Lożyna to stosunkowo nieznana hybryda dwóch rodzimych gatunków. Tutaj dowiesz się wszystkiego o sadzeniu i pielęgnacji tej egzotycznej rośliny.
Lożyna (Rubus × loganobaccus) to przypadkowa międzygatunkowa hybryda maliny ( Rubus idaeus ) i jeżyny (Rubus sectio Rubus), która jest raczej nieznana w tym kraju, ale rozrastająca się w USA cieszyła się popularnością. Tutaj dowiesz się wszystkiego, co musisz wiedzieć o historii truskawek, sadzeniu i rozmnażaniu oraz oczywiście odpowiedniej pielęgnacji.
Loganberry: pochodzenie i historia
Lożyna powstała całkiem przypadkowo w XIX wieku w ogrodzie kalifornijskiego sędziego i ogrodnika Jamesa Harveya Logana, kiedy próbował wyhodować nowy rodzaj jeżyny. Nie zauważył jednak maliny posadzonej tuż obok, która przypadkiem skrzyżowała się z jeżyną (Rubus sectio Rubus). Sadząc ją, Logan zdał sobie sprawę, że musi to być hybryda międzygatunkowa, ponieważ nowa jagoda ma zarówno cechy jeżyny, jak i maliny. Wzrost i wielkość owoców były zbliżone do jeżyn, ale kolor i wygląd owoców były bardzo podobne do malin. W ten sposób narodziła się loganberry. Początkowo było to jeszcze mało znane, ale wkrótce stało się coraz bardziej popularne zarówno w produkcji komercyjnej, jak i wśród hobbystów. Ponieważ jest nie tylko bogata w witaminy i smaczna, ale także bardziej wytrzymała i sprężysta niż konwencjonalne odmiany malin i jeżyn.
Loganberry: Właściwości i podobne gatunki
Poniżej zestawiliśmy mały przegląd właściwości loganberry i podobnych gatunków.
Loganberry (Rubus × loganobaccus): Loganberry są z jednej strony odporne na mróz i suszę oraz na choroby, ale z drugiej z drugiej strony kłujące i niezwykle energiczne, co może znacznie utrudnić zbiory. Profil smakowy to połączenie maliny i jeżyny, które jest przyjemnie łagodne i smaczne.
Tayberry (Rubus fruticosus x Rubus idaeus): Tayberry, także hybryda wyprodukowany z jeżyny i maliny, pochodzi ze Szkocji i nie stawia prawie żadnych wymagań glebie, ale jest podatny na nasiąkanie wodą. Jagody są podłużne, ciemnoczerwone i mają słodko-kwaśny smak najbardziej przypominający malinę. Więcej informacji na temat tayberry znajdziesz w tym specjalnym artykule.
Młoda jagoda (Rubus caesius 'Młoda jagoda'): Młoda jagoda jest również hybrydą jeżyny i maliny, a zatem jest bliskim krewnym loganberry. Jagody są soczyste, mięsiste i bardzo słodkie, ale mają tę wadę, że można je przechowywać tylko przez trzy do czterech dni.
Kup Loganberry
Lożyny i jej pokrewne gatunki można znaleźć wszędzie w Internecie, ale ze względu na znaczny wzrost popularności, najprawdopodobniej również u zaufanego ogrodnika lub szkółki drzew. Kupując należy upewnić się, że materiał do sadzenia pochodzi z regionu o podobnym lub tym samym klimacie, co zapewnia dobre przystosowanie do Twojego ogrodu. Ważne jest również, aby - jeśli to możliwe - uzyskać zdrowe sadzonki, które zostały przebadane pod kątem bakterii i wirusów. Zwróć uwagę na nowe, wciąż białe korzenie jagód na krawędzi doniczki. Jeśli są one widoczne, roślina ma najlepsze warunki do szybkiego wzrostu.
