Świeże zioła przez cały rok - nie ma problemu z rabatem ziołowym. Pokazujemy, na co należy zwrócić uwagę przy tworzeniu rabatu ziołowego.
Wiele ziół można wspaniale uprawiać nie tylko w doniczkach, ale także na grządce ogrodowej. Aby zioła dobrze się rozwijały, należy wziąć pod uwagę kilka aspektów podczas planowania ziół. Szczególnym wyzwaniem jest również zimowanie niektórych gatunków – wyjaśnimy, na co należy zwrócić uwagę przy doborze, aranżacji, uprawie i pielęgnacji ziół w grządce.
Najpierw zastanów się, jakie zioła chcesz uprawiać. W końcu każde zioło ma inne wymagania co do gleby i warunków oświetleniowych, co należy wziąć pod uwagę planując grządkę ziołową.
Lokalizacja i lokalizacja idealnego łóżka ziołowego
Zioła z południa, takie jak rozmaryn (Rosmarinus officinalis) lub Tymianek (Thymus vulgaris), zazwyczaj preferuje słoneczne, raczej suche miejsce. Wiele lokalnych ziół, w tym mięta (Mentha) i szczypiorek (Allium schoenoprasum), preferuje miejsca zacienione lub półcieniste. Dlatego można je również sadzić pod drzewem lub w miejscach nieodpowiednich dla śródziemnomorskich ziół. Nawet jeśli wiele rodzimych ziół przystosowanych jest tutaj do chłodniejszych warunków pogodowych, rabata ziołowa powinna być osłonięta od wiatru. Dobrym pomysłem jest na przykład wolna przestrzeń obok domu, ale w zaśnieżonych miejscach rabata z ziołami powinna znajdować się poza zasięgiem lawin dachowych, aby nie uszkodzić wieloletnich ziół.
Przygotowanie gruntu pod zielnik
Po wybraniu odpowiedniej lokalizacji gleba jest przygotowywana. Najlepiej wykopać grządkę późną jesienią i usunąć chwasty. Ziemia może wtedy odpoczywać w miesiącach zimowych. Można również skorzystać z mrozu, który zimą „wysadza” większe grudy ziemi na drobne okruchy. Dzięki temu nie musisz posiekać go na wiosnę. Wolę wiele ziółprzepuszczalne, ubogie gleby. Gleby gliniaste i silnie zagęszczone należy zatem wzbogacić piaskiem. Z drugiej strony, jeśli gleba jest bardzo piaszczysta i przepuszczalna, można ją ulepszyć wysokiej jakości glebą ogrodniczą. Ponadto w handlu dostępne są specjalne gleby ziołowe, które można wykorzystać przede wszystkim do sadzenia w doniczkach lub skrzynkach, ale można je również wykorzystać do wzbogacenia gleby ogrodowej. Włączenie materiałów organicznych, takich jak kompost, może również poprawić strukturę gleby i promować życie w glebie.
Wybór na rabatę ziołową
Dobór ziół powinien przede wszystkim zależeć od ich zastosowania. Istnieje duży wybór ziół kuchennych i herbacianych. Niektóre rośliny są również bardzo dekoracyjne lub szczególnie ładnie pachną. Szeroka gama egzotycznych ziół niekoniecznie ułatwia wybór.
Które zioła nadają się na rabatę ziołową?
Istnieje wiele ziół, które nadają się do sadzenia w grządce ogrodowej. Dokonuje się podstawowego rozróżnienia między ziołami jednorocznymi i wieloletnimi. Większość naszych ziół to rośliny wieloletnie, które przetrwają nawet niezbyt mroźne zimy na zewnątrz. Wykiełkują ponownie wiosną przyszłego roku. Znanymi przedstawicielami wieloletnich ziół są tymianek, oregano (Origanum vulgare), szałwia (Salvia officinalis), szczypiorek, koper włoski ( Foeniculum vulgare ), bylica pospolita (Artemisia vulgaris), piołun (Artemisia absinthium) i cząber (Satureja hortensis ).
