Wiele ziół kuchennych można z łatwością uprawiać w doniczkach. Pokazujemy, jakie zioła nadają się do uprawy w doniczkach oraz jak najlepiej je sadzić i pielęgnować.
Nie musisz rezygnować ze świeżych ziół kuchennych, nawet w mieście lub małym mieszkaniu, ponieważ wiele z nich można posadzić również w doniczkach. Najlepiej umieścić je na balkonie lub na parapecie. Możesz nawet przechowywać zioła w kuchni. Ale donice na zioła świetnie prezentują się również na tarasie lub balkonie.
Zioła do doniczki: Te rodzaje są odpowiednie
Zasadniczo większość gatunków nadaje się do sadzenia w doniczkach. Oczywiście kluczem jest wielkość puli. Niektóre gatunki, takie jak koper (Anethum graveolens), estragon (Artemisia dracunculus), Southernwood (Artemisia abrotanum ) lub lubczyk (Levisticum officinale), mają jednak dość szeroki i głęboki system korzeniowy. Te rodzaje ziół nie radzą sobie dobrze w zamkniętym pojemniku, ponieważ nie mogą prawidłowo rozwijać swoich korzeni.
Idealne na doniczkę na parapecie, tarasie lub balkonie to:
- Pietruszka (Petroselinum crispum ssp. crispum): Pietruszka to roślina dwuletnia. Jeśli przez zimę jest chłodna i bez mrozu, można ją również zbierać zimą i w drugim roku wytworzyć nasiona, które można następnie zasiać na nowe sadzonki pietruszki.
- Bazylia (Ocimum basilicum): Bazylia jest jednym z ziół śródziemnomorskich. Aby się rozwijać, potrzebuje słońca i dużo ciepła. W doniczce możesz ją wyhodować na początku roku.
- Szczypior (Allium schoenoprasum): Jako roślina bulwiasta, szczypiorek wieloletni uwielbia luźną glebę i jest zimowany w chłodnym miejscu w aby ponownie odzyskać świeżość i świeżość podczas wiosennych egzorcyzmów. Dobrze radzi sobie w większości lokalizacji. Szczypiorek dobrze radzi sobie zarówno na słońcu, jak iw cieniu i półcieniu.
- Melisa(Melissa officinalis): Utrzymanie solidnej melisy jest niezwykle nieskomplikowane. Nawet w doniczce co roku po nowych pędach rozwija się w silną roślinę.
- Mięta (Mentha): Różne rodzaje i odmiany mięty wspaniale prezentują się w doniczce. Ponadto zioło to niezawodnie pojawia się w następnym roku. Jej wymagania co do lokalizacji są niskie, więc mięta kwitnie zarówno na stanowiskach słonecznych, jak i zacienionych, jeśli jest tylko od czasu do czasu podlewana i nawożona.
Wskazówka: Sprawdź nasz artykuł, aby uzyskać więcej wskazówek dotyczących uprawy ziół na parapecie.
Bogata w składniki odżywcze gleba, taka jak nasza ekologiczna gleba pomidorowa i warzywna Plantura, jest odpowiednia dla ziół głodnych składników odżywczych, takich jak te wymienione powyżej. Dzięki wysokiej zawartości kompostu zapewnia obfite zaopatrzenie w składniki odżywcze i zdolność magazynowania wody - ponieważ nie wszystkie zioła rozwijają się optymalnie na glebach ziół ubogich w składniki odżywcze. Zebraliśmy dla Ciebie więcej informacji na temat zaopatrzenia w składniki odżywcze ziół w innym miejscu.
