Można tu również uprawiać zdrowe, modne warzywa. Oto wszystko, co musisz wiedzieć o sadzeniu ciecierzycy.
Ciecierzyca (Cicer arietinum) to starożytna uprawa, która staje się wśród nas coraz bardziej popularna. Pierwotnie pochodząca z cieplejszych obszarów subtropikalnych, roślina strączkowa może być teraz uprawiana również w naszych ogrodach. Chociaż plony nie są szczególnie wysokie w chłodniejszych regionach, jeśli nie chcesz rezygnować z ciecierzycy z własnego ogródka, tutaj możesz dowiedzieć się wszystkiego o sadzeniu bogatych w białko owoców. W naszym artykule opowiemy Ci wszystko o właściwym czasie sadzenia, idealnej lokalizacji i sposobie sadzenia ciecierzycy.
Pod wpływem kuchni orientalnej lub indyjskiej ciecierzyca jest na naszych talerzach od dawna. Jednak nie widuje się ich tak często w naszych ogrodach. To powinno się teraz zmienić, ponieważ sama uprawa ciecierzycy w ogrodzie wcale nie jest trudna. Ale jak i kiedy właściwie sadzisz ciecierzycę? A gdzie ta specjalna roślina strączkowa najlepiej czuje się w domu? Wyjaśniamy.
Kiedy sadzić lub siać ciecierzycę?
Ciecierzyca jest zrelaksowana, ponieważ dojrzewa bardzo długo. W naszej strefie klimatycznej od wysiewu do dojrzałych owoców może minąć nawet 100 dni. Dlatego tym ważniejsze jest sadzenie ciecierzycy we właściwym czasie. Ci, którzy chcą dać roślinom strączkowym przewagę na czas, wolą je w domu. Możesz zacząć to robić między połową a końcem kwietnia. Ciecierzycę można sadzić lub wysiewać na zewnątrz tylko wtedy, gdy temperatury na zewnątrz nie spadają już poniżej zera. Pewności można być dopiero po lodowych świętych, czyli od połowy maja. Temperatura na zewnątrz powinna wynosić co najmniej 5 °C dla kochających ciepło roślin strączkowych - zarówno w dzień, jak i w nocy.
Kiedy sadzić ciecierzycę?
- Przejście od połowy kwietnia
- Sadź na zewnątrz lub siej od połowy maja
- Zakaz mrozuwięcej reguł
- Temperatury stale powyżej 5 °C
Idealne miejsce do sadzenia ciecierzycy
Pochodzenie tej specjalnej rośliny strączkowej mówi nam coś o jej wymaganiach dotyczących lokalizacji: prawdopodobnie pochodzi z Bliskiego Wschodu i dlatego lubi ciepło i słonecznie. Z tego powodu winnice z wystarczającą ilością ciepła i nasłonecznienia są idealne do uprawy ciecierzycy. Temperatury uprawy ciecierzycy powinny wynosić od 20 do 28 °C w ciągu dnia i nie poniżej 15 °C w nocy. Dlatego uprawa w szklarni jest idealna. Roślina strączkowa najlepiej rozwija się na przepuszczalnej, ubogiej w składniki odżywcze, lekkiej glebie. Ciecierzyca nie ma nic przeciwko suchości, ale nie radzi sobie ze zbyt dużą wilgocią. Uprawa ciecierzycy jest zatem mniej skuteczna na ciężkiej, zbyt wilgotnej glebie gliniastej. Właściwie bardziej odpowiednie są gleby piaszczyste.
Jakie są wymagania dotyczące lokalizacji ciecierzycy?
- Pełne słońce
- Ciepło
- Idealny w szklarni
- Nie za mokro
- Gleby porowate, ubogie w składniki odżywcze
- Idealne są lekkie, piaszczyste gleby
Wskazówka: Ciecierzyca jest nie do pogodzenia ze sobą, dlatego powinieneś zrobić sobie przerwę od uprawy na cztery do pięciu lat. W przeciwnym razie może wystąpić zmęczenie roślin strączkowych.