Roślina Loganberry
Loganynka nie tylko przypomina swoich dwóch krewnych, malinę i jeżynę, pod względem wyglądu, ale także pod względem lokalizacji, wymagań i zasadzenia. Oczywiście poniżej otrzymasz szczegółowe instrukcje dotyczące sadzenia borówki.
Loganberry: lokalizacja i roszczenia
Lożyna stawia bardzo niewiele wymagań w odniesieniu do odpowiedniej lokalizacji. Należy tutaj zauważyć, że roślina nie znajduje się w palącym słońcu. Preferuje stanowiska słoneczne do półcienistych. Jeśli roślina jest całkowicie zacieniona, należy spodziewać się utraty plonów, ale nie szkodzi to samej roślinie. Gleba powinna być sucha do świeżej. Dobre napowietrzanie i wysoka zawartość próchnicy są tutaj ważne, aby zapewnić maksymalny plon i zdrowy wzrost roślin.
Sadzenie borówki: kiedy i jak to zrobić
Loganberry można teoretycznie sadzić przez cały rok, o ile temperatury nie spadają poniżej zera. Najlepszy sezon naJednak sadzenie odbywa się jesienią, ponieważ korzenie mogą się dobrze rozwijać w miesiącach zimowych.
Ale teraz poćwicz: znajdź miejsce nasłonecznione lub częściowo zacienione i wykop z każdej strony dołek, który jest o około 5 do 10 cm większy niż twoja doniczka. Rozluźnij glebę - nasza organiczna gleba do pomidorów i warzyw Plantura jest szczególnie odpowiednia jako podłoże. Jest to idealne rozwiązanie nie tylko do warzyw, ale także do jagód.
Jeżeli masz ciężką glebę gliniastą lub gliniastą, zaleca się spulchnić ją piaskiem lub żwirem. Włóż krzak jagodowy i wypełnij resztę zmieszaną ziemią. Teraz luźno dociśnij świeżą glebę i odpowiednio podlej krzewy. Podczas sadzenia zachowaj również odległość około dwóch metrów między poszczególnymi krzewami, ponieważ są one niezwykle żywotne.
Podsumowanie: Sadzenie Loganberry
- Wykop dziurę
- Wymieszaj, rozluźnij i wzbogacaj glebę
- Wstaw krzew jagodowy
- Wypełnij mieszaną glebą
- Podlewaj dokładnie
Wskazówka: Ściana lub rama druciana (krata) najlepiej nadaje się jako ramka dla wszelkiego rodzaju krzewów jagodowych, ponieważ ważne jest, aby raz na jakiś czas związać wąsy. rok. Ale możesz dowiedzieć się więcej na ten temat w dalszej części artykułu.
Propaguj Loganberry
Najłatwiejszym sposobem rozmnażania owoców loganberry jest wyciąganie warstw. Wiosną lub późną jesienią znajdź czubek długiego wąsu, ostrożnie zgnij go do ziemi i zakop część wąsu w ziemi. Ale uważaj: czubek pędu musi nadal wystawać z ziemi. Ciężarek zakorzeni się jesienią lub zimą i można go łatwo oddzielić od rośliny matecznej. Można to teraz przesadzić w dowolnym miejscu.
Dbaj o Loganberry
Opieka nad bożyną jest stosunkowo łatwa i zajmuje niewiele czasu ze względu na jej różową naturę i odporność na choroby. Oto więcej informacji o tym, jak sprawić, by Twoje jagody były szczęśliwe.
Lożyna wodna
Lożyna jest niezwykle wytrzymała i wymaga podlewania tylko w wyjątkowych przypadkach iw bardzo suchych miejscach. Zbyt dużo wody, szczególnie w ciężkich glebach, takich jak glina lub glina, może spowodować nasiąkanie wodą, co może spowodować obumieranie korzeni.
