Odmiana pomidora ˈRuthjeˈ to nowa, biodynamiczna rasa z tego tysiąclecia. Przedstawiamy pomidora na patyku i podpowiadamy, jak go uprawiać.
Nie tylko stare odmiany pomidorów przekonują ogrodników hobbystów, nowsze odmiany z tego tysiąclecia inspirują również miłośników pomidorów. W tym profilu dowiesz się wszystkiego o młodej niemieckiej odmianie pomidora ˈRuthjeˈ, jej właściwościach i uprawie.
Pomidor ˈRuthjeˈ: Profil
| Owoce | sałatka pomidorowa; czerwony |
| Smak | owocowy, bardzo słodki |
| Dojrzałość | wcześnie |
| Wzrost | Pomidor w sztyfcie, do 2 m |
| Lokalizacja | Szklarnia, pole osłonięte, doniczka |
Pochodzenie i historia pomidora
Odmiana pomidora ˈRuthjeˈ to odmiana biodynamiczna stworzona przez Ulrike Behrendt z Oldendorfer Saatzucht w Holste. Rodzicami tej odmiany są pomidor koktajlowy bez pestek i hybrydowy pomidor sałatkowy, które zostały skrzyżowane w 1996 roku. Potomstwo zostało wyselekcjonowane, a jego właściwości ustabilizowane do czasu publikacji odmiany ˈRuthjeˈ w 2008 roku.
Właściwości i smak pomidora ˈRuthjeˈ
Wysokość wzrostu pomidora Ruthje wynosi około dwóch metrów. Pomidor palikowy tworzy silne rośliny i pędy, na których szybko tworzą się liczne kwiaty w gronach. Powstałe owoce mają około 3-5 cm i ważą 40-50 g. Są lekko sercowate z szpicem i ciemnoczerwone, gdy są w pełni dojrzałe. Pierwsze pomidory tej wcześnie dojrzewającej odmiany dojrzewają od połowy do końca lipca i można je zbierać nieprzerwanie do października. ˈRuthjeˈ jest rośliną wysokoplenną i inspiruje owocowym i bardzo słodkim smakiem swoich owoców. Pomidor „Ruthje” jest zwarty w nasionach, dzięki czemu można go ponownie rozmnażać z własnych nasion. Szczegółowe instrukcje, jak samemu wygrać nasiona pomidora, znajdziesz w naszym specjalnym artykule.
ˈRuthjeˈ: Wskazówki dotyczące uprawy w szklarniach i na zewnątrz
Niemiecka rasa uważana jest za wytrzymałą odmianę pomidora do upraw chronionych. Jednak niektóre doświadczenia z pomidorami Ruthje pokazują, że można je również dobrze uprawiać na zewnątrz bez ochrony. W porównaniu z innymi odmianami, jest stosunkowo wytrzymały na zarazę ziemniaka pomidora i zarazę (Phytophthora infestans) w wilgotne lata. Ogólnie rzecz biorąc, ten szczep jest idealny do upraw szklarniowych, balkonowych i zewnętrznych. W dobrych latach odmiana pomidora wykazuje wysokie plony i wysoką tolerancję na choroby, nawet bez ochrony przed deszczem.
Pomidory Ruthje można sadzić w szklarni od początku maja, od połowy maja, po ostatnich przymrozkach, na zewnątrz lub w donicach.
Do uprawy doniczkowej na tarasie i balkonie zalecamy użycie bogatej w składniki odżywcze gleby doniczkowej, takiej jak nasza organiczna Plantura Tomato & Vegetable Soil. Zawarte w nim składniki odżywcze są dostosowane do potrzeb pomidorów i innych rodzajów warzyw i zapewniają im optymalną pielęgnację w początkowym okresie po posadzeniu.
Podczas sadzenia młode sadzonki pomidora należy sadzić tak głęboko, aby tylko połowa jedna trzecia rośliny wystaje. Usuń liście, które są teraz zbyt głębokie i wypełnij dołek lub doniczkę substratem. Latem wzdłuż podziemnej łodygi tworzą się liczne nowe korzenie. Z jednej strony zapewniają one roślinie wsparcie, az drugiej strony poprawiają wchłanianie wody i składników odżywczych.
Po posadzeniu wesprzyj ˈRuthjeˈ kijem i energicznie podlej.
Pomidor ˈRuthjeˈ: Pielęgnacja pomidora
Dzięki silnym pędom i małym owocom, pomidor typu stick „Ruthje” może być uprawiany jak pomidor koktajlowy z maksymalnie czterema pędami głównymi. Aby to zrobić, zostaw na roślinie trzy głęboko osadzone pędy boczne i regularnie usuwaj wszelkie inne pędy pachowe. Wkrótce dolne pędy powinny być dobrze podparte i związane, tak jak pęd główny.
Od połowy maja do czerwca Ruthjeˈ zaczyna kwitnąć i owocować. W tym czasie gwałtownie wzrasta zapotrzebowanie na składniki odżywcze i powinno nastąpić pierwsze nawożenie. Organiczny nawóz płynny, taki jak nasz organiczny nawóz do pomidorów i warzyw Plantura, działa szybko i przy niewielkich stratach bezpośrednio na korzenie. Dodaje się go do wody do nawadniania mniej więcej raz w tygodniu w dawce 15 – 25 ml na 5 l i aplikuje podczas podlewania. Jak wszystkie rośliny pomidora, „Ruthje” jest uzależniony od odpowiedniego zaopatrzenia w wodę. WlaćSadź rośliny z samego rana, aby woda była jak najefektywniej wykorzystywana.
Zbiór i wykorzystanie pomidorów Ruthje
Pierwsze sercowate owoce odmiany pomidora ˈRuthjeˈ można zbierać od połowy do końca lipca - dlatego jest to jedna z najwcześniejszych odmian w ogrodzie. Ze względu na poręczną wielkość, słodkie jak cukier owoce idealnie nadają się jako słodki pomidor prosto z winorośli lub pokrojony w sałatki. Owocowy smak uwydatnia się, gdy gotuje się go w postaci ketchupu lub sosu. Po zebraniu owoce przez długi czas zachowują świeżość i dobrze dojrzewają pod koniec sezonu. Więcej wskazówek na temat konserwowania pomidorów znajdziesz w naszym artykule.
Kolejną mocną i odporną na nasiona odmianą, idealną również dla początkujących, jest odmiana pomidora „Black Plum”. Przedstawiamy pomidora śliwkowego na portrecie i pokazujemy, jak udaje się uprawa.