Właściwy sposób sadzenia ciecierzycy
Jeśli chcesz, aby Twoja ciecierzyca na wiosnę była skuteczna, możesz z łatwością wyhodować ją na parapecie lub w zimnej ramie. Możesz użyć nieprażonej ciecierzycy ze sklepu spożywczego jako nasion. W temperaturze pokojowej od 20 do 22 °C wstępna uprawa ciecierzycy jest dziecinnie prosta. Zasiej ciecierzycę bezpośrednio w doniczkach lub pozwól im wykiełkować. Aby to zrobić, ciecierzycę moczy się w słoiku do kiełkowania przez 24 godziny. Następnie woda jest wylewana, a ciecierzycę rano i wieczorem spłukuje się świeżą wodą. Po kilku dniach rośliny strączkowe zaczną kiełkować.
Wskazówka: Wstępnie wykiełkowaną ciecierzycę można nie tylko sadzić, ale także jeść w takiej postaci, w jakiej jest. Są szczególnie dobre świeże w sałatkach lub lekko posypane masłem na patelni.
Wstępnie wykiełkowana lub świeża ciecierzyca jest następnie umieszczana w doniczkach z ziemią doniczkową o głębokości około sześciu centymetrów i przykrywana substratem. Dobrze podlewane i wilgotne,młode rośliny rosną. Utwardź je na kilka dni przed sadzeniem na zewnątrz.
Do sadzenia lub siewu na zewnątrz, przygotuj grządkę, spulchniając glebę i usuwając chwasty i kamienie. Następnie narysuj rowki do sadzenia w odległości 30 centymetrów. Teraz umieszczasz nasiona w tych rowkach lub umieszczasz młode rośliny, które zostały wysunięte do przodu na głębokość od pięciu do ośmiu centymetrów. Odległość sadzenia powinna wynosić 20 centymetrów. Wreszcie wszystko jest dobrze wylane.
Instrukcje krok po kroku dotyczące sadzenia ciecierzycy:
- Użyj nieprażonej ciecierzycy ze sklepu spożywczego jako nasion
- W razie potrzeby wykiełkuj nasiona
- Przygotuj w doniczkach na parapecie lub w zimnej ramie
- Dobrze rozluźnij łóżko i usuń chwasty
- Twórz bruzdy nasienne z rozstawem rzędów 30 cm
- Głębokość nasion: 5 - 8 cm
- Odległość sadzenia: 20 cm
- Wodociąg
Wskazówka: Ponieważ ciecierzyca jest bardzo wrażliwa na niskie temperatury, możesz chronić młode rośliny w ogrodzie przez tydzień lub dwa w nocy po posadzeniu za pomocą flizeliny lub folii. zimno.
Pielęgnacja ciecierzycy po posadzeniu
Po zasadzeniu ciecierzycy wymagają one niewielkiej pielęgnacji. Ponieważ ciecierzyca jest rośliną strączkową, może tworzyć symbiozę z bakteriami brodawek wiążącymi azot. Umożliwiają one roślinie dostęp do azotu atmosferycznego, dzięki czemu ciecierzyca zwykle nie wymaga dodatkowego nawożenia. Jednak, aby bakterie mogły dobrze działać, potrzebują wystarczającej ilości fosforu. Dlatego można polecić jednorazowe nawożenie wiosną nawozem organicznym o długotrwałym działaniu organicznym – takim jak nasz uniwersalny nawóz organiczny Plantura – w niewielkich ilościach.
Podlewać ciecierzycę tylko wtedy, gdy jest sucha i gorąca przez długi czas. Roślina strączkowa nie lubi zbyt dużej wilgoci. Utrzymuj rośliny wolne od chwastów - wtedy nic nie stoi na przeszkodzie udanym zbiorom ciecierzycy.
Możesz dowiedzieć się więcej o owocach bogatych w białko w tym artykule o ciecierzycy.