Małe, niezwykle zdrowe owoce kumkwatu zwykle pochodzą z Azji, Afryki lub Ameryki. Dowiedz się, jak hodować i dbać o własne kumkwaty tutaj.
Roślina o dziwnej nazwie „Kumkwat” (Fortunella) naprawdę przyciąga wzrok. Niewielkie pomarańczowe owoce cytrusowe są nie tylko niezwykle ozdobne, ale i smaczne. Kumkwat rodzi najmniejszy znany owoc cytrusowy i dlatego zyskał sobie sławę jako pomarańcza karłowata. Tutaj wyjaśniamy, jak zachować kumkwat jako roślinę doniczkową i jeść dużo pomarańczy karłowatych.
Pochodzenie i właściwości Kumkwatu
W połowie XIX wieku angielski botanik przywiózł z Azji do Europy szczególnie ładny gatunek cytrusów: kumkwat. Nazywał się Robert Fortune - stąd nazwa naukowa kumkwatów Fortunella. Jak zawsze w przypadku owoców cytrusowych, nazwanie ich nie jest takie proste, ponieważ Citrus japonica jest również synonimem rośliny. Szczególnie imponuje małymi pomarańczowymi owocami. Są nie tylko niezwykle ozdobne, ale i nie lada gratka. Smak przypomina nieco cierpkie pomarańcze, ale nie ma potrzeby ich obierania, ponieważ kumkwaty je się ze skórką i pestkami.
W naturze drzewa kumkwatowe dorastają do pięciu metrów wysokości, jako roślina ozdobna bardziej przypominają półtora metra. Jego wygląd jest bardzo podobny do innych drzew cytrusowych, z owalnymi, wiecznie zielonymi liśćmi. Często drzewa kumkwatowe mają nawet mniej lub więcej kolców. Przy odpowiedniej pielęgnacji przez dwa do trzech tygodni w lipcu lub sierpniu pojawiają się duże, pachnące kwiaty, z których później rozwijają się małe pomarańczowe owoce.
Sadzenie Kumkwatu
Lokalizacja jest kluczem do szczęśliwego drzewka kumkwatu i udanych zbiorów. Kumkwaty uwielbiają ciepło i słonecznie. Więc zanim zdobędziesz drzewo kumkwatowe, powinieneś sprawdzić swój dom i patio pod kątem takiej lokalizacji. Miej też oko na przebieg dniaSłońce i wybierz miejsce, które cieszy się najdłuższą ekspozycją na światło słoneczne. Jest odpowiednia lokalizacja dla kumkwatu. Jako podłoże roślina preferuje glebę przepuszczalną i lekko kwaśną. Idealna jest mieszanka piasku i ziemi ogrodowej bogatej w próchnicę. Jeśli kupiłeś kumkwat, umieść go w garnku o około cztery centymetry większym z wymienionym substratem. Garnek zdecydowanie powinien mieć otwór odpływowy na nadmiar wody. Po zakończeniu sadzenia kumkwaty należy przesadzać mniej więcej co dwa do trzech lat, stosując te same zasady.
Możesz także wyhodować własne kumkwaty, pozostawiając nasiona owocu do wyschnięcia przez około dwa do trzech dni, a następnie sadząc je w wilgotnej glebie. Po pewnym czasie młoda roślina rozwija się w warunkach wysokiej wilgotności i około 22 °C. Jednak minie kilka lat, zanim zakwitnie i przyniesie owoce.
Pielęgnacja kumkwatu
Pod względem pielęgnacji kumkwaty są zasadniczo takie same jak inne gatunki cytrusów. Roślina lubi wychodzić na zewnątrz w okresie letnim, pod warunkiem, że zostanie przewieziona w bezpieczne miejsce na zimowanie przed pierwszymi przymrozkami.
