- Laurel: Właściwa lokalizacja
- Zwiększ laury
- Podlewanie i nawożenie wawrzynu
- Zimowy laur
- Cięcie lauru
- Zbieranie i przechowywanie laurów
Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Prawdziwy laur jest bardzo wrażliwy na zimno. Pikantne liście można również zbierać w doniczkach w domu. Pokazujemy, jak uprawa się udaje.
Jego liście nadają odpowiedni smak wielu obfitym potrawom - mówimy o prawdziwym laurie (Laurus nobilis). Dzięki mitowi o nieśmiertelnie zakochanym bogu Apollo i nimfie Daphne wiecznie zielony krzew otrzymał nawet status świętego. Zamieniła się w krzak laurowy, aby uciec przed natrętnym Apollem. W dawnym Cesarstwie Rzymskim wieniec laurowy jako nakrycie głowy był wyrazem władzy i prestiżu. Ale tutejsze zimy są zbyt mroźne na uprawę tej szlachetnej przyprawy. Pokażemy Ci, jak postępować z alternatywną uprawą w donicach.
Laurel: Właściwa lokalizacja
Prawdziwy wawrzyn pochodzi z ciepłych i słonecznych regionów Bliskiego Wschodu. W związku z tym woli słoneczne miejsce. Ale z wyjątkiem ciepłych regionów Jeziora Bodeńskiego lub Dolnego Renu nie musisz tak naprawdę wypatrywać nasłonecznionych miejsc w grządce ogrodowej. Prawdziwy wawrzyn zwykle nie przetrwa bez szwanku zazwyczaj zbyt mroźnych zim. Dlatego warto, aby być po bezpiecznej stronie, przejść na uprawę w doniczkach. Wybierz dobrze przepuszczalne podłoże. Można to zapewnić np. przez pewien udział piasku. Ponadto może być bogata w składniki odżywcze i mieć dobrą zdolność magazynowania wody. Podsumowując, podłoże na bazie torfu bogatego w próchnicę z piaskiem jest idealne.
Zwiększ laury
Prawdziwy laur może być rozmnażany przez nasiona i sadzonki. Nasiona są dostępne w handlu, ale jeśli chcesz je sam zbierać, musisz mieć roślinę żeńską. Kwiaty żeńskie i męskie wawrzynu znajdują się na różnych roślinach (dwupienne). Podczas siewu nasion laurowych należy postępować w następujący sposób:
- Do siewu używaj tylko świeżych nasion
- Umieść nasiona w wodzie na dwa dni i poddaj je wstępnej obróbce
- następnie zasiej w piasku
- w sile nasion przykryj nasiona piaskiem
- zapewnij ciepłe otoczenie (min. 20 °C)
- Sadzonki powinny być widoczne po 20 dniach
Przy rozmnażaniu przez sadzonki, pędy o długości do 20 cm są pobierane w sierpniu lub wrześniu. W środowisku o dużej wilgotności sadzonki ukorzenia się w specjalnym podłożu do rozmnażania sadzonek.
Podlewanie i nawożenie wawrzynu
Nie za dużo i nie za mało to motto przy podlewaniu lauru. Aby zmniejszyć wysokie zapotrzebowanie na wodę latem, wawrzyn można umieścić w narożniku osłoniętym od wiatru. W długich, gorących okresach letnich należy również unikać codziennego podlewania, aby chronić wrażliwe korzenie. Spragnionej roślinie lepiej podawać wodę, której potrzebuje dwa razy w tygodniu, ale potem energicznie. Zwykle nie musisz nawozić. Jeśli chodzi o składniki odżywcze, laur jest bardzo oszczędny. Jednak okazy doniczkowe należy przesadzać do większej doniczki wczesną wiosną mniej więcej co dwa lata. Jeśli zastosuje się tutaj dobrej jakości i nawożone podłoże, takie jak nasza organiczna gleba uniwersalna Plantura, jest to całkowicie wystarczające do dostarczenia składników odżywczych.
Zimowy laur
Jak już wspomniano, wawrzyn jest niezwykle wrażliwy na zimno. Aby nie podejmować niepotrzebnego ryzyka, powinno się ją zatem generalnie uprawiać w doniczkach w regionach, w których nie ma mrozu. Dzięki temu można go łatwo przenieść na zimę w jasnym, ale nieuszkodzonym miejscu wolnym od mrozu. Nie należy jednak całkowicie zapominać o podlewaniu zimą - jeśli wawrzyn jest zbyt suchy, zrzuca suche liście i staje się nagi. W takim przypadku radykalne przycięcie do głównych pędów może sprzyjać świeżemu nowemu wzrostowi.
Cięcie lauru
Regularny topiary wawrzynu jest niezbędne, aby zachować kształt pikantnej narośli. Należy to zrobić w marcu przed nowym kiełkowaniem. Zimozielony krzew można ułożyć w dowolny kształt i jako topiary może stać się elementem dekoracyjnym w ogrodzie lub na tarasie. Należy jednak poświęcić trochę czasu na cięcie i pracować ręcznie, a nie za pomocą zmotoryzowanego nożyc do żywopłotu. Nożyce do żywopłotu tnie w niekontrolowany sposób liście, które pozostają na roślinie. Tworzy to wszystkie punkty wejścia dla zagrażających patogenów.
Zbieranie i przechowywanie laurów
Czas zbiorów liści laurowych przypada na jesień lub wiosnę.Jeśli wawrzyn rośnie obficie latem, nie należy go zbierać. Pojedyncze pędy można usunąć ręcznie. Pożądane, pikantne liście mogą być używane świeże lub suszone na powietrzu. Suszenie wydłuża użyteczność nawet o dwa lata bez utraty intensywności aromatu.
Więcej informacji na temat zbierania, przechowywania i używania wawrzynu znajdziesz w tym artykule.