Roczne zioła, z drugiej strony, kwitną tylko przez jedno lato i obumierają po uformowaniu nasion. Dlatego co roku muszą być zasiane od nowa. Jednak niektóre gatunki żyją tu krótko tylko z powodu braku zimotrwałości. Zioła jednoroczne obejmują na przykład koper (Anethum graveolens), rumianek (Matricaria chamomilla), ogórecznik (Borago officinalis ) i nasturcja (Tropaeolum majus). Pietruszka (Petroselinum crispum) i trybula (Anthriscus cerefolium) są dwuletnie, co oznacza, że kwitną dopiero w drugim roku, a następnie wymierają, jeśli nie zostały jeszcze zebrane.
Innym kryterium wyboru może być wrażliwość na mróz. Niektóre zioła śródziemnomorskie nie są tu odporne. Bazylia, werbena cytrynowa (Aloysia citrodora), rozmaryn i wawrzyn (Laurus nobilis) powinny być zimowane w pomieszczeniach i dlatego nadają się tylko na rabaty ziołowe w ograniczonym zakresie.
Wskazówka: Przegląd lokalnych dzikich ziół znajdziesz w naszym specjalnym artykule.
Które zioła dobrze do siebie pasują?
Z punktu widzenia pracy warto sadzić oddzielnie rośliny jednoroczne i wieloletnie. Dużo ważniejsze jest jednak zwrócenie uwagi na to, czy sąsiednia uprawa ziół jest możliwa ze względu na nietolerancje hamujące wzrost i zwiększoną podatność na choroby. Najbardziej tolerowanym rodzajem jednorocznego zioła jest prawdopodobnie bazylia. Wśród wieloletnich ziół bardzo dobrze komponują się np. cząber, oregano i szałwia.
Warunki na miejscu również wskazują, które zioła dobrze do siebie pasują. Cząber, rozmaryn , bazylia, lawenda (Lavendula angustifolia), oregano, szałwia lub tymianek, na przykład preferują słoneczne miejsca i słabe gleby ze względu na ich Korzenie śródziemnomorskie bez nasiąkania wodą. Zioła takie jak rukiew wodna (Nasturtium officinale), koper, pietruszka, szczypiorek, lubczyk (Levisticum officinale), mięta pieprzowa (Mentha x piperita) i rumianek nie są stale zależne od słońca. W przeciwieństwie do ziół śródziemnomorskich, preferują również glebę bogatą w próchnicę, bogatą w składniki odżywcze i lekko wilgotną.
Więcej informacji na temat pytania „Które zioła dobrze do siebie pasują?” można znaleźć tutaj w naszym specjalnym artykule.
Co należy wziąć pod uwagę kupując zioła?
Wiele centrów ogrodniczych oferuje duży wybór różnych ziół, zwłaszcza wiosną. Jeśli nie masz doświadczenia w uprawie ziół, możesz tam również uzyskać bardzo dobrą radę. Jeśli chcesz szybkich zbiorów, powinieneś kupić młode rośliny. Uprawa ziół z nasion jest również możliwa, ale zajmuje trochę więcej czasu i pracy.
Upewnij się, że kupujesz tylko zdrowe i energiczne rośliny z jak największą liczbą gałęzi. Ponadto doniczki powinny być już dobrze ukorzenione. Liście powinny mieć świeży zielony kolor i być wolne od grzybów i szkodników.
Sadzenie grządki z ziołami: instrukcje
Po spulchnieniu podłoża odpowiednim podłożem, możesz rozpocząć sadzenie w rabatce ziołowej od połowy maja. Doniczki z młodymi ziołami często są już mocno ukorzenione, dlatego należy je zużyć jak najszybciej po zakupie. Wykop otwór o odpowiedniej głębokości za pomocą ręcznej łopaty. Po podlaniu podstawa rośliny powinna być uniesionapoziom ziemi. Wyjmij roślinę z doniczki i, jeśli to konieczne, palcami poluzuj bryłę korzeniową. Roślinę można następnie umieścić w dołku i wypełnić luźną ziemią. Delikatnie dociśnij glebę i zapewnij roślinie wystarczającą ilość wody.