Nalewanie kumkwatu
Jeśli jest coś, czego kumkwaty nienawidzą, to jest to nasiąkanie wodą. Dlatego podlewaj kumkwat tylko wtedy, gdy ziemia nad ziemią wyschła. Test palca pomaga tutaj w lepszej ocenie. Jeśli jednak podlewasz, powinieneś robić to dokładnie, aby korzenie otrzymały odpowiednią dawkę. Powinieneś przestać podlewać tak dużo, jak to możliwe w kwaterach zimowych.
Nawozić Kumkwat
W okresie wegetacji kumkwaty cieszą się regularnym nawożeniem. Aplikacja płynnego nawozu poprzez wodę do nawadniania jest szybka i łatwa. Nasz Organiczny Nawóz Cytrusowy i Śródziemnomorski Plantura jest idealnie dostosowany do potrzeb kumkwatu. Zawiera wszystkie ważne składniki odżywcze, a także wzmacnia wzrost korzeni za pomocą mikroorganizmów. W okresie wzrostu płynny nawóz organiczny stosuje się z wodą do nawadniania co 1-2 tygodnie. Od jesieni zdecydowanie należy jednak powstrzymać się od dalszego nawożenia, aby roślina mogła przygotować się do zimy. Szczegółowe instrukcje na temat nawożenia drzewek cytrusowych znajdziesz w naszym specjalnym artykule.
Cięcie Kumkwatu
Kumkwaty właściwie rosną powoli i wygodnie, więc nie trzeba przycinać drzew. Jeśli nadal chcesz skracać pędy, powinieneś to zrobić w lutym, kiedy roślina nie jest jeszcze w soku. skaleczenieale powściągliwy, aby nie uszkodzić rośliny. Martwe gałęzie można usuwać przez cały rok.
Zimowanie Kumkwatu
Kumkwaty, podobnie jak inne drzewa cytrusowe zimą, nie wytrzymują mrozów, ponieważ nie są odporne na naszych szerokościach geograficznych. Niemniej jednak potrzebują chłodnej kwatery zimowej, aby utrzymać hibernację. Jasne i chłodne miejsce z temperaturami od nieco powyżej 0 °C do 10 °C jest zatem idealne dla roślin cytrusowych na zimowanie. Odpowiednie są na przykład jasne garaże lub nieogrzewane ogrody zimowe i korytarze. Więcej odpowiednich roślin do oranżerii znajdziesz tutaj. Ogólnie rzecz biorąc, im cieplejsze miejsce, tym jaśniejsze powinno być. Niestety, jeśli kumkwat jest zbyt ciemny lub zbyt wilgotny, istnieje ryzyko utraty liści.
- W kwaterach zimowych roślina nie potrzebuje żadnego nawozu. Należy je również bardzo oszczędnie podlewać. Podlewać tylko wtedy, gdy gleba jest powierzchownie sucha
- Nawozić regularnie nawozami organicznymi w miesiącach letnich
- Przerwij nawożenie w okresie zimowym i znacznie ogranicz podlewanie
- Umiarkowane przycinanie, jeśli to konieczne w lutym
- Lekkie zimowanie w temperaturze od 1 °C do 10 °C
Zbieranie i przechowywanie kumkwatów
Po około roku dojrzewania małe pomarańczowe owoce można zbierać bezpośrednio z drzewa. Ponieważ jednak roślina zmienia się naprzemiennie, tzn. wydaje dużo owoców tylko co dwa lata, należy szczególnie cieszyć się owocami. Jeśli nie chcesz cieszyć się świeżymi kumkwatami, można je przetwarzać na wiele różnych sposobów: świetnie smakują jako dżem lub chutney, ale można je również konserwować - na przykład w grappie lub rumie. przyjemność. Jeśli chcesz, aby owoce kumkwatu pozostały nieprzetworzone, możesz umieścić je w słoiku w lodówce. Pozostają tam około 14 dni. Poza lodówką kumkwaty można przechowywać przez kilka dni.
Przeczytaj ten artykuł, aby dowiedzieć się więcej o prawidłowym jedzeniu kumkwatów.