Łąka błotna to starożytna roślina lecznicza i popularna roślina kwitnąca w przydomowym ogrodzie. Z nami dowiesz się więcej o filigranowym zielu i jego wymaganiach w ogrodzie.
Latem słodki zapach wiązówki uwodzi wszystkie zmysły, a filigranowe liście i kwiaty zachwycają każdą wieloletnią obwódką. Przedstawiamy Państwu wieloletnią roślinę i udzielamy wskazówek dotyczących wyboru odmiany, sadzenia i pielęgnacji wiązówki.
Łąka: Pochodzenie i charakterystyka
Delikatna, przeważnie biało kwitnąca wiązówka (Filipendula) to dzika roślina pochodząca z Europy, Azji Mniejszej i Ameryki Północnej. Do sadzenia w przydomowym ogródku wyselekcjonowano odmiany o większych kwiatach lub lepszych cechach uprawowych. Zioło, które należy do rodziny różowatych (Rosaceae), znane jest pod wieloma nazwami. Nazywana jest m.in. kozią brodą, królową łąk, kozim żebrem czy Johanniswedelem.
Łąka była już przez Celtów uważana za zioło lecznicze ze względu na swoje właściwości lecznicze. Słodko-migdałowe pachnące i jadalne kwiaty wiązówki były dawniej rozrzucane przed parą młodą na weselach. W XIX wieku po raz pierwszy udało się wyekstrahować z wiązówki kwas salicylowy, składnik aktywny aspiryny. Chociaż starożytna roślina lecznicza nigdy nie przekazała aktywnego składnika leku, jej dawna nazwa Spiraea ulmanaria była inspiracją dla aspiryny.
Wiązka to roślina wieloletnia o wysokości do dwóch metrów, więc rośnie zielnie i wieloletnia. Meadowsweet rozwija swoje pierzaste liście na długich, czerwonych łodygach. W naszych rodzimych gatunkach, wiązce łąkowej (Filipendula ulmaria), kształt poszczególnych liści przypomina liście wiązu (Ulmus). Stąd nazwa gatunku. Wiosną na długich pędach tworzą się liczne pąki kwiatowe w dużych wiechach. Kiedy wiązówka kwitnie od czerwca do sierpnia, kwitnie w kolorze kremowobiałym. Ich słodki zapach i bogata podaż pyłków przyciągają liczne zapylacze, takie jak pszczoły, bzygi i małe gatunki chrząszczy, które brykają na maleńkich kwiatkach. Inne gatunki wiązówki również produkują różowe kwiaty - więcej na ten temat w następnym akapicie. Po kwitnieniu wiele małych spiral układa się w siebiesplątane nasiona w kształcie półksiężyca, które stają się ciemnobrązowe, gdy nasiona dojrzewają.
Uwaga na temat ryzyka pomyłki: Prawdziwą wiązówkę łatwo pomylić z małą wiązówką (Filipendula vulgaris). Istnieje również pewne podobieństwo, zwłaszcza z liśćmi wiązówki łąkowej, do brody kozy leśnej (Aruncus dioicus). W stanie surowym obie rośliny zawierają toksyczne glikozydy kwasu cyjanowodorowego i dlatego nie powinny być spożywane ani przygotowywane w inny sposób. Mała wiązówka ma znacznie większe kwiaty niż prawdziwa wiązówka. Można je również odróżnić po nasionach: spiralnie skręcone, zakrzywione nasiona wiązówki są łatwe do odróżnienia od prostych orzechów wiązówki.
Najważniejszy gatunek wiązówki
Meadowsweet występuje w naszych ogrodach pod różnymi gatunkami, przy czym szczególnie widoczne są różnice w kształcie i kolorze kwiatów, a także w kształcie liści i wysokości wzrostu. Dwa gatunki Filipendula ulmaria i Filipendula vulgaris są dla nas rodzime. Przedstawiamy Ci najważniejsze rodzaje wiązówki:
- Łąka (Filipendula ulmaria): Może dorastać do 120 cm wysokości i kwitnie od czerwca do sierpnia. Jako zioło lecznicze stosuje się wyłącznie wiązówkę łąkową.
