Maliny są cenione nie tylko za dobry smak. Są również bardzo zdrowe, zawierają dużo składników odżywczych i mało kalorii.
Maliny kalorii
Na 100 g świeżych malin zawiera tylko 4,8 g węglowodanów, 1,3 g białka i 0,2 g nienasyconych kwasów tłuszczowych. Jeśli spożyjesz taką ilość malin, zużyjesz tylko 34 kilokalorie. Powodem tego jest wysoka zawartość wody (86,3 g) w malinach. Z 4,7 g błonnika na 100 g malin, pyszne owoce są bogatsze w błonnik niż prawie każdy inny owoc. Błonnik stymuluje trawienie i dlatego jest uważany za cenny pod względem odżywczym.
Podsumowanie wartości odżywczych 100 g malin:
- Energia: 34 kcal
- Węglowodany: 4,8 g
- Tłuszcz: 0,3 g
- Białko: 1,3 g
- Włókno: 4,7 g
Maliny: minerały i witaminy
Ale maliny mają znacznie więcej do zaoferowania. Nie tylko są dobre na trawienie, a ze względu na niską zawartość kalorii zawierają również wiele witamin, a przede wszystkim minerałów. Dzięki wysokiej zawartości wapnia, fosforu, potasu i żelaza maliny przyczyniają się do zdrowej diety. Dostarczają nam również witaminę C, witaminę E oraz witaminy B1, B2 i B6. Czerwony kolor malin jest spowodowany flawonoidami zawartymi w owocach. Uważa się, że te składniki, które działają jak przeciwutleniacze i występują w dużej ilości w czerwonej kapuście, czerwonych winogronach i burakach, mają między innymi działanie zapobiegające rakowi. Świeżo zebrane, dojrzałe maliny mają najwyższy poziom wszystkich tych cennych składników.
Maliny:Uzdrowienie
Oprócz garbników liście malin zawierają wiele składników, dzięki którym jagody są tak cenne. Herbacie z tych liści przypisuje się wiele efektów. Zwykle bez dowodów naukowych ta malinowa herbata liściasta jest zalecana na biegunkę oraz w ostatnich miesiącach ciąży, aby przygotować się do porodu.
Informacja o wysokich właściwościach zdrowotnych malin sprawiła, że chciałeś jeść te pyszne owoce jeszcze bardziej? Następnie zalecamy posadzenie we własnym ogrodzie jednego lub więcej krzewów malin. Krzew zajmuje około metra kwadratowego powierzchni, wymaga niewielkiej pielęgnacji i zapewnia aromatyczne i super zdrowe maliny na długie lata. Oto dziesięć pomocnych wskazówek dotyczących uprawy malin.