kilka dni po zbiorze na słońcu, aby skóra nieco stwardniała. Owoce pomarańczy można następnie przechowywać w chłodnym, suchym pomieszczeniu przez kilka miesięcy. Tylko złe owoce należy regularnie usuwać, aby zgnilizna nie rozprzestrzeniła się na inne dynie.
Możesz przeczytać więcej o tym, jak prawidłowo zbierać i przechowywać dynie w naszym specjalnym artykule.