- Centipaury: właściwości i pochodzenie
- Najpiękniejsze gatunki
- Sadzenie centaury: siew i lokalizacja
- Właściwa pielęgnacja
- Centaury: efekt i użycie
Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Chociaż centaury są raczej małe, wyróżniają się pięknymi różowymi kwiatami. Zawiera również wiele składników, które są również wykorzystywane w medycynie.
W 2004 roku centaury (Centaurium) zostały nawet wybrane Rośliną Leczniczą Roku. Ponieważ jednak znajduje się pod ochroną przyrody, nie może być zbierany. Abyś mógł nadal cieszyć się rośliną, oto jak wyhodować centaury w ogrodzie.
Centipaury: właściwości i pochodzenie
Centaury to rodzaj roślin należący do rodziny goryczki (Gentianaceae). Rodzaj obejmuje około 20 gatunków, które występują głównie w regionie Morza Śródziemnego. Istnieją gatunki roczne i dwuletnie, ale także wieloletnie Centaurium. Centaury nie są tak często spotykane w przyrodzie. Wszystkie trzy gatunki występujące w Niemczech są objęte ochroną przyrody i dlatego nie mogą być łowione.
Ale gdzie w ogóle rośnie centaury? Występuje głównie na słonecznych, świeżych, wilgotnych łąkach na większych wysokościach. Kwiaty mają zwykle pięć płatków i mogą różnić się kolorem w zależności od gatunku. Okres kwitnienia trwa od lipca do października, a kwiaty otwierają się dopiero wtedy, gdy świeci słońce. Centaury ma zarówno liście podstawowe, ułożone w rozetę, jak i liście łodygowe. Jest raczej mało prawdopodobne, że centaury zostaną zdezorientowane. Tylko różne typy mogą być ze sobą mylone.
W przeszłości centaur był już używany jako roślina lecznicza i dlatego ma wiele nazw, w tym ziele goryczki, gorączki, ziele aptekarza, ziele żółciopędu ziemskiego lub ziele boskiej łaski, a także ziele centaury lub zioło stu guldenów.
Najpiękniejsze gatunki
Spośród około 20 gatunków centaurów cztery występują również w Niemczech. Wszystkie mają bardzo ładne różoworóżowe kwiaty.
- OryginalnaCentaury (Centaurium erythraea): Kiedy ludzie mówią o centaurach, zwykle mają na myśli centaury. Jest to roślina jednoroczna lub dwuletnia, która może krótko przetrwać jako ziarno w ziemi. Gatunek może osiągnąć wysokość 50 cm, ale zwykle pozostaje mniejszy.
- Głowa centaura (Centaurium capitatum): W przypadku tego gatunku istnieje spór co do tego, czy jest to odmiana, czy podgatunek prawdziwego rzecz centaury, czyli odrębny gatunek.Jest bardzo mały o maksymalnej wysokości 8 cm i jest ściśle chroniony.
Wskazówka: Oprócz dwóch wymienionych gatunków, są jeszcze dwa inne, które zwykle rosną na obszarach przybrzeżnych i wymagają słonej, wilgotnej gleby. Są to centaury morskie (Centaurium littorale) i centaury (Centaurium pulchellum).
Sadzenie centaury: siew i lokalizacja
Możesz również posadzić centaury w ogrodzie. Należy tu użyć Centaury (Centaurium erythraea), ponieważ gatunki przybrzeżne nie dogadują się tak dobrze z warunkami w ogrodzie. Roślinę aplikuje się poprzez siew bezpośredni w grządce kwiatowej. Odpowiednia lokalizacja dla centaury jest umiarkowanie bogata w składniki odżywcze i słoneczna. Otwarte przestrzenie powinny być suche do świeżości, preferowane jest świeże podłoże na krawędzi drewna. Jeśli lokalizacja jest odpowiednia, centaury sam się rozsieją.
Siew należy rozpocząć w połowie maja, kiedy nie należy spodziewać się dalszych przymrozków. Nasiona są lekko zgniecione, ale nie przykryte ziemią, ponieważ potrzebują światła. Do uprawy najlepiej nadaje się podłoże mineralne, na przykład mieszanka perlitu i wermikulitu z niewielką ilością ziemi doniczkowej. W temperaturze około 20 °C centaur kiełkuje już po dwóch lub trzech tygodniach.
Możesz też trzymać centaury w garnku. Tutaj najlepiej jest użyć wysokiej jakości gleby, takiej jak nasza organiczna ziemia doniczkowa Plantura, i wymieszać ją z 40-50% piaskiem. W ten sposób woda może być dobrze przechowywana bezPodłoże mokre. Nasza gleba składa się z naturalnych surowców i jest wolna od torfu. Najlepiej jest stworzyć warstwę drenażową, aby zapobiec zaleganiu wody.
Właściwa pielęgnacja
Ponieważ centaury ceni przynajmniej świeżą glebę, należy uważnie monitorować wilgotność, aby gleba nigdy nie wyschła całkowicie. Zwłaszcza latem czasami trzeba używać konewki dwa razy dziennie. Jednak za wszelką cenę należy unikać zalegania wody. Można również zastosować warstwę ściółki, aby lepiej zatrzymać wilgoć w glebie.
Centaur nie potrzebuje nawozu na dobrej glebie. W doniczce lub na słabszej glebie około cztery tygodnie przed kwitnieniem należy ją zaopatrzyć w nawóz do kwiatów, taki jak nasz organiczny nawóz do kwiatów Plantura. Zapewnia to wspaniałe kwiaty i wzmocnione rośliny, a przez stulecia wystarczy go używać tylko raz w roku.
Ponieważ centaury zwykle rosną jednorocznie, zwykle nie są potrzebne żadne środki na zimowanie. Toleruje jednak temperatury do około -12°C i w razie potrzeby może być dodatkowo zabezpieczony warstwą ściółki. Czasami może trwać do następnego roku.
Centaury: efekt i użycie
Zbieranie centaurów jest dozwolone tylko we własnym ogrodzie. Dzikie rośliny są chronione i nie mogą być zbierane. Wszystkie części naziemne są jadalne i zawierają substancje gorzkie, które między innymi obniżają gorączkę i pobudzają apetyt oraz podobno pomagają w stanach zapalnych i problemach trawiennych. Centaury może być skuteczny po wysuszeniu i użyty jako nalewka lub nalewka.
Ale jak smakuje centaury? Roślina lecznicza smakuje przede wszystkim gorzko, jak sugerują już zawarte w niej gorzkie substancje. Suszone liście i kwiaty są wykorzystywane na przykład jako herbata centaury, którą najlepiej parzy się na zimno. Tak to robisz:
- Suche centaury
- Włóż 1 łyżeczkę ziela do słoika
- Dodaj 250 ml zimnej wody
- Wyjdź na 6-8 godzin
Ostry-gorzki smak centaury jest również dobry w sałatkach i zupach, a także tłustych potrawach obciążających żołądek.
Wł.Herbatę Centaury można uszlachetnić rumiankiem, ponieważ dzika roślina ma również działanie trawienne i dobrze smakuje. U nas dowiesz się, jak sadzić rumianek.