Loganberrynawozić
Najlepszy czas na nawożenie borówek to jesień po zbiorach i wiosna przed pączkowaniem. Ściółka z kory najlepiej nadaje się tutaj w połączeniu z naszym uniwersalnym nawozem organicznym Plantura, który ma decydującą zaletę w postaci zapewnienia długotrwałego efektu i dlatego może optymalnie dostarczać roślinie składników odżywczych.
Wytnij Loganberry
Ponieważ bożyna jest bardzo energiczna, a wąsy mogą w ciągu roku urosnąć do pięciu metrów długości, ważne jest, aby je regularnie ścinać. Dlatego w okresie wegetacji należy nieco rozrzedzić winorośl, aby stworzyć dobrze napowietrzony baldachim.
Najlepiej odciąć w przybliżeniu dwuletnie wąsy lub wszystkie chore i skarłowaciałe wąsy po zebraniu z ziemi. Pozbądź się ich natychmiast, aby zapobiec chorobom i szkodnikom. Ważne jest, aby nie wyrzucać chorego materiału roślinnego na kompost, w przeciwnym razie patogen może się rozprzestrzenić. Jeśli zapomniałeś o kroju, nadal możesz to nadrobić do końca lutego. Młode pędy można natychmiast przywiązać do drucianej ramy. Druciana rama umożliwia wyprostowany i równomierny wzrost, co z kolei ułatwia wszystkie etapy pracy.
Loganberry: powszechne choroby i szkodniki
Krzewy jagodowe są zwykle wyjątkowo mocne i zdrowe. Jednak pojawienie się mszyc, rdzy jeżynowej i roztoczy żółciowych może nadal występować, gdy rośliny są osłabione. Jednym z głównych wrogów upraw owoców jest grzyb szarej zgnilizny (Botrytis), który pojawia się na liściach i rozprzestrzenia się na wąsy, gdy gromadzi się wilgoć. Jeśli twoja roślina jest zaatakowana, odetnij obficie zaatakowane wąsy i wyrzuć martwe drewno.
Bardziej szczegółowe informacje na temat pielęgnacji i profilaktyki chorób krzewów jagodowych można znaleźć tutaj.
Loganberry: składniki i przepis
Loganberry są soczyste, słodkie i mają wysoką zawartość witaminy C oraz pierwiastków śladowych, takich jak wapń i fosfor. Te składniki są ważne dla zdrowia skóry, zębów i kości. Dodatkowo witamina C hamuje działanie wolnych rodników, które mogą uszkadzać komórkę. Podobnie jak witamina C, antocyjany, zawarte w nich barwniki roślinne działają ochronnie na komórkiradykalne hamowanie. Te właściwości sprawiają, że jagody są popularnym „superfoodem”.
Lożyny są wszechstronne: nadają się do bezpośredniego spożycia, jako polewy do ciast, gotowane na dżem, mieszane z jogurtem lub przerabiane na lody. Po prostu użyj jeżyny jako zamiennika malin i jeżyn w konwencjonalnych przepisach, aby nadać im wyjątkowy charakter. Tutaj przedstawiamy Wam nasz ulubiony przepis na jagodę:
Ciasto makowe z kremem jeżynowym
- 120 g masła
- 60 g cukru
- 5 Jajka
- 120 g cukru
- 90 g startych orzechów
- 1 - 2 opakowania cukru waniliowego
- 190 g maku (tartego)
- 2 szczypty proszku do pieczenia
- Rum
Wymieszaj masło, cukier i żółtko na puszystą masę, a następnie dodaj cukier waniliowy, proszek do pieczenia, mąkę, mak, szczyptę soli i rum. Dobrze wymieszać. Białka ubić i ostrożnie dodać orzechy. Na koniec wymieszaj obie masy i piecz w posmarowanej masłem, posypanej mąką formie do pieczenia w temperaturze 180 °C przez ok. 30 minut.
Jeśli interesują Cię inne specjalne odmiany jagód, zdecydowanie powinieneś zajrzeć do tego artykułu tutaj.