Złoty październik to kolorowy spektakl natury. Liście zmieniają kolor z zielonego na żółty, pomarańczowy lub czerwony. Jest to proces, który ma ogromne znaczenie dla niektórych roślin.

Zaledwie kilka tygodni w roku widzimy kolorowe liście na przeważnie zielonych drzewach. Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, dlaczego tak jest? Albo dlaczego nie wszystkie rośliny przechodzą tę zmianę koloru? Poniżej mamy odpowiedzi na te pytania.
Dlaczego liście zmieniają kolor jesienią
Rośliny przewracają liście jesienią, ponieważ przygotowują się do zimnej pory roku. Większość roślin o jesiennych barwach to rośliny liściaste. W przeciwieństwie do roślin zimozielonych, kierują się strategią robienia sobie przerwy w nieprzyjaznym sezonie. Obie strategie są uzasadnione: rośliny zimozielone oszczędzają energię nowego wzrostu, podczas gdy liściaste nie zawracają sobie głowy tworzeniem szczególnie odpornych na mróz liści.

Zanim rośliny liściaste zrzucą liście, starają się przetwarzać i przechowywać jak najwięcej składników odżywczych i substancji rezerwowych z liści. Kiedy jesień zapowiada się niskimi temperaturami i krótkimi dniami, rośliny odbierają to jako sygnał do rozpoczęcia ważnego procesu.
Chlorofil, barwnik liści, który zmienia kolor na zielony wiosną i latem, jest powoli rozkładany i przekształcany. Pozwala to na odzyskanie składników odżywczych, takich jak żelazo i azot. W ten sposób pojawiają się chromoplasty, które karotenoidy zabarwiają na żółto. Wiele chloroplastów przekształca się w tak zwane gerontoplasty, które są również bogate w żółte i pomarańczowe karotenoidy. Za czerwone lub fioletowe części odpowiadają antocyjany, które tworzą się jako ochrona przed słońcem i szkodnikami. Ponieważ jesienią liście łatwo ulegają poparzeniom słonecznym, zwłaszcza gdy fotosynteza jest hamowana przez niskie temperatury. Nawiasem mówiąc, czerwone liście są mniej podatne na atak owadów. Jest to przydatne, ponieważ czerwone liście zwykle zawierają szczególnie dużą liczbęochrona roślin.

Wskazówka: Tak zwane „indyjskie lato” sprawia, że kolory jesieni są szczególnie mocne, ponieważ silne nasłonecznienie w połączeniu z już niskimi temperaturami może uszkodzić liście. W celu ochrony przed „oparzeniami słonecznymi” powstaje antocyjanina, która barwi liście. Jeśli jesień jest raczej pochmurna, kolorystyka jest odpowiednio słabsza.
Które rośliny zmieniają liście jesienią?
Szczególnie u roślin liściastych, tzn. liściastych, liście przebarwiają się jesienią. Miłorząb (Ginkgo biloba) w jasnożółtym, czerwonym dębie (Quercus rubra), słodka guma (Liquidambar styraciflua) zapewnia szczególnie wspaniałą jesień kolory ), ocet (Rhus typhina) i brzoza (Betula spec.).

Niektóre rośliny liściaste mają bardzo krótki lub słaby jesienny kolor. Są to głównie jesion (Fraxinus spec.), olcha (Alnus spec.) i starszy (Sambuccus spec.) jako przykłady. Ich liście szybko żółkną i brązowieją.

Nawet niektóre wiecznie zielone rośliny, takie jak mahonia (Mahonia spec.) lub gatunki irgi (irga spec.) przebarwiają swoje liście w Jesień dla ochrony przed poparzeniem słonecznym. Ich liście są głównie czerwone, a nie żółte, ponieważ prawie nie rozkładają zielonego chlorofilu. Zamiast tego budują czerwone lub fioletowe antocyjany.

Wskazówka: Nawet drzewa iglaste zrzucają liście. Jednak dzieje się to w sposób ciągły, igła po igle, więc liście zawsze są zielone.
Dlaczego liście spadają z drzew jesienią?
Rośliny liściaste tracą liście, aby się chronić. Istnieje wiele czynników, które utrudniają roślinom zachowanie ulistnienia i fotosyntezę w okresie zimowym. Jednym z powodów są przymrozki: z tego powodu woda nie może zostać wchłonięta z gleby do korzeni. Jeśli drzewo trzymało liście zimą, pozwalałoby na odparowanie dużej ilości wody. Jednak żadna nowa woda nie mogła zostać wchłonięta przez roślinę z zamarzniętego gruntu. Brak wody spowodowałby wówczas tzw. suszę mrozową, o której wiadomo m.inzimozielone rododendrony.

Wstrzymanie procesów życiowych zimą to również dobry sposób na oszczędzanie energii. Aby roślina mogła utrzymać liście, miękką tkankę liścia trzeba by przed zimą uodpornić na mróz, co wymaga dużo energii. W tym celu przechowuje w komórkach sole lub cukier. Aktywność gleby również prawie zatrzymuje się, gdy jest zimno, dzięki czemu rośliny mają dostęp do mniejszej ilości składników odżywczych. Ponadto w ciągu dnia jest mniej światła, co oznacza, że fotosynteza nie jest już opłacalna. W każdym razie skuteczność fotosyntezy jest znacznie zmniejszona w chłodne dni - drzewo z trudem może generować energię na wszystkie złożone środki ochrony przed mrozem. Więcej informacji na temat strategii zimowania roślin można znaleźć w naszym specjalnym artykule.
Nagie drzewo ma również tę zaletę, że może lepiej wytrzymać ewentualne obciążenie śniegiem. Prawie żaden śnieg nie pozostaje na cienkich gałęziach i gałązkach, co zmniejsza ryzyko ich złamania.

Jak działa zrzucanie liści?
Mechanizm opadania liści jest stosunkowo prosty i jednocześnie skuteczny. U podstawy każdego liścia tworzy się cienka warstwa korka. Służy to jako ochrona, ponieważ zamyka ścieżki. Warstwa ta chroni również przed mrozem i patogenami. Kiedy warstwa jest kompletna, liść traci połączenie z gałęzią i odpada przy najmniejszym podmuchu wiatru. Możesz też spróbować tego sam: jeśli delikatnie dotkniesz liścia, gdy liście zaczynają zmieniać kolor, nic się nie stanie. Ale jeśli liście zmieniają kolor przez kilka dni do tygodni, najprawdopodobniej po prostu odpadną.

Jak wiecznie zielone drzewa utrzymują swoje liście?
Rośliny zimozielone mają przede wszystkim liście, które są lepiej chronione przed mrozem. Zbudowanie tak stabilnego listowia jest czasochłonne, dlatego nie warto go odpychać. Chociaż konstrukcja liści skutkuje niższą zdolnością fotosyntezy, roślina może używać liści również zimą, jeśli pozwalają na to warunki przez krótki czas.
Chcesz cieszyć się cudownie jasnymi kolorami jesieni w swoim ogrodzie? Mamy w naszymArtykuł specjalny Krzewy i drzewa o intensywnych jesiennych barwach zestawiliśmy dla Ciebie.