Odmiana pomidora 'Zuckertraube' to wysokowydajny pomidor koktajlowy. Prezentujemy słodkiego pomidora w profilu.
Pomidor koktajlowy „Zuckertraube” na początku lata przynosi duże ilości małych, słodkich owoców. Na tym portrecie dowiesz się wszystkiego o właściwościach i uprawie „grona cukrowego”.
Winogrona cukrowe: Profil
| Owoce | pomidor koktajlowy; ciemnoczerwony |
| Smak | aromatyczne, bardzo słodkie |
| Dojrzałość | wcześnie |
| Wzrost | Pomidor w sztyfcie, do 3 m |
| Lokalizacja | Doniczka, szklarnia, osłonięte pole |
Pochodzenie i historia odmiany pomidora „Zuckertraube”
Odmiana pomidora „Zuckertraube” prawdopodobnie pochodzi z Niemiec, ale dokładny hodowca nie jest znany. Firmy nasienne, takie jak Reinsaat KG z Austrii, propagują „grono cukrowe” jako odmianę konserwującą. Zatwierdzenie odmiany uzyskała w 1994 roku i od tego czasu jest częścią asortymentu każdego miłośnika pomidorów, ale także w uprawach ekologicznych. Czasami odmiana pomidora „Meksykański pomidor miodowy” jest również oferowana pod synonimem „grono cukrowe”, ale nie jest to drugie imię, ale dwie niezależne odmiany.
Właściwości i smak pomidora koktajlowego
'Sugar Grape' to nieokreślona odmiana, rośnie w nieskończoność. Ma silny wzrost, może stać się bardzo wysoki i osiągnąć wysokość 300 cm. Odmiana 'Zuckertraube' jest odmianą wcześnie dojrzewającą, pierwsze owoce można zbierać od połowy do końca czerwca. Czas zbiorów trwa do pierwszych przymrozków.
Owoce „Sugar Grape” są okrągłe i ciemnoczerwone. Są wielkości wiśni i dlatego oferowane są również jako pomidorki koktajlowe. Waga każdego pomidora wynosi od 15 do 20 g. Owoce wiszą na roślinie w długich wiechach. Smak jest bardzo dobry, aromatyczny i niezwykle słodki. Odmiana pomidora „Zuckertraube” szybko wysiewa nasiona i dlatego można ją rozmnażać z własnych nasion.
Cechy szczególne uprawy winogron cukrowych
Winogrona cukrowe nadają się do uprawy w doniczkach, szklarniach i na zadaszonych polach. Osłona przeciwdeszczowa chroni pomidora koktajlowego przed pęknięciem i innymi chorobami pomidora, które mogą szybko rozprzestrzeniać się przez krople wody lub wysoką wilgotność. Młode rośliny wrażliwe na zimno należy umieszczać w szklarni dopiero od początku maja, a na zewnątrz iw doniczkach od połowy maja po lodowych świętych. Do sadzenia w donicach, ale także na trudną glebę, zalecamy użycie wysokiej jakości ziemi doniczkowej, takiej jak nasza ekologiczna ziemia do pomidorów i warzyw Plantura. Ma luźną, magazynującą wodę strukturę i opiera się całkowicie na zrównoważonych substytutach torfu, takich jak kompost.
Napełnij około jedną trzecią 10-litrowej donicy ziemią doniczkową i włóż do niej „winogrona cukrowe”. Ewentualnie wykop głęboką dziurę w grządce lub szklarni. Co najmniej połowa rośliny powinna zniknąć w wiadrze lub dziurze w ziemi. Uszczypnij wszystkie liście, które są zbyt głębokie i wypełnij je ziemią. Nowe, drobne korzenie tworzą się wzdłuż łodygi rośliny w kontakcie z ziemią. W ten sposób pomidor dobrze rośnie i szybko zaopatruje się w wodę i składniki odżywcze. Na koniec dobrze podlej „Sugar Grapes” i zabezpiecz je patyczkiem.
Pomidor gronowy: pielęgnacja
Pomidor koktajlowy „Sugar Grape” potrzebuje dobrego zaopatrzenia w wodę i składniki odżywcze przez całe lato. Pomidory są ciężkimi paszami, więc mają szczególnie duże zapotrzebowanie na nawóz. Od czerwca należy więc regularnie nawozić. Za pomocą organicznego nawozu płynnego dostarczanie składników odżywczych jest szczególnie łatwe na balkonie, ale także na otwartym polu i szklarni. Nasz organiczny nawóz pomidorowo-warzywny Plantura stosuje się w dawce od 5 do 15 ml na 5 litrów wody podczas podlewania. Zawarte niezbędne składniki odżywcze, takie jak potas i azot, docierają w ten sposób bezpośrednio do korzeni roślin. W ten sposób można również szybko wyleczyć ostre niedobory składników odżywczych, takie jak żółknięcie dolnych liści. Zmniejszenie ilości pomidorów jest ważnym środkiem dla tej szybko rosnącej odmiany. Pozostawiając do czterech głęboko osadzonych kłujących pędów, pomidor koktajlowy rozprzestrzenia się bardziej i staje się bardziej krzaczasty. Na pędach bocznych szybko tworzą się kwiaty i owoce. Wszystkie inne pędy w kątach liści są regularnie usuwane. Dodatkowe pędy powinny być dobrze przywiązane.
Zbiór i użytkowanie
Od połowy czerwcaZbierane są pierwsze słodkie owoce „grona cukrowego”. Pod koniec sezonu często zbierają się liczne owoce. Odmiana doskonale nadaje się jako słodki pomidor i jest szczególnie popularna wśród dzieci ze względu na słodki smak. Pomidory koktajlowe nadają się również do suszenia lub marynowania w oleju lub occie. Słodkie, smaczne pasty, ketchup czy salsa również świetnie sprawdzają się w przypadku cukrowego pomidora gronowego.
Kolejną szczególnie aromatyczną odmianą jest 'Black Cherry'. Przedstawiamy w profilu pikantną, ciemnoczerwono-fioletową odmianę.