Dla jabłek kwitnienie to najważniejszy czas. Decyduje o tym, jaki będzie plon. Pokazujemy, na co należy zwrócić uwagę podczas kwitnienia.
Jabłonie (Malus domestica) tworzą pąki kwiatowe na nadchodzący rok wczesnym latem. Dzięki hibernacji roślin i ich własnym mechanizmom ochrony przed mrozem, dobrze znoszą zimne pory roku. Wiosną jednak mechanizmy ochronne ulegają dezaktywacji, młode pąki kwiatowe budzą się po pewnym okresie chłodów, a następnie wypuszczają pędy w odpowiednich, ciepłych i słonecznych warunkach. Ten bodziec do kiełkowania w wyniku niskich temperatur nazywa się wernalizacją. Mechanizm ten występuje nie tylko w jabłkach, ale także w wielu innych roślinach. Z reguły jednak kwitnienie jabłek następuje w czasie, gdy panują jeszcze mrozy. Wtedy staje się to krytyczne dla kwitnienia jabłoni: późne przymrozki na wiosnę mogą zniszczyć całe zbiory jabłek.
Chroń kwiat jabłoni przed późnym przymrozkiem
Kwiaty jabłoni są szczególnie wrażliwe, gdy są już szeroko otwarte. Późne przymrozki są więc poważnym problemem dla drzew. Jednak podczas sadzenia należy wziąć pod uwagę kilka rzeczy, aby chronić rośliny przed groźnymi późnymi przymrozkami. Miejsce osłonięte i mniej podatne na wiatr bardzo dobrze chroni przed mrozem. Możesz również chronić swoją jabłoń przed mrozem w chłodne noce podczas kwitnienia jabłoni za pomocą przepuszczającego powietrze polaru. Niektóre stare odmiany jabłek są również mniej podatne na mróz, więc warto je uprawiać.
W uprawie komercyjnej stosuje się inne metody ochrony kwiatów przed mrozem, na przykład zraszanie przed mrozem. Drzewa są stale spryskiwane wodą, tworząc wokół nich lodową skorupę. Dzięki ciepłu krystalizacji zamarzającej wody temperatura wewnątrz nie spada znacznie poniżej zera, a kwiaty nie zamarzają na śmierć. Sadownicy instalują również beczki przeciwpożarowe w swoich sadach i „ogrzewają” swoje kwitnące jabłonie w zimne noce, aby chronić wrażliwe kwiaty przed awarią.
Kwiat jabłoni: Rozcieńcz zbyt wiele kwiatów i małych owoców
Wiele jabłoni produkuje więcej owoców, niż jest w stanie utrzymać. W rezultacie owoce pozostają małe. Najlepiej jest przerzedzić jabłoń, aby zachęcić do tworzenia owoców. Wraz z nadejściem czerwca samo drzewo zrzuca niezapłodnione kwiaty. Jeśli na jabłoni nadal jest zbyt dużo kwiatów, usuń je ręcznie. Usuń jabłka, które są zbyt blisko siebie lub uszkodzone, gdy tylko je zauważysz. Dwa do trzech jabłek na ostrogę to optymalna liczba, aby stworzyć idealną równowagę między ilością (ilość zbiorów) a jakością (wielkość i smak jabłek).
Jabłonka nie kwitnie: Dlaczego?
Jeśli twoja jabłoń nie zakwitnie w pierwszym roku, nie ma powodu do paniki. Młode drzewa kwitną dopiero po kilku latach. W przypadku samodzielnie wyhodowanej sadzonki trwa to znacznie dłużej niż w przypadku szczepionego okazu (więcej o szczepieniu jabłoni przeczytasz tutaj). W zależności od odmiany pierwsze zbiory mogą zająć od 5 do 10 lat. I odwrotnie, drzewo może być również za stare i już „na emeryturze”, tak że już nie kwitnie lub w najlepszym razie bardzo słabo.
Jeśli możesz zaobserwować roczną zależność w obfitości kwiatu jabłoni, uświadomiłeś sobie tak zwaną "przemienność". Po dobrym roku kwitnienia i zbiorów nastąpi rok ze znacznie mniejszym kwitnieniem i mniejszym zawiązywaniem owoców. Również z tego powodu kwiaty w sadach jabłoniowych są celowo przerzedzane, aby osiągnąć jak najbardziej zrównoważoną liczbę kwiatów na drzewo, a tym samym równomierne zbiory każdego roku.
Ogólnie należy pamiętać, że jabłoń nie owocuje na jednorocznych pędach. Dlatego też przycinanie zimą odgrywa ważną rolę. Aby mieć pewność, że w przyszłym roku przyniesiesz plony, musisz uważać, aby nie odciąć wszystkich dwuletnich lub wieloletnich pędów. Nowy pęd, nieważne jak bujny, nie zapewni równie obfitych zbiorów, ponieważ nowo wyrośnięte pędy nie przyniosą owoców. Należy zauważyć, że niektóre odmiany, takie jak „Red Star Reinette”, wolą formować pąki bardziej do przodu na pędach. W takim przypadku zbytnie skrócenie pędów zapobiega kwitnieniu, a tym samym owocowaniu.
Oprócz wieku drzewa, przemienności i złego przycinania, mogą istnieć inne powody, dla których kwiat jabłoni nie zakwitnie:
- Słaby wzrost
- Nadmierne nawożenie: Zbyt dużo azotu stymuluje rośliny do intensywnego wzrostu wegetatywnego korzeni, pędów i liści − zaniedbuje tworzenie owoców i kwitnienie
- Zepsucie
- Plaża szkodników (tutaj można znaleźć ważne choroby i szkodniki na jabłoniach)
Wskazówka: Jeśli używasz głównie organicznego nawozu organicznego, takiego jak nasz uniwersalny nawóz organiczny Plantura, nadmierne nawożenie jest praktycznie niemożliwe, ponieważ składniki odżywcze są uwalniane tylko do jabłoni powoli i delikatnie stań się.
Przyczyn braku kwiatu jabłoni może być wiele. W niektórych przypadkach możesz szczególnie pomóc swojej jabłoni kwitnąć bujnie i skutecznie. Ale nawet kwitnienie drzewa nie gwarantuje dobrych zbiorów. Obrażenia od mrozu zawsze mogą rzucić kluczem w roboty.
Wszystkie informacje o jabłoniach – od uprawy po pielęgnację i zbiory – znajdziesz w tym specjalnym artykule.