Uprawa sałaty jest łatwa i obiecująca. Oto przewodnik po sadzeniu sałaty oraz wskazówki dotyczące lokalizacji i czasu.
Uprawa sałaty (Lactuca sativa) jest łatwa i dlatego nadaje się również dla początkujących lub ogrodników. W tym artykule dowiesz się, jak sadzić sałatę w swoim domu. Tutaj opowiemy Ci wszystko o właściwym czasie sadzenia, najlepszej lokalizacji, właściwym sposobie sadzenia i najlepszej pielęgnacji sałaty.
Kiedy powinieneś sadzić sałatę?
Sałata może rosnąć w różnym czasie, w zależności od gatunku. Istotne jest również to, czy siejesz bezpośrednio do grządki, czy wolisz sadzonki wcześniej w cieplej szklarni lub na parapecie. Przeciągając je do przodu, dajesz roślinom sałaty przewagę na zewnątrz w grządce i oszczędzasz na nasionach - ale oznacza to również więcej pracy. Siew bezpośrednio do grządki jest mniej czasochłonny, ale małe rośliny często padają ofiarą żarłocznych ślimaków. Oczywiście możesz również sadzić sałatę na balkonie lub uprawiać ją na podniesionym grządce.
Klasyczna sałata, sałata (Lactuca sativa var. capitata), może być uprawiana od połowy lutego do marca. na zewnątrz lub zasiane na zewnątrz od marca do kwietnia. To samo dotyczy sałaty batavia (Lactuca sativa), sałaty lodowej (Lactuca sativa var. capitata nidus tenerimma ) i sałatę do zbierania lub krojenia (Lactuca sativa var. crispa). Można je sprowadzać od połowy kwietnia lub wysiewać bezpośrednio w ogrodzie od maja do sierpnia. Sałata Cos (Lactuca sativa var. longif.webpolia) może być uprawiana na grządce od maja do czerwca lub w pomieszczeniu lub w szklarni od połowy Kwiecień.
Endiwy (Cichorium endivia) wysiewa się dopiero w dalszej części roku, a mianowicie od czerwca do lipca bezpośrednio w grządce. Roszponkę (Valerianella locusta) można wysiewać jesienią lub wiosną. Roszpunkę zasianą w sierpniu można zbierać przed zimą.Jeśli zasiejesz ją we wrześniu, możesz zebrać pierwszą świeżą sałatę bardzo wczesną wiosną. Alternatywnie roszponkę można stosować również wiosną od początku do końca kwietnia.
Przegląd: kiedy jest odpowiedni czas na sadzenie sałaty?
- Sałata lodowa, sałata pikowana, sałata krojona: Przenieś do połowy kwietnia; na zewnątrz od maja do sierpnia
- Sałata Różana: przenieś się w połowie kwietnia; na zewnątrz od maja do czerwca
- Sałata głowiasta, sałata batavia: przynieś w połowie lutego; na zewnątrz od marca do maja
- Sałatka z endywii: od czerwca do lipca
- Sałata jagnięca: od sierpnia do września, od początku do końca kwietnia
Gdzie uprawiać sałatę?
Sałatka jest skromna i niezbyt wymagająca w swojej lokalizacji. Czuje się komfortowo zarówno w słonecznym, jak i częściowo zacienionym miejscu. Po prostu nie lubi, gdy jest całkowicie zacieniony. Idealnie gleba powinna być luźna i dobrze napowietrzona. Dodatkowo sałatka lubi próchnicę i wilgotną, ale nie za mokrą. Powinna być czteroletnia przerwa między sadzeniem sałaty na tej samej działce.
Przegląd: właściwa lokalizacja i gleba pod sałatę
- Lokalizacja słoneczna i półcienista
- Luźna ziemia
- Bogate w humus
- Dobrze wentylowane
- Wilgotne, ale nie mokre
Wskazówka: Sałata jest mile widzianym sąsiadem w łóżku. Zarówno truskawki (Fragaria), jak i rzodkiewki (Raphanus sativus var. sativus) oraz kalarepa (Brassica oleracea odmiana gongylodes) lub koperek (Anethum graveolens) docenią jego sąsiedztwo. Pietruszka (Petroselinum crispum ssp. crispum) mniej ją lubi.