Najlepszy sposób postępowania podczas sadzenia ziół:
- Wykop otwór do sadzenia
- Usuń roślinę z doniczki i poluzuj bryłę korzeniową
- Włóż i wypełnij ziemią
- Naciśnij delikatnie
- Wystarczająca ilość wody
Sugestie dotyczące aranżacji łóżka z ziołami
Istnieją różne sposoby układania ziół na łóżku. Na przykład łóżka geometryczne są stosunkowo łatwe w pielęgnacji. Zioła można układać w grupy i otaczać niskimi żywopłotami z krzaczastych ziół, takich jak lawenda czy płoty. Uporządkowanie ziół, a być może nawet ich oznaczenie, ułatwi odnalezienie każdego gatunku. Dobry dostęp dzięki sprytnie rozplanowanym ścieżkom ułatwia również pielęgnację i zbieranie ziół.
Jednak podczas ich układania pamiętaj, że nie każde zioło rośnie dobrze w każdym miejscu. Wysokie rośliny (koper włoski, bylica, piołun) należy umieszczać pośrodku lub w tle. Na obrzeżach można posadzić zioła lubiące suszę (tymianek, rozmaryn, cząber). Rośliny szybko rosnące (mięta, melisa) powinny być sadzone w oddzielnych miejscach lub wyposażone w barierę korzeniową. Oczywiście możesz również poświęcić swoje łóżko ziołowe na jakiś temat. Co powiesz na przykład na pachnący ogród aromatyczny, ziołowe łóżko do kuchni kulinarnej lub kolorowy ogródek herbaciany.
Utrzymanie łóżka ziołowego
Większość ziół jest stosunkowo łatwa w pielęgnacji. Podobnie jak w grządce warzywnej, chwasty należy regularnie odchwaszczać. Jeśli jest gorąco, należy je również podlać. Warstwa ściółki skoszonej trawy może ograniczyć parowanie. Ponadto gleba powinna być od czasu do czasu nieco spulchniona. W przypadku roślin lubiących ciepło, takich jak lawenda, tymianek czy cząber, można również zastosować warstwę żwiru lub grysu (ok. 2 cm wysokości).
Możesz wrzucić trochę kompostu do gleby na wiosnę, aby upewnić się, że twoje zioła są odpowiednio zaopatrywane w składniki odżywcze. ARegularne przycinanie ziół zapewnia również gęsty wzrost i reprodukcję młodych, delikatnych liści. Na szczęście zioła rzadko chorują i przyciągają stosunkowo niewiele szkodników owadzich. Uważaj, aby nie używać chemicznych pestycydów, jeśli liście mają być wkrótce zjedzone. Zaatakowane pędy najlepiej usuwać sekatorami. Podczas nawożenia polegaj przede wszystkim na długoterminowych nawozach organicznych, takich jak nasz uniwersalny nawóz organiczny Plantura.
Zimowe łóżko ziołowe
Zioła wieloletnie wymagają specjalnych środków, aby mogły przetrwać zimę nieuszkodzone i mogły ponownie wykiełkować na wiosnę. Zimowanie rodzimych ziół jest zwykle bezproblemowe, podczas gdy zioła śródziemnomorskie mają nieco większe wymagania.
Przed pierwszymi opadami śniegu należy dobrze spulchnić glebę, w razie potrzeby można też popracować w kompoście. Ponadto zioła należy odciąć i pokryć sosnową zieleniną. Zioła wrażliwe na zimno, takie jak werbena cytrynowa, można przykryć słomą lub welonem ogrodowym. Zioła rosnące w doniczkach są przynoszone do domu. Można je zimować w jasnym miejscu w temperaturze około 5°C na parapecie lub na klatce schodowej. Jednak ciemniejsze, chłodniejsze pomieszczenia mają tę zaletę, że zioła same zrzucają liście, a tym samym zmniejsza się ryzyko gnicia. Nie zapomnij od czasu do czasu podlewać roślin doniczkowych, aby zioła nie wyschły.
