Brzoskwinie z własnego ogrodu mogą osłodzić lato. Pokazujemy, co należy wziąć pod uwagę podczas sadzenia, przycinania i kupowania drzew brzoskwiniowych.
Pochodząca z Azji brzoskwinia (prunus persica) była już w średniowieczu dobrze znanym drzewem owocowym w regionie Morza Śródziemnego i wreszcie trafiła do regionu śródziemnomorskiego coraz więcej w XIX-wiecznych ogrodach niemieckich. Ten kochający ciepło gatunek drzewa owocowego nie tylko zachwyca licznymi odmianami i odmianami, ale przy odpowiedniej pielęgnacji może również rozwijać się w przydomowym ogrodzie.
Prawie żaden inny owoc nie jest tak częścią lata jak brzoskwinia. Ze swoim słodkim smakiem i soczystym miąższem jest idealny na gorący sezon. Nie musisz latać w brzoskwiniach z południa, możesz je po prostu samemu wyhodować w ogrodzie. Z tego artykułu dowiesz się wszystkiego - od sadzenia po przycinanie brzoskwini.
Drzewo brzoskwini: poszukiwany plakat
Brzoskwinia pochodzi z Chin, ale już w średniowieczu trafiła na dwory arystokratyczne w regionie Morza Śródziemnego, a wreszcie także do ogrodów niemieckich. Tutaj ceniona jest przede wszystkim za słodkie owoce, ale także za bioróżnorodność. W zależności od odmiany brzoskwinia może osiągnąć wysokość od jednego metra (brzoskwinia karłowata) do imponującej wysokości ośmiu metrów.
W Niemczech jednak rośnie do średniej wysokości od trzech do czterech metrów, ale przy odpowiedniej pielęgnacji może żyć nawet od 25 do 40 lat. W zależności od odmiany brzoskwinia zakwita na różowo w marcu lub kwietniu. Jej owoce są wtedy gotowe do zbioru od lipca do września. Drzewo brzoskwiniowe wydaje je już po roku do dwóch lat. Brzoskwinia lubi pełne słońce, ciepłe miejsca, w których jest osłonięta. Gleba powinna być tutaj luźna i bogata w próchnicę, najlepiej gliniasta lub piaszczysta.
Kup drzewo brzoskwiniowe: to musisz wiedzieć
Więc brzoskwinia w ogrodziedobrze się rozwija i nie umiera, przy zakupie i wyborze drzewek należy zwrócić uwagę na kilka szczególnych cech. Po pierwsze, wybór odpowiedniego szczepu ma kluczowe znaczenie dla dobrych zbiorów. W Niemczech należy wybrać odporną odmianę lubianej przez ciepło brzoskwini, taką jak „Pilot” lub „Amsden”. Z drugiej strony odmiany późno dojrzewające, takie jak brzoskwinia winna, powinny być uprawiane tylko w typowych regionach uprawy winorośli w południowych Niemczech, w przeciwnym razie istnieje ryzyko niepowodzenia plonów z powodu wczesnych przymrozków. Przy wyborze należy również zwrócić uwagę na odporność drzew na choroby, istnieje obecnie duża liczba odmian, które są w dużej mierze odporne na choroby, takie jak zwijanie się liści.
Warunki glebowe są również ważne dla dobrych plonów, dlatego istnieją odmiany, które mogą dobrze rosnąć na glebie suchej i odmiany, które mogą rosnąć na glebie wilgotnej. Dlatego przed dokonaniem zakupu zasięgnij porady odpowiedniego specjalisty.
Zasadź drzewo brzoskwiniowe
Po zakupie brzoskwini możesz ją posadzić w odpowiednim miejscu w swoim ogrodzie. Idealny czas na sadzenie drzewka to jesień. Dzięki temu drzewa zaaklimatyzują się w nowym miejscu, zanim wykiełkują po raz pierwszy. Alternatywnie można ją sadzić również wiosną, gdy tylko pozwoli na to gleba pozbawiona mrozu. Należy zadbać o to, aby ryzyko późnych przymrozków było jak najmniejsze, ponieważ może to spowodować poważne uszkodzenia młodych drzew. Najważniejszą rzeczą podczas sadzenia jest odpowiednie miejsce dla twojego drzewa.
