Odmiana pomidora 'Big Beef' zasługuje na swoją nazwę. Dowiedz się tutaj, co sprawia, że pomidor Big Beef jest wyjątkowy i jak uprawiać go w ogrodzie.
Hybrydowa odmiana 'Big Beef' nie tylko produkuje smaczne duże owoce, ale także ma wiele odporności na powszechne choroby pomidorów. W profilu przedstawiamy wytrzymałą odmianę pomidora.
Wielki Pomidor Wołowy: Profil
| Owoce | Pomidor wołowy; czerwony |
| Smak | słodko-kwaśny |
| Dojrzałość | średnio wczesny |
| Wzrost | Pomidor na sztyfcie, do 250 cm |
| Lokalizacja | Szklarnia, na zewnątrz, wanna |
Pochodzenie i historia
Big Beef F1 to rasa amerykańskiego Colena Wyatta z firmy Seminis Vegetable Seeds – podobnie jak nagradzane odmiany „Celebrity” i „Husky Gold”. Odmiana hybrydowa zdobyła nawet nagrodę All-American Selections Award (AAS) w 1994 roku, co oznacza, że została uznana za najlepsze jadalne warzywo w Ameryce Północnej. Moda na hodowlę odmian wieloodpornych również rozpoczęła się w latach 90. XX wieku, a sama „Big Beef F1” jest już odporna na pięć chorób pomidora.
Opis i smak pomidora Big Beef
Wielka wołowina F1 osiąga wysokość do 2,5 metra jako roślina. W terenie zwykle pozostaje mniejszy na wysokości około 150 centymetrów. Owoce „Big Beef F1” są okrągłe do spłaszczonych, lekko żebrowane i jasnoczerwone, gdy są w pełni dojrzałe. Ważą od 350 do 400 gramów i dlatego są jednymi z wielkoowocowych pomidorów wołowych. Odmiana dojrzewa średnio wcześnie od początku do połowy sierpnia i daje bardzo wysokie plony. Smak „Big Beef F1” jest przyjemny, z dobrą równowagą słodyczy i kwasowości. Jest odporny na dwa szczepy Fusarium, Verticillium, Alternaria, wirus mozaiki tytoniu (TMV) i inwazje nicieni.
Sadzenie i pielęgnacja dużych pomidorów wołowych
Puszka „Big Beef F1”Można uprawiać w szklarni, na zewnątrz lub w wiadrze. Od początku maja czerwone pomidory wołowe trafiają do szklarni, później po lodowych świętych do łóżka lub do garnka. Pomidory należy sadzić w glebie doniczkowej wzbogaconej w składniki odżywcze, takiej jak nasza organiczna gleba pomidorowa Plantura. Wstępnie nawożone podłoże wspiera młode rośliny podczas wzrostu i dostarcza niezbędnych składników odżywczych przez pierwsze kilka tygodni wzrostu. Po posadzeniu pomidora Big Beef należy podlać, a ze względu na jego wzrost dobrze podtrzymywać i wiązać.
Wielki pomidor wołowy powinien mieć jeden lub maksymalnie dwa pędy. Aby to zrobić, zostaw mocny pęd boczny na dole pnia rośliny i regularnie i ostrożnie usuwaj wszystkie inne leżące powyżej. W naszym artykule na temat wycinania pomidorów znajdziesz dokładne instrukcje, jak uprawiać jaki rodzaj pomidora oraz jak rozpoznawać i usuwać pędy boczne.
Od czerwca wysokoplenny pomidor Big Beef korzysta z regularnego nawożenia, które zapewnia mu optymalne składniki odżywcze na okres wzrostu owoców. Nasz czysto organiczny, płynny organiczny nawóz pomidorowo-warzywny Plantura jest stosowany razem z wodą do nawadniania około raz w tygodniu. Korzenie pomidorów szybko i skutecznie wchłaniają zawarte w nich składniki odżywcze. Nawiasem mówiąc, w ten sposób można również skorygować objawy niedoboru, takie jak żółknięcie dolnych liści, które świadczy o braku azotu. Ochronna warstwa ściółki wspiera również życie w glebie i ogranicza parowanie w gorące letnie dni, zwłaszcza na zewnątrz iw szklarniach. Oszczędzasz w ten sposób litry wody i jednocześnie chronisz glebę przed erozją i wysychaniem.
Zbiór i wykorzystanie pomidorów „Big Beef”
Pierwsze dojrzałe, jasnoczerwone owoce 'Big Beef F1' można zbierać od sierpnia. Łagodne, smaczne pomidory mają uniwersalne zastosowanie w kuchni. Czy to surowe jako przekąski i sałatki, grillowane i zapiekane, czy gotowane w zupach i sosach - pomidor Big Beef nadaje się równie dobrze do wszystkich celów.
Odmiany pomidorów powinny być wytrzymałe i odporne na choroby, szczególnie w przypadku uprawy pomidorów na wolnym powietrzu bez ochrony. Przedstawiamy odpowiednie odmiany na rabaty i udzielamy wskazówek dotyczących uprawy pomidorów na wolnym powietrzu.