Odmiana o niezwykłej nazwie staje się coraz bardziej popularna. Przyjrzymy się bliżej pomidorowi ananasowemu i pokażemy, jak prawidłowo go sadzić, pielęgnować i zbierać.
Pomidor ananasowy lub „Pomidor ananasowy” jest integralną częścią repertuaru starych odmian. Przedstawiamy niezwykłego pomidora na portrecie.
Pomidor ananasowy: Profil
| Synonimy | 'Pomidor ananasowy' |
| Owoce | Pomidor wołowy; różne kolory |
| Smak | owocowy, słodki, o smaku ananasa |
| Dojrzałość | późny |
| Wzrost | Pomidor na sztyfcie, do 180 cm |
| Lokalizacja | Szklarnia |
Pochodzenie i historia
Ojczyzną pomidora ananasowego jest prawdopodobnie Kentucky w USA, skąd został sprowadzony do Europy około 1950 roku. Od tego czasu stał się prawdziwym klasykiem w naszych przydomowych ogrodach. Pomidor ananasowy jest starą odmianą i dlatego jest jędrny do wysiewu. Otrzymane nasiona można wysiewać w następnym roku, ponieważ zachowane są cechy odmianowe. Dotyczy to również nowszych ras pomidorów ananasowych.
Charakterystyka i smak pomidora ananasowego
Pomidory ananasowe należą do pomidorów befsztykowych, czyli największych przedstawicieli owoców pomidora. Warzywa owocowe są płaskie i okrągłe, tj. szersze niż wysokie i lekko żebrowane. Pomidory ananasowe dojrzewają od początku sierpnia i dlatego są jedną z późno dojrzewających odmian pomidorów. W pełni dojrzałe owoce stają się bardzo miękkie i muszą być szybko zjedzone. Nawiasem mówiąc, owoce, które nie są jeszcze w pełni dojrzałe, również bardzo dobrze smakują i można je dłużej przechowywać. Pomidory ananasowe mają ogólnie bardzo owocowy, słodki i łagodny smak przypominający ananasa. Ciemne i zielone odmiany pomidorów ananasowych są również orzeźwiające z odrobiną kwasowości. Zwykle mają w owocach niewiele nasion, które mogą ważyć ponad kilogram.
Odmiany pomidora ananasowego
Pomidor ananasowy mieni się w szerokiej gamie kolorów, zarówno w klasycznych odcieniach żółto-pomarańczowych, jak i ciemnych, a nawet zielonych. Przedstawiamy teraz najbardziej znane odmianyprzed.
Czarno-niebieskie pomidory ananasowe
Pomidory czarne i niebieskie ananasowe obejmują dwie odmiany ‘Ananas Noir’ i ‘Ananas Bleu’. 'Ananas Noir' zmienia kolor na ciemnoczerwony, różowy na brązowawy w miarę dojrzewania, podczas gdy górna strona pozostaje oliwkowo-zielona. Jeśli przekroisz te duże pomidory wołowe na pół, cały kolorowy spektakl zaprezentuje się z niuansami różu, żółci, pomarańczy, brązu i zieleni.
Odmiana ‘Ananas Bleu’, która jest jedną z rzadkich odmian niebieskich pomidorów, oferuje również prawdziwą grę kolorów. Podczas gdy podstawowy kolor jest głęboko żółto-pomarańczowy, gdy jest dojrzały, górna strona staje się ciemnofioletowa, gdy jest wystarczająco dużo światła słonecznego. Pomidor niebieski ananas jest raczej nowszą odmianą i bardzo dekoracyjną, ponieważ jego liście i łodyga również mienią się niebieskawo-fioletowymi.
Żółto-zielone pomidory ananasowe
Najbardziej znanym przedstawicielem pomidorów ananasowych jest 'Żółty Pomidor Ananasowy'. Kiedy dojrzeje, marmurkowaty miąższ zachwyca kolorami żółtym, pomarańczowym i jaskrawoczerwonym. Z drugiej strony, 'zielona ananasowa' jest bardzo niepozorna, ponieważ zachowuje swój zielony kolor podczas miąższ jest bardzo aromatyczny, delikatnie rozpływający się i miękki.
Sadzenie pomidorów ananasowych: wskazówki dotyczące szklarni i doniczki
Pomidory ananasowe uwielbiają ciepło i dlatego najlepiej uprawiać je w szklarni. Niekiedy uważane są za mimozy wśród odmian pomidorów, gdyż bez odpowiedniego schronienia i ciepła dają niewiele owoców. Pomidor ananasowy najlepiej uprawiać na jednym pędzie, a kłujące pędy w kątach liści są konsekwentnie usuwane. W szklarni rośliny osiągają średnią wysokość od 1,60 do 1,80 metra i dlatego również potrzebują podparcia. Doświadczenie pokazuje, że pomidory ananasowe są mniej odpowiednie do uprawy na wolnym powietrzu, ponieważ nie są tak odporne na choroby jak odmiany do uprawy na wolnym powietrzu. Powinieneś dostać przynajmniej schronienie przed deszczem lub schronienie doniczkowe na południowej ścianie.
Nasza wskazówka: Użyj naszej organicznej ziemi pomidorowej i warzywnej Plantura do pomidorów w doniczkach. Gleba jest wolna od torfu i specjalnie dostosowana do potrzeb pomidorów i innych warzyw.
Zbieranie i używanie pomidorów ananasowych
Wielkie, ciężkie pomidory ananasowe najlepiej smakuje oczywiście jako świeże w sałatce lub na chlebie. Ale ich rozmiar sprawia, że są również doskonałym źródłem owoców do aromatycznych sosów i zup.
NaszTip: Przygotuj słonecznie żółtą zupę pomidorową z klasycznego pomidora ananasowego i zaskocz przyjaciół i znajomych!
Więcej odmian pomidorów znajdziesz w naszym artykule „60 najlepszych wypróbowanych i przetestowanych oraz nowych odmian”.