Drzewo brzoskwiniowe: odpowiednia lokalizacja
Brzoskwinia to ciepłolubna roślina, która szczególnie dobrze rozwija się w pełnym słońcu. Lokalizacje narażone na zimne wiatry północne lub wschodnie nie są odpowiednie, podobnie jak regiony, w których regularnie występują późne wiosenne przymrozki. Odpowiednia gleba dla brzoskwini jest bogata w składniki odżywcze i próchnicę, ale uboga w wapno. Zwłaszcza lekko gliniasta gleba dobrze nadaje się do uprawy brzoskwiń, ale gleba piaszczysta może również stać się dobrą lokalizacją dla drzew, dodając próchnicę. Z drugiej strony, ciężkie gleby należy obficie spulchnić przed sadzeniem.
Oprócz jakości gleby, należy również zwrócić uwagę na bilans wodny. Brzoskwinia nie toleruje nasiąkania wodą, ale jeśli jest zbyt sucha, często wydaje tylko małe owoce i wcześnie je traci. Ponieważ brzoskwinia nie ma konkurencyjnego systemu korzeniowego, należy zadbać o to, aby zapewnić drzewu wystarczającą ilośćSadzić z dala od innych drzew i krzewów. Z reguły należy wziąć pod uwagę odległość połowy szerokości wzrostu do najbliższego drzewa.
Sadzenie brzoskwini: procedura
Najpierw gleba powinna być dokładnie spulchniona. Ważne jest, aby zapewnić dobry odpływ wody, w przeciwnym razie nastąpi zalanie wodą. Otwór na brzoskwinię powinien być około dwa razy głębszy i szerszy niż podstawa drzewa. Nie wolno jednak zakopywać rośliny zbyt głęboko – miejsca szczepienia powinny być widoczne kilka centymetrów nad ziemią. Korzenie przed włożeniem należy obficie podlać, przy drzewach z gołymi korzeniami główny korzeń powinien być świeżo ścięty. Drzewo brzoskwini można chronić przed silnymi wiatrami za pomocą palika, aby rosło optymalnie.
Szczegółowe instrukcje dotyczące sadzenia brzoskwini można znaleźć tutaj.
Przesadzanie brzoskwini
Drzewo brzoskwini powinno być przesadzane raz lub dwa razy w pierwszych latach. Środek ten wspomaga wzrost korzeni, a martwe lub chore korzenie można usunąć. Ponieważ brzoskwinie nie są ani płytkie, ani głęboko zakorzenione, ogólna zasada jest taka, że korzenie są mniej więcej tak szerokie jak korona i sięgają do metra głębokości.
Starsze drzewa nie powinny być przesadzane. Ze względu na silne rozgałęzianie się korzeni istnieje wysokie ryzyko licznych uszkodzeń korzeni, a nawet ich odcięcia w przypadku późnego przesadzenia, co może doprowadzić do obumarcia drzewa.
Dbaj właściwie o brzoskwinię
Brzoskwinia jest jednym z bardziej wymagających drzew owocowych, więc odpowiednia pielęgnacja jest podstawą udanych zbiorów.Ale dzięki odpowiednim sztuczkom brzoskwinia może wspaniale kwitnąć również w ogrodach hobbystycznych.
Podlewanie i nawożenie brzoskwini
Zrównoważony bilans wodny jest niezbędny do wzrostu drzewa brzoskwiniowego. Szczególnie w pierwszym roku należy zadbać o regularne podlewanie drzewa, aby nie straciło owoców. Do tego celu należy użyć wody deszczowej, ponieważ brzoskwinia jest wrażliwa na wapno zawarte w wodzie z kranu. Jeśli nie ma możliwości zebrania deszczówki, można też zostawić na tydzień wodę z kranu. W ten sposób wapno osadza się na dnie, a wodę można następnie wykorzystać do podlewania (bez osadów wapiennych). Z drugiej strony starsze drzewa mogą zwykle zaopatrywać się w wodę inie trzeba dodatkowo podlewać.
Brzoskwinię należy nawozić w regularnych odstępach czasu przez cały okres wzrostu tj. od wiosny do wczesnej jesieni. Ważne jest, aby zapewnić zrównoważony bilans azotowy. Szczególnie odpowiednie są nawozy długoterminowe, które stosuje się tylko wiosną i mogą wymagać ponownego nawożenia latem. Na przykład nasz uniwersalny nawóz organiczny Plantura o długotrwałym działaniu organicznym jest do tego idealny. Ale biologiczne alternatywy, takie jak kompost, obornik i wióry z rogów, mogą być również dobrą alternatywą, jeśli są podawane regularnie. W pierwszym roku brzoskwinia z reguły nie powinna być nawożona, ponieważ może bardzo wrażliwie reagować na nadmiar składników odżywczych.