Instrukcje sadzenia ołowiu
Gdy uprawiasz sałatę, masz możliwość wyhodowania sadzonek, aby następnie je posadzić lub zasiać sałatę bezpośrednio na polu na zewnątrz. Poniżej przedstawiamy obie możliwości.
Preferuj sałatkę
Jak wspomniano wcześniej, przygotowanie sałaty ma wiele zalet. Aby to zrobić, przygotuj doniczki z nasionami ze specjalną glebą do uprawy. Nasiona sałaty umieszcza się w niej na głębokość pół centymetra. Sałata kiełkuje w świetle i dlatego powinna być tylko lekko przykryta podłożem. Następnie nasiona zwilża się butelką z rozpylaczem. W jasnym miejscu, gdzie nie jest zbyt ciepło - najlepiej między 10 a 16°C -,sałata powinna teraz wykiełkować w ciągu 10 do 14 dni. Po otwarciu można przesadzać sadzonki do pojedynczych doniczek.
Przegląd: Wolę sałatę
- Przygotuj tacki na nasiona z ziemią doniczkową
- Temperatura kiełkowania: 10–16°C
- Głębokość nasion: 0,5 - 1 cm
- Przykryj nasiona bardzo delikatnie ziemią
- Zwilż butelką z rozpylaczem
- Okres kiełkowania: 10-14 dni
- Szczupak po wzniesieniu
Sałata roślinna
Sałatę można sadzić na zewnątrz po około czterech tygodniach od uprawy wstępnej. Inne opcje to oczywiście wysiew sałaty bezpośrednio w grządce ogrodowej lub sadzenie zakupionych sadzonek.
Dobrze przygotuj grządkę przed sadzeniem, rozluźniając glebę i usuwając wszelkie chwasty i kamienie. Następnie wzbogacaj glebę kompostem lub nawozem o długotrwałym działaniu organicznym - takim jak nasz organiczny nawóz pomidorowy Plantura. Daje to Twojej sałacie najlepsze warunki uprawy od samego początku.
Teraz utwórz rowki w odległości około 25 centymetrów do siewu bezpośredniego lub do sadzenia. Mogą się one jednak różnić w zależności od rodzaju sałatki. Dotyczy to również odległości między roślinami. Generalnie jednak odległość sadzenia wynosząca 25 centymetrów dotyczy również większości rodzajów sałat. W przypadku siewu bezpośredniego bruzdy siewne powinny mieć głębokość tylko pół centymetra. Sadząc młode rośliny, powinny być one tylko na tyle głębokie, aby korzenie roślin sałaty wystawały z ziemi. Zarówno nasiona, jak i zasadzone młode rośliny są następnie podlewane. Jeśli zasiałeś zbyt blisko siebie, młode rośliny, które są zbyt blisko siebie, należy odizolować po ich otwarciu.
Przegląd: sadzenie sałaty
- Dobrze rozluźnij łóżko
- Zastosuj kompost lub nawóz o powolnym uwalnianiu
- Tworzenie rowków roślin
- Odstęp między rzędami: 25 cm
- Odległość sadzenia: 25 cm
- Przykryj nasiona lekko ziemią
- Przygotuj dołki do sadzenia
- Korzenie powinny znajdować się tuż nad ziemią
- Wyślij na
- Oddzielić podczas siewu po wschodach
Pielęgnacja sałaty po posadzeniu
Ołów składa się w ponad 95 procentach z wody. Nic więc dziwnego, że roślina potrzebuje jej dużo podczas wzrostu. Jeśli w sałacie zabraknie wody, stanie się zbyt jędrna, a główki zaczną pękać. Woda w środku latawięc upewnij się, że robisz to regularnie, aby Twoja sałata nie strzelała. Po podstawowym nawożeniu podczas sadzenia nie musisz już nawozić większością rodzajów sałat. Regularne pielenie wokół sałaty jest konieczne, aby pobudzić mineralizację i zapewnić lepsze przenikanie wody do gleby. Jednocześnie ma to przyjemny efekt uboczny polegający na tym, że usuwa się również chwasty.
Możesz przeczytać jeszcze więcej o idealnym zaopatrzeniu w składniki odżywcze dla sałaty w naszym specjalnym artykule na temat nawożenia sałaty.