Podsumowanie: stwórz grządkę
- Najpierw wybierz i ułóż zioła zgodnie z wymaganiami witryny
- Kupuj młode rośliny lub nasiona w zależności od dostępnego czasu
- Wykop grządkę jesienią i ulepsz ją piaskiem i ziemią ogrodową
- Pielęgnacja grządki po posadzeniu: chwastów, ściółki i wody
- Przytnij zioła przed zimą i przykryj sosną; zimują gatunki nieodporne w pomieszczeniach
Alternatywy dla ziół
Oprócz klasycznej grządki ziołowej w ogrodzie, istnieje wiele innych możliwości uprawy ziół. Przedstawimy Ci niektóre z nich.
Podniesione łóżko ziołowe, spirala ziołowa i ślimak ziołowy
Jeśli wolisz podniesione grządki, możesz na nich również uprawiać szeroką gamę ziół. Optymalna lokalizacja grządki podniesionej zależy od wymagań sadzonych w niej ziół. zioła śródziemnomorskiepotrzebują słonecznego miejsca, podczas gdy inne zioła dobrze sobie radzą w półcieniu. Ponieważ większość gatunków nie ma bardzo głębokich korzeni, wysokość około 50 cm zwykle wystarcza na podniesione grządki ziół. Tutaj wyjaśniamy, jak prawidłowo posadzić podniesione grządki ziołowe.
Spirala ziołowa, znana również jako ślimak ziołowy, to nowoczesna, zajmująca niewiele miejsca forma ogrodu ziołowego. W tym celu mniej lub bardziej duży kopiec ziemi układa się w kształcie spirali lub ślimaka. Pagórkowaty kształt zapewnia roślinom różne siedliska. Wilgotne zioła takie jak mięta, pietruszka czy szczypiorek znajdą dobre miejsce na dnie. Tymianek lub Grasica (Thymus pulegioides) czują się bardzo dobrze na szczycie spirali. Możesz posadzić miętę, rzeżuchy i szczypiorek na zacienionej stronie północnej, a zioła śródziemnomorskie, takie jak szałwia, rozmaryn i lawenda, rosną na słonecznej stronie południowej. Tutaj pokazujemy, jak łatwo stworzyć własnego ślimaka ziołowego w ogrodzie w zaledwie dziesięć minut.
Uprawa ziół w doniczkach na balkony, tarasy i parapety
Jeśli zimą nie chcesz rezygnować ze świeżych, aromatycznych ziół w kuchni, możesz również posadzić zioła w doniczkach. Na przykład szczypiorek i pietruszka świetnie nadają się do uprawy na parapecie. Warstwa żwiru lub odłamków ceramiki pod podłożem zapewnia, że woda do nawadniania w doniczce może dobrze spływać i nie dochodzi do zalania.
Jeśli masz wystarczająco dużo miejsca, możesz również uprawiać zioła w doniczkach lub skrzynkach na kwiaty. Należy wcześniej ustalić, czy orientacja balkonu lub tarasu odpowiada wymogom lokalizacyjnym roślin. Zastosowanie odpowiedniego podłoża i wielkość donic są co najmniej tak samo ważne dla powodzenia uprawy. Na przykład koperek i lubczyk mają bardzo głębokie korzenie i wymagają odpowiednio wysokiego pojemnika. Szczególnie głęboko zakorzenione rośliny lub rośliny z wyraźnym systemem korzeniowym, takie jak estragon (Artemisia dracunculus) lub piołun, nie nadają się do uprawy na balkonie lub tarasie.
Więcej wskazówek dotyczących sadzenia ziół na parapecie, na balkonie i w łóżku znajdziesz tutaj.
Otrzymuj naszą pocztę ogrodową
Zarejestruj się teraz, aby otrzymać naszą bezpłatną pocztę ogrodniczą i regularnie otrzymuj wspaniałe wskazówki i inspiracje ogrodnicze w swojej skrzynce odbiorczej.
Rejestrując się, zgadzasz się, że będziemy regularnie wysyłać Ci nasz newsletter na temat ogrodu iz ofertami produktów. W każdej chwili możesz odwołać swoją zgodę ze skutkiem na przyszłość. Naszą politykę prywatności znajdziesz tutaj.