Śródziemnomorskie gatunki drzewiaste można bez problemu przechowywać w doniczkach. Należą do nich:
- Sage (Salvia officinalis)
- Lawenda (Lavandula angustifolia)
- Tymianek (Thymus vulgaris)
- Smakoły (Specyfikacja Satureja)
- Rozmaryn (Rosmarinus officinalis)
Powyższe i inne oszczędne zioła uwielbiają przepuszczalną, nawet kamienistą glebę i wytwarzają dużo olejku eterycznego, a tym samym dużo aromatu, jeśli brakuje odpowiedniej wody i składników odżywczych. Dlatego lepiej sadzi się je w doniczkach w przepuszczalnej glebie ziołowej, takiej jak nasza organiczna gleba ziołowa i nasienna Plantura. Więcej ziół wrażliwych na składniki odżywcze można znaleźć w powiązanym artykule Zioła nawozowe.
Sadzenie ziół w doniczkach: należy na to zwrócić uwagę
Wiele ziół można również łączyć w większej doniczce. Należy jednak pamiętać o różnych twierdzeniach tych ziół. Nie należy umieszczać oszczędnych, śródziemnomorskich gatunków w doniczkach z żądnymi składników odżywczych i wilgotnymi ziołami, w przeciwnym razie nieuchronnie pojawią się problemy z odpowiednim nawożeniem i zaopatrzeniem w wodę.
Lepiej mieć doniczkę z przepuszczalną ziemią ziół i jeden z pomidorami bogatymi w składniki odżywcze - i do wypełnienia gleby warzywnej i w niejdo łączenia pasujących roślin.
Wskazówka: Śródziemnomorskie zioła można również ozdobnie ułożyć w doniczce z dużymi i małymi kamieniami. W przypadku bardzo dużych donic możliwe jest nawet zwiększenie przepuszczalności gleby ziołowej za pomocą dodatkowych kamieni lub keramzytu.
W sklepach można kupić wiele ziół w doniczkach. W takim przypadku należy jednak przesadzić zioła i dać im więcej miejsca oraz lepszej jakości podłoże. Nasza ziemia ziół i nasion Plantura jest idealna dla tych ziół. Dzięki lekko kwaśnej do neutralnej wartości pH i dużej zawartości kompostu zapewnia optymalne warunki dla większości ziół. Ponadto jest ekologiczne i szczególnie przyjazne dla klimatu ze względu na brak torfu. Nasza ziemia zielarska i nasienna Plantura jest również idealna do ponownego wysiewu ziół.
Drzewne zioła śródziemnomorskie, takie jak rozmaryn lub szałwia, preferują podłoża ubogie w składniki odżywcze i podstawowe pH. Lepiej jest umieścić te zioła w mieszance ziemi ogrodowej i piasku i w razie potrzeby dodać trochę wapna. Na przykład możesz dodać kilka wapieni lub drobno startych skorupek jaj.
Lepiej mieć doniczkę, która jest za duża niż za mała na zioła. Ponieważ z pewnością chcesz obficie zbierać plony, wskazane jest, aby zapewnić swoim ziołom wystarczająco dużo miejsca na korzenie. Tylko w ten sposób mogą rozwinąć wydajny system korzeniowy i uformować dużą masę liściową. Poza tym większa pojemność garnka wysycha wolniej, więc nie musisz tak często spieszyć się z konewką.
Jak dbać o zioła w doniczkach
Rośliny w doniczce zależą od Ciebie i wymagają trochę więcej opieki niż ich rówieśnicy z granicy.
Podlewanie ziół w doniczce:
Ponieważ ich korzenie są ograniczone doniczką, mają tylko to, co jest w doniczce na wodę i składniki odżywcze. Zioła w doniczce należy więc regularnie podlewać. Nawet jeśli są na zewnątrz, deszcz zwykle nie wystarcza w suche lata. Szczypiorek, pietruszkę itp. należy więc częściej podlewać, zwłaszcza w miejscach nasłonecznionych. Jednak nie przesadzaj, aby nie rozcieńczyć smaku. Zioła śródziemnomorskie, takie jak rozmaryn i tymianek, radzą sobie dobrze z mniejszą ilością wody. Te rośliny należy podlewać dopiero po wyschnięciu gleby na powierzchni.