- Mała łąka (Filipendula vulgaris): Dorasta do 40 cm wysokości i kwitnie od czerwca do lipca. Kwiaty są znacznie większe niż inne gatunki.
- Różowa Meadowsweet (Filipendula rubra) osiąga wysokość do 150 cm i jest szczególnie efektowna ze względu na różowo-czerwone wiechy kwiatów. Okres kwitnienia trwa od lipca do sierpnia.
- Gigan Spiraea (Filipendula camtschatica): Może osiągnąć wysokość ponad 200 cm i rozwija duże, przypominające pazury liście. Pochodzi z Japonii i Syberii Wschodniej.
Słodka łąka
Idealne miejsce dla wiązówki łąkowej to miejsce częściowo zacienione lub słoneczne. Gleba powinna być bogata w składniki odżywcze i wilgotna do mokrej i nigdy nie powinna całkowicie wysychać. Meadowsweet szybko czuje się jak w domu w pobliżu strumieni i stawów.
Jak w przypadku większości bylin, idealny czas na sadzenie Meadowsweet to koniec października do listopada lub wczesna wiosna w marcu.
Aby to zrobić, najpierw rozluźnij glebę na dużym obszarze. Potem jakiś kompost lubW skład wchodzą głównie organiczne nawozy długoterminowe, takie jak nasz uniwersalny nawóz organiczny Plantura. Następnie sadzonki wiązówki są umieszczane w ziemi, dobrze dociskane dookoła i intensywnie podlewane.
Zazwyczaj sadzi się w małych grupach od dwóch do trzech roślin wiązówki - wygląda to szczególnie atrakcyjnie i odpowiada naturalnej towarzyskości rośliny. Odległość sadzenia od sąsiednich roślin powinna wynosić co najmniej 45 cm.
Roczne nawożenie niezawodnie zaopatruje wiązówkę we wszystkie ważne składniki odżywcze na normalnej glebie. Na glebach uboższych i piaszczystych zaleca się obfite stosowanie dobrej gleby doniczkowej podczas sadzenia, aby wiązówka była wystarczająco wilgotna, a podglebie mogło przechowywać wystarczającą ilość składników odżywczych. Gleba wolna od torfu i bogata w składniki odżywcze, taka jak nasza uniwersalna gleba organiczna Plantura, jest do tego idealna. Wiązka wiązówka jest mrozoodporna do -40 °C, więc bez wahania może przejść w stan hibernacji.
Sadzenie łąki w skrócie:
- Miejsce półcieniste do słonecznego o glebie bogatej w składniki odżywcze i wilgotnej do mokrej.
- Czas sadzenia późną jesienią lub wczesną wiosną.
- Rozluźnij glebę na dużej powierzchni i popraw ją kompostem lub nawozem o spowolnionym działaniu.
- Posadź meadowsweet, dobrze dociśnij i podlej.
- Sadzenie w małych grupach od dwóch do trzech roślin.
- Odległość 45 cm od sąsiednich roślin.
- Roczne nawożenie w celu dostarczenia składników odżywczych.
Pielęgnacja łąki
Wielka wiązówka jest łatwą w pielęgnacji byliną kwitnącą, którą zwykle należy podlewać tylko w suche lata. Jesienią roślinę można przycinać po obumarciu nadziemnych części rośliny. Jednak martwe liście służą również jako zimowa ochrona rośliny w ostre zimy i mogą również zapewnić owadom zimowisko. Jednakże, jeśli zostaną przycięte ze względów estetycznych, liście mogą pozostać na łóżku jako ścinki.