Drzewo brzoskwiniowe: dalsze środki pielęgnacyjne
Ponieważ drzewo brzoskwiniowe nie ma szczególnie konkurencyjnego systemu korzeniowego, należy zadbać o to, aby w ciągu pierwszych kilku lat dół drzewa był wolny od jakiejkolwiek roślinności. W przypadku odmian szczególnie podatnych na mróz oraz w szczególnie długie i mroźne zimy koronę można przykryć ochronnym kapturem lub włókniną, aby zapobiec uszkodzeniom mrozowym. Pozostawienie liści na ziemi wokół pnia może również pomóc w ochronie brzoskwini podczas ostrych zim. Jednak ochrona zimowa zwykle nie jest wymagana w przypadku dojrzałych drzew i bardziej wytrzymałych odmian.
Prawidłowe przycinanie brzoskwini
Przycinanie brzoskwini jest jednym z najważniejszych środków pielęgnacyjnych. Ponieważ brzoskwinie owocują tylko na jednorocznym drewnie i szybko więdną bez przycinania, należy zawsze przeprowadzać regularne przycinanie, aby zapewnić dobre zbiory i piękne drzewo. Nawet w domu właściwe przycinanie brzoskwini można wykonać szybko za pomocą zaledwie kilku ruchów.
Drzewo brzoskwiniowe, kiedy przycinać?
W przypadku brzoskwini, podobnie jak w przypadku innych rodzajów drzew owocowych, rozróżnia się przycinanie zimowe (od stycznia do kwietnia) i letnie (od końca czerwca do początku sierpnia). Przycinanie zimowe ma na celu promowanie wzrostu i promowanie kiełkowania nowych pędów. Prawidłowo stosowany zapewnia dobre zbiory, ponieważ brzoskwinia kwitnie, a tym samym owocuje, zwłaszcza na jednorocznych pędach. W przeciwieństwie do tego, przycinanie latem spowalnia wzrost i utrzymuje drzewo w formie. Dlatego zawsze należy stosować kombinację obu cięć, aby osiągnąć zrównoważony stosunek wzrostu pędów.
Drzewo brzoskwiniowe, jak ciąć?
Pierwsze cięcie powinno być już wykonane wczas sadzenia. To tak zwane przycinanie roślin polega na odcięciu wszystkich pędów bocznych z wyjątkiem maksymalnie pięciu oczu. To samo dzieje się z pędem głównym, który po cięciu powinien wyraźnie przekraczać pędy boczne. W najbliższych latach nastąpi trening przycinania, w którym ma być promowany optymalny kształt i rozgałęzienie drzewka. Tutaj zdrowe gałęzie produkcyjne są skracane na wierzchołkach pędów, podczas gdy pędy boczne są czasami całkowicie usuwane, a czasami wcale. Wskazane jest również przycinanie pędów bocznych, aby pobudzić wzrost jednorocznego drewna.
Specjalna cecha brzoskwini decyduje o tym, czy pęd boczny należy usunąć, czy pozostawić nieprzycięty. Drzewo brzoskwini tworzy zarówno prawdziwe, jak i sztuczne pędy owocowe. Fałszywe pędy owocowe można rozpoznać po jedynych indywidualnie uformowanych pąkach kwiatowych na węzłach i tylko po jednym pąku liściowym na wierzchołku pędu. Chociaż mogą tworzyć owoce, tracą je wcześnie, ponieważ nie są w stanie odpowiednio ich dostarczyć. Z kolei prawdziwe pędy owocowe tworzą w każdym węźle tzw. pąki trójlistkowe, składające się z dwóch sąsiadujących ze sobą pąków kwiatowych, które są otoczone pąkiem liściowym. Ponieważ fałszywe pędy owocowe nie odżywiają drzewa ani nie przynoszą owoców, należy je całkowicie usunąć z drzewa podczas przycinania.