Nawozić zioła w doniczkach:
Jeśli chodzi o nawożenie, nawet w przypadku roślin kochających składniki odżywcze, takich jak bazylia i szczypiorek, jedna aplikacja wiosną i druga w miesiącu zwykle wystarcza wczesnym latem. Odpowiednie są tutaj kompost lub przede wszystkim organiczne nawozy długoterminowe, zwłaszcza jeśli przesadzasz również wiosną. Alternatywnie, czysto organiczny płynny nawóz, taki jak nasz organiczny nawóz do pomidorów i warzyw Plantura, można stosować co dwa do trzech tygodni, aby uniknąć mozolnej pracy granulek nawozu w małych doniczkach. Wypróbowane i przetestowane fusy z kawy można tu również wykorzystać do nawożenia. Jeśli wiosną zasiałeś lub przesadziłeś swoje zioła, możesz obejść się bez składników odżywczych na wiosnę.
Wskazówka: Nawozy płynne nigdy nie zawierają wszystkich niezbędnych składników odżywczych, ponieważ tworzą one nierozpuszczalne związki w płynie. Dlatego warto regularnie przesadzać zioła w doniczkach lub od czasu do czasu nawozić je organicznym nawozem kompletnym, takim jak nasz uniwersalny nawóz organiczny Plantura.
Zioła śródziemnomorskie, takie jak rozmaryn, majeranek, szałwia i tymianek, wymagają mniej składników odżywczych i powinny być nawożone co najwyżej raz w roku. Najlepiej zastosować tutaj granulat nawozu stałego o powolnym działaniu.
Wskazówka: Uprawa ziół w doniczkach jest łatwa dzięki naszemu zestawowi do uprawy ziół Plantura. Zestaw zawiera wszystko co potrzebne do uprawy ziół i jest również doskonałym pomysłem na prezent.
Pokrój zioła w doniczce:
Gdy jest mało miejsca, zwarty wzrost ziół jest szczególnie ważny. Coroczne przycinanie na wiosnę pozwala wieloletnim, zdrewniałym ziołom rozgałęziać się niżej i rosnąć bardziej krzaczaste.
Zimowanie ziół w doniczkach:
Podobnie jak wszystkie rośliny w doniczkach, zioła są również bardzo podatne na mróz, ponieważ cała doniczka może łatwo przemarznąć, powodując nieodwracalne uszkodzenie korzenia rośliny może zabić. Z drugiej strony prawie wszystkie zioła pochodzą z klimatów, w których dopuszcza się chłodną i ciemną przerwę zimową. Potrzebują tej fazy odpoczynku, w przeciwnym razie będą się wyczerpywać i ostatecznie umrą. Dlatego zioła w doniczkach powinny zimować w chłodnym i umiarkowanie jasnym miejscu z niewielką ilością wody i bez nawożenia. Zimowanie w ciepłych pomieszczeniach mieszkalnych prawie nigdy nie jest skuteczne lub powoduje problemy z chorobami i szkodnikami. Niektóre zioła, takie jak szczypiorek i pietruszka, zimą obumierają nad ziemią ikiełkować ponownie wiosną. Zimująca bazylia to coś dla doświadczonych hodowców ziół: w naszym specjalnym artykule znajdziesz więcej informacji na ten temat.
Przesadzanie ziół:
Podobnie jak wszystkie rośliny doniczkowe, regularne przesadzanie ziół jest ważne dla uzupełnienia dostępnych ilości śladowych składników odżywczych. Ponadto każdy substrat będzie z czasem nieco zwisał, co utrudnia wzrost korzeni i wchłanianie składników odżywczych. Zioła należy przesadzać najpóźniej wtedy, gdy korzenie spenetrowały całą objętość doniczki lub gdy mimo regularnego nawożenia można zaobserwować jedynie zahamowany wzrost. Możesz również dowiedzieć się, jak prawidłowo zbierać zioła w naszym kolejnym artykule.