Od czasu do czasu wiązówka jest atakowana przez rdzawy grzyb (Triphragmium ulmariae), który tworzy czerwono-pomarańczowe zarodniki na spodniej stronie liścia. Porażone liście należy usunąć, aby ograniczyć dalszą inwazję. Jednak w zdrowych i dobrze odżywionych roślinach rdza nie stanowi zagrożenia dla wiązówki.
Zwiększenie łąki
W ogrodzie wiązówka zwyczajna sieje sama i może w ten sposób rozprzestrzenić się w grządce. Czy to ci się wydaje?nieukierunkowane, a nawet irytujące, można odciąć nasiona wiązówki, które jesienią zbrązowiały wraz z całą wiechą kwiatową. Na szczęście nasiona długo trzymają się pędu i nie spadają tak łatwo na ziemię. Jeśli chcesz samemu zasiać wiązówkę, możesz wysiać ziarno bezpośrednio w wybranym miejscu lub wysuszyć je w pomieszczeniu, a następnie przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. W listopadzie lub lutym kiełkujące na zimno nasiona można następnie wysiewać bezpośrednio na grządkę. Zwróć uwagę na głębokość siewu tylko 0,5 cm i odległość sadzenia około 35 do 40 cm. Nasiona potrzebują chłodnej temperatury przez kilka tygodni, aby wykiełkować i nigdy nie mogą wysychać w tym czasie.
Dobrą alternatywą dla wysiewu wiązówki jest podzielenie istniejącej podkładki wczesną wiosną lub jesienią. Za pomocą łopaty wykop część bryły korzeniowej i przesadź ją w innym miejscu. Jeśli przesadzanie odbywa się wiosną, pierwsze tygodnie należy dobrze podlewać, aby wiązówka szybko utworzyła świeże korzenie.
Zbiór łąki, efekty lecznicze i zastosowanie
W medycynie używa się głównie kwiatów leczniczych. Znacznie rzadziej przetwarzane są liście wiązówki zwyczajnej. Zbiór kwiatów wiązówki trwa od czerwca do lipca przed zawiązaniem nasion. W tym celu odetnij całe wiechy kwiatów i delikatnie je wysusz w suchym, dobrze wentylowanym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Najlepiej zbierać wcześnie rano i zanim kwiaty w pełni się rozwiną, ponieważ wtedy zawartość składników aktywnych w wiązce łąkowej jest najwyższa. W pełni wysuszone pąki najlepiej przechowywać w suchym i hermetycznym miejscu, w chłodnym, ciemnym miejscu. To najlepszy sposób na zachowanie składników. Suche kwiaty wiązówki zachowają się przez około rok.
Meadowsweet jest używany do łagodzenia bólu w przeziębieniach, ale także przy problemach z pęcherzem moczowym i nerkami. Zawarte w składzie flawonoidy, garbniki i kwas salicylowy działają również łagodząco na ból brzucha i przyspieszają gojenie się ran. Kwiaty są zatem oferowane w różnych mieszankach jako herbata wiązówka. Nalewka z wiązówki zmieszana z alkoholem działa zewnętrznie na bóle głowy i lekkie napięcie. Jednak osoby z wrażliwością na kwas salicylowy powinny całkowicie unikać wiązówki. Pachnące kwiaty są również wykorzystywane w różnych recepturach wiązówki, gdzie są używane do aromatyzowania dżemów, galaretek i syropów z wiązówkibyć używany.
Uwaga: Prawdziwa wiązówka nie jest trująca, ale jak w przypadku wszystkich roślin leczniczych, istnieje maksymalna dzienna dawka, której nie należy przekraczać. Spożywanie więcej niż zalecane 2,5 do 3,5 grama dziennie kwiatu wiązówki może powodować rozstrój żołądka i nudności.
Comfrey to kolejna rodzima dzika roślina, która jest używana w medycynie od tysięcy lat, a także przyciąga dziesiątki trzmieli do Twojego ogrodu. Udzielamy wskazówek dotyczących sadzenia, pielęgnacji i zbioru wieloletniego krzewu.