Nawet starsze drzewa powinny być regularnie przycinane. Podobnie jak w przypadku młodych drzew wskazane jest usuwanie fałszywych pędów owocowych. Ponadto należy podtrzymać hierarchię między pędem głównym, pędem czołowym i pędami bocznymi. Ponadto dominujące pędy, które zabierają zbyt dużo światła z reszty drzewa, można skrócić lub nawet całkowicie usunąć. Stare pędy, które już nie owocują, można również przycinać, aby zrobić miejsce dla młodych pędów. Należy jednak zadbać o zachowanie równowagi między starymi i nowymi pędami. Jak po każdym zabiegu pielęgnacyjnym, drzewo również należy obserwować po ścięciu, aby wyciągnąć wnioski do kolejnego cięcia.
Możesz przeczytać szczegółowe podsumowanie prawidłowych metod przycinania dla Twojego drzewa brzoskwiniowego tutaj.
Drzewo brzoskwiniowe: pospolite szkodniki
Najbardziej znanym i najczęściej występującym szkodnikiem na brzoskwiniach jest mszyca. Nie tylko uszkadzają one roślinę, usuwając sok z łyka, ale mogą również być nosicielamiprzerażająca choroba curlingowa. Mszycę często można zobaczyć gołym okiem iw zależności od gatunku ma kolor zielony, żółtawy, a nawet szarawy. Występują również karłowate lub zwinięte liście oraz rzadki wzrost pąków, kwiatów i owoców. Ponadto pojawienie się spadzi – lepkiej cieczy wydalanej przez mszyce – jest wyraźną oznaką szkodników. Jeśli inwazja mszyc jest niewielka, często wystarczą domowe środki zaradcze, takie jak wywar z pokrzywy. Jednak w przypadku silnej inwazji należy użyć chemicznego środka owadobójczego (insektycydu), aby powstrzymać dalsze uszkodzenia.
Drzewo brzoskwini: powszechne choroby
Najczęstszą chorobą brzoskwini jest zwijanie się liści. Choroba ta, wywoływana przez grzyby, występuje głównie na liściach. Pokazują one wzniesienia przypominające bańki i przybierają kolor od biało-zielonego do czerwonego. Ponadto liście mogą się zwijać, zwijać, a nawet odrzucać. Skuteczna kontrola jest możliwa tylko za pomocą chemicznych pestycydów (fungicydów) i może być przeprowadzona dopiero wiosną przyszłego roku, zanim pęcznieją pierwsze pąki. Jak dotąd nie ma środków biologicznych o gwarantowanym działaniu, ale drzewa zadbane i ogólnie zdrowe są znacznie mniej podatne niż drzewa już zniszczone. Jednak jako środek ostrożności możesz wybrać odmianę wytrzymałą lub częściowo odporną, nawet jeśli to również nie gwarantuje absolutnego bezpieczeństwa.
Jeśli to nie liście, ale owoce wykazują oznaki choroby, istnieje duże prawdopodobieństwo zgnilizny owoców Monilia. Grzyb Monilia powoduje szybko narastające zgniłe plamy na owocach. Są one w kształcie pierścienia otoczone tak zwaną pleśnią poduszkową, białym owocnikiem grzyba. W przypadku porażonych owoców najpierw następuje całkowita zgnilizna, następnie albo odpadają, albo zapadają w stan hibernacji na drzewie jako owocowa mumia. W tych owocowych mumiach grzyb często zimuje, a na wiosnę ponownie się rozprzestrzenia. Dlatego wszystkie dotknięte chorobą owoce należy zebrać, a porażone gałęzie należy przyciąć do zdrowego drewna. Aby zapobiec nowej epidemii, odpady nie powinny trafiać na kompost, ale powinny zostać spalone lub zakopane.
Ostatnią ważną chorobą jestWypływ dziąseł (Gummoza), nawet jeśli jest mniej chorobą, a bardziej objawem. Wypływ dziąseł może być oznaką choroby, ale może być również spowodowany niekorzystnymi warunkami wzrostu lub uszkodzeniem kory. Drzewo „krwawi” bursztynową, lepką masą, często myloną z żywicą. Jako środek ostrożności należy wybierać wytrzymałe odmiany, ale pomocna może być również odpowiednia pielęgnacja i biała sierść, aby zapobiec pękaniu od mrozu. W przypadku inwazji zaatakowane gałęzie należy obficie odciąć zdezynfekowanymi nożyczkami, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się choroby.
Zanim brzoskwinia znajdzie swoje miejsce w Twoim ogrodzie, musisz wybrać odpowiednią odmianę. Przedstawiamy najpopularniejsze odmiany brzoskwini do uprawy.